蒲焼きの最新情報

蒲焼き に関するニュース検索結果   293件

うなぎ絶滅問題解消の一手!?『うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック』は再現度MAXの最高のフェイク・フードだ!

うなぎ絶滅問題解消の一手!?『うなる美味しさ うな次郎 長持ちパック』は再現度MAXの最高のフェイク・フードだ!

うな重、うな丼、白焼き、ひつまぶし、肝焼き、う巻き、ちらし寿司…。日本人のちょっと贅沢なシーンの食卓に欠かせないのがうなぎ。ただ近年うなぎは絶滅危惧種としても注目を集めている。そうなるとなかなか手を出しづらいし、そもそも.. 続きを読む

ホラン千秋、余り物で作った“イワシの墓場弁当”を公開「小骨も見えるし、身が崩壊してるし」

ホラン千秋、余り物で作った“イワシの墓場弁当”を公開「小骨も見えるし、身が崩壊してるし」

タレントのホラン千秋が16日と18日に更新したアメブロで、最近の手作り弁当を紹介している。 ホラン千秋オフィシャルブログよりホランはこれまでにも度々ブログで弁当の写真を公開してきており、ラップをしいておかずを入れるなど、.. 続きを読む

唯一社長が吐き出した試作チロルチョコ

唯一社長が吐き出した試作チロルチョコ

“チロルチョコ”をテーマに放送された2月13日のバラエティ番組「ソノサキ」(テレビ朝日系)で、これまで唯一試食の段階で吐き出されたのは「うなぎの蒲焼き味」――など、さまざまなエピソードが語られた。チロルチョコは松尾製菓2代目社長.. 続きを読む

第63回 料理の質と低価格の両立にこだわり続ける岐阜・千代保稲荷の老舗「稲金本店」

第63回 料理の質と低価格の両立にこだわり続ける岐阜・千代保稲荷の老舗「稲金本店」

岐阜県海津市にある千代保稲荷神社。参拝した後は、やはりなんといっても名物のナマズやウナギ料理を味わいたい。それもできるだけリーズナブルに。そんな時にうってつけの店が、東口の大鳥居から徒歩1分の「稲金(いなきん)本店」だ。■ .. 続きを読む

15分以内!忙しい日は簡単「レンジにおまかせうどん」が便利♪

15分以内!忙しい日は簡単「レンジにおまかせうどん」が便利♪

忙しくてご飯を作るのも面倒…そんなときに役立つのが火を使わない「レンジにおまかせうどん」♪15分以内で大満足の一品が作れるので、とっても楽ちん!今回は色々な味付けのレシピをご紹介します。■甘辛だれに卵をからめて♪レンジですき焼.. 続きを読む

第59回 ナマズやウナギを中心とする川魚料理の名店、岐阜・千代保稲荷の「やまと本店」

第59回 ナマズやウナギを中心とする川魚料理の名店、岐阜・千代保稲荷の「やまと本店」

“おちょぼ稲荷”や“おちょぼさん”の名で親しまれている、岐阜県海津市の千代保稲荷神社。門前町には、昔から川魚料理の名店が並ぶ。そのなかでもひときわ高い人気を誇っているのが、大正時代から続くナマズとウナギ料理の老舗「やまと本店.. 続きを読む

こだわりの炭火焼き!「大戸屋のうな重」が店舗・期間限定で登場

こだわりの炭火焼き!「大戸屋のうな重」が店舗・期間限定で登場

株式会社大戸屋では、1月29日(月)より3月末まで、店舗・期間限定で「大戸屋のうな重」(1999円)を販売する。縄文時代の古墳からも多数の骨が出土しているうなぎ。日本では5000年以上前から食べられていたと考えられており、すでに奈良時代.. 続きを読む

【関西近郊・中国】話題の牡蠣小屋おすすめ11選!絶景&食べ放題で大満足。

【関西近郊・中国】話題の牡蠣小屋おすすめ11選!絶景&食べ放題で大満足。

冬にもBBQがあるってこと知ってました?寒い冬だからこそ美味しく楽しくできる「冬のBBQ」。そんな夢のような場所は、生産地の海沿いにオープンしている冬季限定の牡蠣小屋なんです!食べ放題からアレンジメニュー充実、絶景ロケーション.. 続きを読む

実はうまかもんの宝庫!久留米の地元民に愛される名店5選

実はうまかもんの宝庫!久留米の地元民に愛される名店5選

豚骨ラーメンや骨付きカルビの発祥地であり、人口密度ならぬ“焼鳥店密度”が日本一でもあり、そして九州屈指のうなぎ処としても名高い。実は“うまかもん”の宝庫として、じわじわと注目が集まる久留米。今回はそんな久留米で、餃子や焼きと.. 続きを読む

豪快にかぶりつくべし!久留米のハズせないB級グルメ「骨付カルビの店 げん氣亭」

豪快にかぶりつくべし!久留米のハズせないB級グルメ「骨付カルビの店 げん氣亭」

「ブリヂストン」「ムーンスター」「アサヒコーポレーション」のゴム製品製造業三社をはじめ、近代工業都市として栄えた歴史を背景に、大衆グルメ文化が深く根付く久留米。豚骨ラーメン、焼鳥は久留米のB級グルメとして全国的にも有名だ.. 続きを読む

【大須食べ歩き】日本初!アランチー二専門店が大須商店街に登場!!

【大須食べ歩き】日本初!アランチー二専門店が大須商店街に登場!!

2017年11月14日(火)、名古屋の大須商店街に、日本初のアランチーニ専門店となる「arancini NAGOYA」がオープンした。“アランチーニ”とは、イタリア・シチリア島のライスコロッケで、現地のカフェやバルには必ず置いてあると言っても過言.. 続きを読む

【京都観光】日本一パンを食べる京都に新店続々!パン&コーヒー最新店5選

【京都観光】日本一パンを食べる京都に新店続々!パン&コーヒー最新店5選

地元の人気パンが集結したマーケットやバリエ多彩なトーストなど、パン好き必見の店に加え、こだわりのコーヒーが自慢のカフェも京都に続々登場。ランチに、ティータイムに至福の味を楽しんで。<※情報は関西ウォーカー(2017年11月7日発.. 続きを読む

絶妙のタレでいただく「うな重・大串(上)」

絶妙のタレでいただく「うな重・大串(上)」

11月25日放送の「いい旅・夢気分スペシャル」(テレビ東京系、午後18時30分~)では、房総半島を巡る紅葉散策旅の中で、うなぎがいただけるお店「うなぎ福竹」(千葉県君津市)が紹介された。番組では、メニュー「うな重・大串(上)」(4,.. 続きを読む

友人が渡航中のコンゴ民主共和国。気になる衣食住はどうなっているの?

友人が渡航中のコンゴ民主共和国。気になる衣食住はどうなっているの?

東京から直線距離で約13000キロもある、アフリカ大陸の赤道直下の「コンゴ民主共和国」。(以下、コンゴ)今年5月から、筆者の旧友は日本で出会ったコンゴ人のご主人と5歳の愛娘を連れ、年内限定のコンゴ暮らしを送っています。飛行機を.. 続きを読む

鮭、サバ、ウナギ、ハマチ… 旬の魚を使ったボリューム満点の主食レシピ

鮭、サバ、ウナギ、ハマチ… 旬の魚を使ったボリューム満点の主食レシピ

魚も野菜と同じく、旬の時期が一番、美味しい食材です。昨今では、養殖などで1年中食べられる魚も増えていますが、旬の時期なら栄養価も高く、価格面でもお得だと言われています。そこで旬の魚、鮭、サバ、ウナギ、ハマチを使ったレシピ5.. 続きを読む

お肌ツルツル♪ 信玄も家康も愛した濃厚温泉! 知る人ぞ知る静岡市の秘湯 1700年の歴史を持つ『梅ヶ島温泉郷』へ行ってみた

お肌ツルツル♪ 信玄も家康も愛した濃厚温泉! 知る人ぞ知る静岡市の秘湯 1700年の歴史を持つ『梅ヶ島温泉郷』へ行ってみた

縦にも広いぞ!静岡市の奥“オクシズ”へ静岡市は南北に広く、その距離実に83.1km。最北端が南アルプスに含まれることはあまり知られていません。今回は知る人ぞ知る静岡市の秘湯、梅ヶ島温泉郷へ行ってきました。静岡駅から県道27号線、安.. 続きを読む

チャーハンの「最適な炒め時間」が判明!パラパラチャーハンを作る「黄金ルール」【主夫めし】

チャーハンの「最適な炒め時間」が判明!パラパラチャーハンを作る「黄金ルール」【主夫めし】

嫁さん評価 ★★★★★「今日はパラパラ系のチャーハンなのねぇ。ご飯にしっかりと味はついてる感じだわ、具もシンプルでいいわね」娘評価 ★★★★★「ほんまパラパラやね、これはなんぼでも食べてしまう味やわ! チャーハン以外のおかずがたべれ.. 続きを読む

給料日前の助っ人!「カニカマ蒲焼き」がお弁当に使える♪

給料日前の助っ人!「カニカマ蒲焼き」がお弁当に使える♪

節約弁当に!あの食材で蒲焼き給料日前はなるべく食費を抑えていきたいところ。お弁当のおかずもできれば品数をおさえたいですね。でも、「食べ応えがあって美味しいものが食べたい!」そんなときは、リーズナブル食材「カニカマ」を使っ.. 続きを読む

【世界のケンタッキー】ミャンマーの旧首都ヤンゴンで味わうクリスピーな唐揚げカレー

【世界のケンタッキー】ミャンマーの旧首都ヤンゴンで味わうクリスピーな唐揚げカレー

世界には世界的にチェーン展開しているファーストフード店があり、それらのお店では日本ではお目にかかれないような、特徴的なご当地メニューが存在します。例えば、ヨーロッパのマクドナルドで販売されているビッグマックより大きな「グ.. 続きを読む

【結論】秋なすは丼で食べるのがウマい!甘辛ダレが絶品「いわしと秋なすの蒲焼き丼」

【結論】秋なすは丼で食べるのがウマい!甘辛ダレが絶品「いわしと秋なすの蒲焼き丼」

やっぱり今年はサンマが高い! でもね、イワシはお手ごろ。この時期はイワシだってうまいのです。(産地にもよります)というわけで、今回は旬の秋なすと、脂がのったイワシを合わせた丼。蒲焼きの甘辛~いタレを絡めた秋なすとイワシ、.. 続きを読む

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