陳建一の最新情報

陳建一 に関するニュース検索結果   34件

今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声

今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声

4月20日放送の「アナザースカイ」(日本テレビ系)に、料理人の陳建一氏がゲスト出演。MCの今田耕司、中条あやみの目の前で麻婆豆腐を振る舞う場面があった。四川料理を代表するメニューの麻婆豆腐は、そもそも建一氏の父・陳建民氏が日本.. 続きを読む

「コウノドリ」音楽監修のピアニストが語る音楽との向き合い方

「コウノドリ」音楽監修のピアニストが語る音楽との向き合い方

4月13日放送の「アナザースカイ」(日本テレビ系)にピアニストの清塚信也氏がゲスト出演。ショパン国際ピアノコンクール出場を目指していた日々の葛藤について語った。5歳からピアノの英才教育を受け、数々の国際的なコンクールに出場。ク.. 続きを読む

【知ってた】「ペヤングやきそば 炒飯風」を食べてみた結果 → 全ッ然チャーハンじゃねェェエエエ!

【知ってた】「ペヤングやきそば 炒飯風」を食べてみた結果 → 全ッ然チャーハンじゃねェェエエエ!

ペヤングソースやきそばを擁する「まるか食品」の様子がおかしい。これまではせいぜい月に1度のペースで新商品を発売していたが、2018年に入ってからは毎週のようにニューフェイスを送り出しているのだ。いったいどうした……まるか食品。.. 続きを読む

【7商品食べ比べ!】機能・味・食感、総合点の高い冷凍餃子はコレでした!

【7商品食べ比べ!】機能・味・食感、総合点の高い冷凍餃子はコレでした!

そこで、今回はママテナ編集部でさまざまな冷凍餃子を購入&食べ比べしてみることに! ●今回の比較検討した商品はコチラ(法人格は省略)(1)「ギョーザ」(味の素冷凍食品・12個入り・300g・235円)…チルド餃子市場、2016年度売上金額.. 続きを読む

「料理の鉄人」初の同窓会を開催

「料理の鉄人」初の同窓会を開催

2月11日、都内でフジテレビの伝説的料理対決番組「料理の鉄人」の初同窓会「絆の鉄人」が開催され、道場六三郎氏や陳建一氏、坂井宏行氏ら歴代の鉄人、実況・解説をつとめた料理評論家の服部幸應氏、元フジテレビアナウンサーの福井謙二.. 続きを読む

絶景露天風呂は圧巻!エンタメ性抜群の「大江戸温泉物語 箕面観光ホテル」にこもって大満喫

絶景露天風呂は圧巻!エンタメ性抜群の「大江戸温泉物語 箕面観光ホテル」にこもって大満喫

箕面駅から近く、梅田などからも無料シャトルバスが運行していてアクセス抜群の「大江戸温泉物語 箕面観光ホテル」。ホテル最上階には宿泊客だけが利用できる「天空湯屋」があり、露天風呂からは大阪平野を一望できる絶景が楽しめる。ま.. 続きを読む

【衝撃】中華三昧「酸辣湯麺」がインスタント麺史上最強のウマさ! 陳建一の冷や汗が4時間くらい止まらないレベル!!

【衝撃】中華三昧「酸辣湯麺」がインスタント麺史上最強のウマさ! 陳建一の冷や汗が4時間くらい止まらないレベル!!

中華三昧で美味しいのは冷やし中華だけ……。そう思っていた時期が俺にもありました……。美味しいのはもちろん美味しいんだろうけど、しょせんはインスタントラーメン……。今はそう思っていた自分に脳天チョップを喰らわせたい気分です……。そ.. 続きを読む

【悲報】ブレードランナー2049はクソ映画! 誰も得しないコレジャナイ作品! 熟睡するにはピッタリなので2049年まで寝て下さい(笑)

【悲報】ブレードランナー2049はクソ映画! 誰も得しないコレジャナイ作品! 熟睡するにはピッタリなので2049年まで寝て下さい(笑)

はいはい、わかってるわかってる。アンタ(自称ブレードランナーファン)の言いたいことわかってる。こういうタイトルの記事にすると、涙目になりながら足をガクガクさせて「良さがわかる人にはわかるんだよ!」とか「この良さがわからない.. 続きを読む

【衝撃】中華は最高! 中華料理の知られざる秘密を発表! 知っておきたい中華料理の秘密11選

【衝撃】中華は最高! 中華料理の知られざる秘密を発表! 知っておきたい中華料理の秘密11選

アイヤー! インド人もビックリするほど美味しいアル! 日本人にもすっかりおなじみの中華料理。特にラーメンや餃子などは日本人から親しまれすぎて、もはや完全に日本の料理としてアレンジが加えられるなど、日本料理なのか中華料理なの.. 続きを読む

和・洋・中の有名料理人が天然アユ料理をプロデュース!「清流長良川の鮎フェア」が開催!!

和・洋・中の有名料理人が天然アユ料理をプロデュース!「清流長良川の鮎フェア」が開催!!

2017年7月25日(火)から8月6日(日)まで、ナゴヤ セントラルガーデン(名古屋市千種区)では「清流長良川の鮎フェア」を開催する。期間中は、落合務氏の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ」や、神谷昌孝氏の「神谷 名古屋」、笠原将弘氏の.. 続きを読む

陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳

陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳

冷やし担担麵 950円中華の鉄人として知られている一流シェフ、陳建一氏。彼のソウルを受け継いだ店が「ファイヤーホール 陳」(東京都品川区東五反田1-25-19)だ。ここは火鍋が美味しいと評判の人気店だが、実はランチタイムに食べる担担麵.. 続きを読む

【超簡単】チャーハンをパラパラに仕上げる方法 / 家庭でも出来るぞ!

【超簡単】チャーハンをパラパラに仕上げる方法 / 家庭でも出来るぞ!

自炊している人ならば、誰しも一度は「どうやってチャーハンをパラパラにするか?」という問題に頭を悩ませたことがあるだろう。そして試行錯誤した結果、「家庭用のガスコンロとかIHでは無理~。プロが使ってるのとは火力が違うから」と.. 続きを読む

陳建一シェフの愛弟子・菰田シェフプロデュースの新店で燃麺 / ファイヤーホール陳

陳建一シェフの愛弟子・菰田シェフプロデュースの新店で燃麺 / ファイヤーホール陳

燃麺 900円陳建一シェフの愛弟子といわれれている菰田シェフがプロデュースした火鍋系の料理が楽しめる中華料理店「ファイヤーホール陳」(東京都品川区東五反田1-25-19)が注目されている。・本格的なスパイス激しく美味しい火鍋がメイン.. 続きを読む

中華の鉄人陳建一の「麻婆豆腐丼」が大江戸温泉バイキングに登場!

中華の鉄人陳建一の「麻婆豆腐丼」が大江戸温泉バイキングに登場!

大江戸温泉物語の箕面観光ホテル・箕面温泉スパーガーデン(大阪府箕面市)は、人気のバイキングで5月13日より中華の巨匠 陳建一とコラボを開始した。温泉にゲームや観劇、イベントなどで一日中楽しむことができる同施設では、常時150品以.. 続きを読む

【金スマ】小林カツ代の「肉じゃが」「から揚げ」、担当編集者がお伝えする伝説レシピ

【金スマ】小林カツ代の「肉じゃが」「から揚げ」、担当編集者がお伝えする伝説レシピ

「金スマ」の小林カツ代さん特集を見ながらこの記事を書いています。カツ代さんと言えば何と言っても「肉じゃが」。私が編集し、昨年出版したカツ代さんの代表作を集めたレシピ集『小林カツ代の永久不滅レシピ101( https://www.amazon.co.. 続きを読む

記念日に泊まりたい!おすすめのラグジュアリーホテル【全国】

記念日に泊まりたい!おすすめのラグジュアリーホテル【全国】

いい夫婦の日、クリスマスなど、これからの季節は記念日が続きます。身近な人の誕生日や結婚記念日を迎えることもあるはず。今回はそんな記念日にふさわしい、ラグジュアリーホテルを全国からご紹介。高層階から楽しむ贅沢なパノラマビュ.. 続きを読む

大切な人と泊まりたい!記念日を過ごす贅沢宿【関東】

大切な人と泊まりたい!記念日を過ごす贅沢宿【関東】

誕生日や結婚記念日など、特別な日はいつもよりちょっと贅沢に過ごしたいものです。そんな時におすすめなのが最高のおもてなしを体験できる宿。関東から厳選の贅沢宿をご紹介します。世界遺産の富士山がそびえる絶景を客室から眺められる.. 続きを読む

ちょっと大人な贅沢を…。一度は泊まりたい!おすすめの憧れ宿【東京】

ちょっと大人な贅沢を…。一度は泊まりたい!おすすめの憧れ宿【東京】

都会の中心に位置しながら、別世界のような空間が広がる東京の高級宿。一度は泊まってみたいと考えている方も多いのではないでしょうか。今回は記念日や季節のイベントに是非利用したい東京の憧れ宿をご紹介!まるで美術館のような眺望と.. 続きを読む

はなはだ憂鬱なものだねえ「とと姉ちゃん」149話

はなはだ憂鬱なものだねえ「とと姉ちゃん」149話

連続テレビ小説「とと姉ちゃん」(NHK 総合 月~土 朝8時~、BSプレミアム 月~土 あさ7時30分~)第25週「常子、大きな家を建てる」第149回 9月23日(金)放送より。 脚本:西田征史 演出:深川貴志鞠子(相楽樹)の娘・たまき(.. 続きを読む

ミスドから本格中華シリーズ!陳建一監修の“ミスター飲茶”

ミスドから本格中華シリーズ!陳建一監修の“ミスター飲茶”

ミスタードーナツは、“ミスター飲茶”の新シリーズ「陳建一監修 本格中華」を、9月23日(金)から期間限定で発売する。「陳建一監修 本格中華」は、中華料理の料理人である陳建一氏の監修のもと、季節が変化していく中で、“温かさ”を感じる.. 続きを読む

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