防腐効果の最新情報

防腐効果 に関するニュース検索結果   39件

新潟の笹団子、進化する先に目指すのはまさかの2020

新潟の笹団子、進化する先に目指すのはまさかの2020

新潟できんぴらやチョコレートが入った団子が誕生したとか。それも、数百年もの歴史を持つ伝統菓子「笹団子」に詰めちゃったらしい。なんだか不謹慎? そんなことはありません。真相を探っていくと、古きよき郷土菓子のフトコロの深さ、.. 続きを読む

食欲の秋にいちばんおすすめの、「切手」。

食欲の秋にいちばんおすすめの、「切手」。

この、最高にかわいい切手が目に入らぬかーっ。そう、これが世間でじわじわ話題になっているという「おむすび切手」である。来たる10月24日に発売されるのだが、私のような食いしん坊なら当然チェック済みのこちら、じつはかわいいだけじ.. 続きを読む

【レシピつき】日本のスーパーフード「梅干し」の美容&健康効果がすごい!

【レシピつき】日本のスーパーフード「梅干し」の美容&健康効果がすごい!

思い浮かべるだけですっぱくなって唾液が出てくる、梅干し。「日本のスーパーフード」であり、これにより「医者いらず」とも呼ばれています。おにぎりの具にしたりお弁当のごはんの上に乗せたりするのはもちろん、お料理の味付けにもいろ.. 続きを読む

夏の「手作り弁当」を傷ませないテクニック

夏の「手作り弁当」を傷ませないテクニック

(C)Shutterstock節約のためだけでなく、健康志向で毎日「手作り弁当」を持参している人も多いはず。しかし、気になるのは夏場の食中毒や食あたり。実は食中毒は8月だけでなく、9月の残暑厳しいときにも発生件数が多いのだ。そこでいま.. 続きを読む

【痛みにくくて◎】お弁当にGOODな「お酢ご飯」レシピバリエ7選

【痛みにくくて◎】お弁当にGOODな「お酢ご飯」レシピバリエ7選

夏のお弁当は傷まないか気になりませんか?暑い時期に持っていくお弁当。傷んでしまわないか気になりませんか?大丈夫かな?とヤキモキするよりも、食材の力を借りて傷みにくさを心がけてみましょう!もちろん忘れてはならないのが、美味.. 続きを読む

【酸っぱさがイイね】「梅干しの混ぜご飯」なら簡単食欲アップの主食に♪

【酸っぱさがイイね】「梅干しの混ぜご飯」なら簡単食欲アップの主食に♪

夏でもホカホカご飯を食べやすくする裏ワザ!暑くなってくると、炊きたてのホカホカごはんより、冷たい麺料理を食べてしまいがち。でも冷たい料理を食べすぎると消化機能が弱まってしまい、かえって夏バテ気味になってしまいます。そこで.. 続きを読む

【巻きやすさお墨付き★】「ちくわの肉巻き」レシピバリエが豊富で助かる~

【巻きやすさお墨付き★】「ちくわの肉巻き」レシピバリエが豊富で助かる~

これなら不器用でも巻ける!?人気のおかずと言えば、肉巻き。美味しいけれど、意外に難しいのが巻く工程です。具によってははみ出したり、巻ききれなかったり…。でも、ある食材を使えば簡単にクリアできてしまうんです。それはなんと、.. 続きを読む

お弁当箱にワサビ? 夏にお弁当を持参する際のコツ9選

お弁当箱にワサビ? 夏にお弁当を持参する際のコツ9選

夏に持参するお弁当って気を使いますよね。毎日ランチが外食では、食費や栄養面が気になりますし、夏場も賢く傷みにくいお弁当を持参する女子力は、やはり大切ですよね。ということで今回は、夏に傷みにくいお弁当を持っていくコツをご紹.. 続きを読む

これは、Airbnb史上「もっともヒヤヒヤする宿泊」かもしれない。

これは、Airbnb史上「もっともヒヤヒヤする宿泊」かもしれない。

ポツリと1軒だけ建っているツリーハウス。一体どこの荒野?と思いきや、意外にもここはハワイ。とは言っても、見ての通り青いビーチが広がっているわけでもなく、リゾート感は全くなし。さあここ、「海の次に有名な場所」と言えばピンと.. 続きを読む

傷み防止!梅干しを使ったお弁当にぴったりの肉おかず

傷み防止!梅干しを使ったお弁当にぴったりの肉おかず

だんだん暑さが厳しくなる季節、お弁当の保存にも気を付けたいところですよね。そんな時には、一般的に殺菌・防腐効果が知られている梅干しがおススメです。今回は梅干しとお肉を使ったお弁当にぴったりのおかずをご紹介します。さっぱり.. 続きを読む

【今日の5分料理】お弁当に入れたい「梅干し入り」のさっぱりおかず4選

【今日の5分料理】お弁当に入れたい「梅干し入り」のさっぱりおかず4選

6月といえば梅雨の季節。じめじめした気候で、心も体も重くなりがちですよね。そんなときは、さっぱりした酸味が美味しい「梅干し」を使った料理はいかがですか?梅干しには殺菌・防腐効果があるといわれていて、この時期のお弁当おかず.. 続きを読む

【本わさびのスゴイ健康効果】がん抑制や花粉症対策としても注目

【本わさびのスゴイ健康効果】がん抑制や花粉症対策としても注目

日本の食卓に古くから親しまれているわさびですが、西洋わさびと本わさびでは成分や効能が違うようです。日頃、食事にメリハリをつけてくれる薬味として活躍する本わさびには、どのような健康効果が期待されているのでしょうか。今回は、.. 続きを読む

お弁当、作り置き料理にも必須! 「食中毒予防」のために活用したい食材まとめ

お弁当、作り置き料理にも必須! 「食中毒予防」のために活用したい食材まとめ

暑い夏がすぐそこまでやってきていますが、そんなとき気になるのが食中毒。日ごろの食事はもちろん、子どもが持っていくお弁当やレジャーでのお弁当なども心配ですよね。しかし、食材の中には食中毒予防のために活躍してくれるものもたく.. 続きを読む

簡単にできる「運動会のお弁当」レシピ

簡単にできる「運動会のお弁当」レシピ

5月は小中学校の運動会の季節である。運動会に欠かせないものといえば、やはりお弁当だろう。愛する子どものために、できるだけおいしく、でも簡単に準備したい。そんな心境の親御さんは多いのでは? そこで今回は、忙しい朝でも簡単にで.. 続きを読む

現地でしか飲めない激レアビール「MINAGOF」を求めてグアムまで行ってきた

現地でしか飲めない激レアビール「MINAGOF」を求めてグアムまで行ってきた

「ネット通販は田舎暮らしの救世主である」そんな格言めいた言葉を放ちたくなるほどネット通販にはお世話になっている。4年程前、東京から鳥取に移住した筆者はシャンプーなどの日用品から書籍、息子の誕生日プレゼントに至るまでネット.. 続きを読む

日本で一番売れてる柿渋ソープ『太陽のさちEX』シリーズがリニュ-アル!体臭ケアの強い味方がパワーアップ!

日本で一番売れてる柿渋ソープ『太陽のさちEX』シリーズがリニュ-アル!体臭ケアの強い味方がパワーアップ!

朝起きたときの枕の匂いに愕然として、自分の加齢臭に気がつく人が多いという。若いつもりでいても、匂いは正直。そんな加齢臭を含む体臭全般に抜群の効果ありと注目を集めているのが柿渋エキス。『太陽のさちEX ボディソープ』は柿渋パ.. 続きを読む

管理栄養士を直撃!夜に作ったお弁当を翌日持参、衛生面で問題はない?

管理栄養士を直撃!夜に作ったお弁当を翌日持参、衛生面で問題はない?

独身女性であれば自分のために、既婚女性であれば子供や夫のためにお弁当を作ったことがあるのではないか。お弁当を作る目的は、節約のためであったり、給食の代わりのためだったりするが、趣味として楽しんでいる人もいる。そう今の時代.. 続きを読む

味よし、香りよし! 夏の定番「大葉のバターしょうゆパスタ」

味よし、香りよし! 夏の定番「大葉のバターしょうゆパスタ」

休みの日のお昼ごはん、さて何にしようかな… 。迷ったときには、簡単でさっぱり味、失敗知らずのこちらのパスタレシピをどうぞ!バターとしょうゆ、ベーコンにキノコ。鉄板の組み合わせに、最後に生の大葉をたっぷり散らして。大葉は香り.. 続きを読む

煮物にはゴマ!? お弁当を傷ませないためのコツ&グッズ

煮物にはゴマ!? お弁当を傷ませないためのコツ&グッズ

暑い時期は、食べ物の痛みが心配です。お弁当で子どもが体調不良にならないか、心配ですよね。車に置きっぱなしで外回りしているパパのお弁当なんてさらに大事件に発展しそうで不安がつきません。(C) Kido - Fotolia.comママたちは、夏.. 続きを読む

美味しく安全に食べてほしいから。夏のお弁当に気をつけたいこと。

美味しく安全に食べてほしいから。夏のお弁当に気をつけたいこと。

夏のアウトドアや、お子さんの部活動の応援などに出かける親御さんも多いかと思いますが、夏季に持ち運ぶお弁当には注意をしてください。夏は雑菌が繁殖しやすい時期なので、お弁当によって食中毒を引き起こしてしまう危険性もあります。.. 続きを読む

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