麻婆豆腐の最新情報

麻婆豆腐 に関するニュース検索結果   682件

名古屋で味わう四川の味!麻婆豆腐はこの2店で決まり!!

名古屋で味わう四川の味!麻婆豆腐はこの2店で決まり!!

台湾ラーメン、手羽先、あんかけスパ…。なごやめしにもスパイスの効いたフードは多けれど、中華料理で辛いもの代表といえば、やはり麻婆豆腐。しびれる麻味とひりつく辣味。その2種類の辛さが豆腐とひき肉と出合い、立体的な旨味を構成す.. 続きを読む

【カルディ】『麻辣カレー』が普通に美味ですよ / 麻辣×カレーってどんな味!? トンデモ商品と思ってスルーしてたらマジで損するぞ!

【カルディ】『麻辣カレー』が普通に美味ですよ / 麻辣×カレーってどんな味!? トンデモ商品と思ってスルーしてたらマジで損するぞ!

ここ数年、お菓子や食品でよく見かけるようになった「麻辣(マーラー)味」。痺れる辛さ「麻(マー)」と、唐辛子の辛さである「辣(ラー)」が融合したフレーバーで、いわゆる本場の麻婆豆腐の味のことだ。かつてない麻辣推しは自然発生.. 続きを読む

10分で作れる! 月~金の時短メインディッシュ5選

10分で作れる! 月~金の時短メインディッシュ5選

家事や仕事に追われていると、ついレトルト食品や手抜き料理に頼ってしまいがち。手の込んだおかずは作れなくても、なるべく健康的でおいしいものを食べたいですよね。そこで今回は、10分で作れるメインディッシュ5選をご紹介。野菜を使.. 続きを読む

元AKB48平嶋夏海「握手会で触りそうな勢いで胸元を指さされたり…」とファンの過激な行動を告白

元AKB48平嶋夏海「握手会で触りそうな勢いで胸元を指さされたり…」とファンの過激な行動を告白

4月21日(土)放送の「二軒目どうする?~ツマミの話」(テレビ東京系)で、松岡昌宏、博多大吉、元AKB48の平嶋夏海が港区・大門にある「味芳斎」へ。意外な趣味について語った。「麻婆豆腐」「牛肉麺の上のみ」をアテに、ビールで乾杯。.. 続きを読む

今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声

今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声

4月20日放送の「アナザースカイ」(日本テレビ系)に、料理人の陳建一氏がゲスト出演。MCの今田耕司、中条あやみの目の前で麻婆豆腐を振る舞う場面があった。四川料理を代表するメニューの麻婆豆腐は、そもそも建一氏の父・陳建民氏が日本.. 続きを読む

スパイスの香りに誘われて…魅惑の中華&カレーブッフェ5選!

スパイスの香りに誘われて…魅惑の中華&カレーブッフェ5選!

日本とは全く違う文化が生んだ、異国の情緒漂う外国料理。そのなかでも中華料理とカレーは日本人の胃袋をガッチリと掴んでいるジャンルだ。油や香辛料を駆使して作られる数々の料理には特有の魅力がある。今回は、そんな中華料理&カレー.. 続きを読む

一度食べたらリピート必至!“西日本最強”の焼肉食べ放題店が都内に来襲

一度食べたらリピート必至!“西日本最強”の焼肉食べ放題店が都内に来襲

大阪発の焼肉ダイニング「ワンカルビ」が関東初進出となる「ワンカルビ花小金井店」を出店するという情報を聞き、4月17日のオープン日に記者が実際にその“味”と“こだわり”を体験してきた。2000年、大阪・堺に1号店を構え、現在は関西に65.. 続きを読む

【台湾フェア】カルディの『食べる麻辣醬(マーラージャン)』がウマすぎ止まらねえええッ!  ピリ辛&痺れる辛さに魚介の旨味!! 麺にかけるとあの料理ソックリに

【台湾フェア】カルディの『食べる麻辣醬(マーラージャン)』がウマすぎ止まらねえええッ! ピリ辛&痺れる辛さに魚介の旨味!! 麺にかけるとあの料理ソックリに

台湾好き、中華好き集まれ~! 2018年4月末までの予定で、現在、カルディで台湾フェアが行われているのをご存知だろうか? 台湾を中心に中華圏の食材が一堂に会しているのだが、そこで激ウマな商品を見つけてしまったのでご報告だ。そ.. 続きを読む

世界30カ国を旅!六本木ママ社長の「波乱万丈!美容奮闘記」~香港にてアジア最大の美容展示会に参戦vol.2!~

世界30カ国を旅!六本木ママ社長の「波乱万丈!美容奮闘記」~香港にてアジア最大の美容展示会に参戦vol.2!~

皆さん、こんにちは!株式会社ファイブテイルズ代表取締役 五位尾麻美です。美容会社の経営者&2児のママとして日々奮闘しながら、仕事では自社の海外進出を視野に入れているため、海外出張で実際に見て聞いた現地のリアルな情報をお届け.. 続きを読む

思い出したくもない! お酒を飲んで呑まれて「やらかした」最悪エピソード

思い出したくもない! お酒を飲んで呑まれて「やらかした」最悪エピソード

(deeepblue/iStock/Thinkstock)成人すると、お酒を飲む機会が増えてくる。中には、調子に乗って限界以上に飲み過ぎてしまい、「酒に呑まれた」経験がある人もいるのでは。そんなときにしてしまった「笑える失敗談」を紹介しよう。■朝.. 続きを読む

見たら食べずにはいられない!絶品餃子3選

見たら食べずにはいられない!絶品餃子3選

こんばんは。テリヤキ編集部です。本日お届けするコラムは、見たら食べずにはいられない。絶品餃子のお店をご紹介します。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。おばんざい取り放題!.. 続きを読む

【神戸・中華街】南京町で食べ歩きやランチができるお店9選!おすすめグルメを厳選!

【神戸・中華街】南京町で食べ歩きやランチができるお店9選!おすすめグルメを厳選!

横浜・長崎と並んで「日本三大中華街」にも数えられ、2018年に誕生150年を迎えた南京町は、神戸の観光スポットとしても人気のエリア。数多くの中華料理店や中華食材店、中国雑貨や土産物店などがひしめき、軒先では豚まんや小龍包などが.. 続きを読む

タレとネギだけじゃない!? キッチンにある食材でできる納豆アレンジ

タレとネギだけじゃない!? キッチンにある食材でできる納豆アレンジ

お手軽なおかずの代表格といえば納豆。コンビニで買えて、パックを開けるだけで食べられる簡単さがうれしいですが、タレと辛子をかけるだけでは単調になりがちですよね。そこで新たな納豆アレンジを筆者が実際に試してみました。意外に相.. 続きを読む

ハマのブームの発信地!横浜市西区で行列ができるグルメ3選

ハマのブームの発信地!横浜市西区で行列ができるグルメ3選

横浜駅やみなとみらい駅など、主要駅がある横浜市西区。各種メディアやSNSで話題の店が立ち並んでおり、まさにブームの発信地といえる。みんなが認める「旨い」を発信し続ける西区のなかで、ひときわ注目を集めているグルメを3つ紹介しよ.. 続きを読む

仕事帰りにサクッと一杯!福岡・天神の人気屋台4選

仕事帰りにサクッと一杯!福岡・天神の人気屋台4選

■ “てっちゃん”お手製の創作中華で乾杯!「天神にぎわい屋台 てっちゃん」2017年4月にオープンした「天神にぎわい屋台 てっちゃん」(福岡市中央区)。サラリーマンやOL、観光客と若い客層でにぎわう屋台群の一角で営業する。屋台で腕を振.. 続きを読む

東洋占星術をもとにした毎週の占い。4/2-4/8の運勢をチェック!

東洋占星術をもとにした毎週の占い。4/2-4/8の運勢をチェック!

毎日をより楽しくハッピーなものにするために、キラが東洋占星術をもとにアドバイスします。fortune reading KIRA(http://twitter.com/kineko8)photo Kyozan Uedaあなたの星の出し方まず、生まれた年の西暦の各数字を、1から10のいずれ.. 続きを読む

健康&美容意識が高い人への「ヘルシーな手土産」美の賢者6人のセレクト

健康&美容意識が高い人への「ヘルシーな手土産」美の賢者6人のセレクト

相手のことを考えて手土産をセレクトするようになったいま、定番だったビールや油などではなく、カラダを気づかったものを贈るかたがふえています。「最近のスーパーフードやオーガニックフードには、オシャレでおいしいものがたくさんあ.. 続きを読む

【悲報】ウマすぎスナック菓子『鶏とナッツ炒めのまんま』がいつの間にか販売終了 / 『コロッケのまんま』の姉妹商品、流通している分のみでマジ終了

【悲報】ウマすぎスナック菓子『鶏とナッツ炒めのまんま』がいつの間にか販売終了 / 『コロッケのまんま』の姉妹商品、流通している分のみでマジ終了

祗園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり……どんなに栄華を極めた者にも必ず終わりがやってくる。あの有名な『平家物語』の冒頭句だ。そんな「盛者必衰の理(ことわり)」は人間の話だけではなかった。「知らないと人生損」とまで言われた激.. 続きを読む

“油麩”が真価を発揮!「麩レンチトースト」&「麻婆麩」はつまみに最高

“油麩”が真価を発揮!「麩レンチトースト」&「麻婆麩」はつまみに最高

みそ汁や吸い物の具として使うことが多い“麩”。いつも脇役として料理に登場しているイメージですが、工夫次第で主役を張れる料理にも活用できます。今回は、宮城県登米市の名産品“油麩”を使った絶品レシピを見ていきましょう!■ 宮城の名.. 続きを読む

【レシピあり】「麻辣豆腐(マーラーどうふ)」は麻婆豆腐と一文字違いで何が違うの? 実際に現地で食べていたのはコレだった / 沢井メグのリアル中華:第7回

【レシピあり】「麻辣豆腐(マーラーどうふ)」は麻婆豆腐と一文字違いで何が違うの? 実際に現地で食べていたのはコレだった / 沢井メグのリアル中華:第7回

日本人で「麻婆豆腐(マーボーどうふ)」を知らない人がいるだろうか? 「中華の神様」こと料理人の陳建民氏が日本風にアレンジして広めたもので、1970年代に普及。いまや幼稚園や保育園の給食にも登場するほどで、国民的中華と言っても.. 続きを読む

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