忙しい日にはとくに、簡単に料理を作りたいという方も多いでしょう。
他の人がどのような方法で調理時間を短縮しているか、気になりませんか？
そこで今回は、読者の方から寄せられた「時短で節約になる“料理術”」を2つご紹介します。
ビニール袋を活用
私は料理にボウルを使用せず、ビニール袋を活用することで時短と節約をしています。
ビニール袋を使って混ぜることで、手はもちろん、混ぜるためのお箸やスプーンも汚れません。
手や調理器具を洗うための水と洗剤がいらないので、家計にも優しいかと思います。
たれ作りと混ぜ物にも応用できるので、食事作りがとても楽になります。
（65歳／主婦）
電子レンジを活用
私はポテトサラダを作るときに、じゃがいもを茹でません。
耐熱容器にひと口サイズに切ったじゃがいもと大さじ2杯の水を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで8分加熱。
じゃがいもの固さに合わせて、温め時間を延長することも。
ガスを使わないので節約になり、また、電子レンジに任せているあいだにもう1品作れて、時短にもなります。
（45歳／会社員）
知恵と工夫で節約＆時短に……
皆さんそれぞれ工夫して調理時間を短縮し、負担を軽減しているようですね。
皆さんはどのような方法で時短＆節約をしていますか？
※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
（MOREDOOR編集部）