美容食の最新情報

美容食 に関するニュース検索結果   117件

牛乳・豆乳から「アーモンドミルク」に乗り換える人続出!そんなにイイの?

牛乳・豆乳から「アーモンドミルク」に乗り換える人続出!そんなにイイの?

【ラクうま美人ごはん vol.28】強みを、正しく知ろう。最近、「アーモンドミルク」を使った料理が話題になっているって、ご存知ですか? 渋谷の鍋専門店「ゆるり屋」では、「アーモンドミルク鍋」が今年一番の人気メニューとのこと。ま.. 続きを読む

これ一品でいい“ごちそうみそ汁”。ダシなし・10分で必ずホメられる♪

これ一品でいい“ごちそうみそ汁”。ダシなし・10分で必ずホメられる♪

カンタン過ぎるのに、感動の味。突然ですが、手際よくおいしい「みそ汁」を作るのって、難しくありませんか? 具材の選び方にはじまり、ダシの取りかた、味噌を入れるタイミング…、あーめんどくさい!!! でもやっぱり汁物ってあるとホッと.. 続きを読む

肉汁じゅわ~!ぷりぷり皮の“生”小籠包。冷凍380円でこのクオリティ

肉汁じゅわ~!ぷりぷり皮の“生”小籠包。冷凍380円でこのクオリティ

お家中華に、大革命。お家で中華料理を作るとなると、基本は野菜炒め。ちょっと凝ったモノだと、「○○の素」を使って炒め物やスープ、というのが定番ではありませんか? それはそれでおいしいものの、ふわふわ湯気が立ち上る中で、あつあ.. 続きを読む

モデルKellyのワンプレートワンボウル Vol.4 ローチョコトリュフとゴールデンソイミルク

モデルKellyのワンプレートワンボウル Vol.4 ローチョコトリュフとゴールデンソイミルク

もっと気軽に、体のご褒美になる食事を。スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわるモデルのKelly(ケリー)が、毎日のごはんでの楽しみ方を簡単なオリジナルレシピでお届けします。混ぜて丸めるだけローチョコトリュフを.. 続きを読む

マンネリな炒め物が、もろきゅうの“あの味噌”で生まれ変わる!

マンネリな炒め物が、もろきゅうの“あの味噌”で生まれ変わる!

いつもの味に飽きたら、コレ。「炒め物」って、一番ラクチンな料理! と言いたいところですが、いくら高級な万能調味料を使っても、味がマンネリ化しがちでありませんか? もしくは、ちょっと変わった味を求めてレトルトタレを使うも、納.. 続きを読む

乗せるだけでごちそう!「ごはんのおとも」4選。桃屋の変わり種、かに味噌etc.

乗せるだけでごちそう!「ごはんのおとも」4選。桃屋の変わり種、かに味噌etc.

【ラクうま美人ごはん vol.27】糖質オフ、一休憩。糖質オフダイエットで「ごはん」を制限している方、毎日毎日お疲れ様です。でもたまには何にも気にせず、ごはんをたっぷり楽しみたい時ってありませんか?そうです今回は、「ごはんを食.. 続きを読む

サラダが無限に食べられる…神ドレッシング発見!苦手な野菜もおいしく♪

サラダが無限に食べられる…神ドレッシング発見!苦手な野菜もおいしく♪

【ラクうま美人ごはん vol.26】神ドレッシング、発見。最も身近な野菜料理といえば、「サラダ」ですが、野菜をおいしく食べるためにけっこう重要なのが、“ドレッシング選び”。みなさん、お気に入りの一本に出逢えていますか?今回は、私.. 続きを読む

栄養No.1のキノコって?そのおいしい食べ方と保存法

栄養No.1のキノコって?そのおいしい食べ方と保存法

おいしく食べるための、3大コツ。一番栄養のあるキノコが何なのかご存知ですか? その答は、「舞茸(マイタケ)」。キノコには食物繊維だけでなく、ビタミンDや葉酸、ビオチンなどのビタミン類が豊富に含まれていますが、中でもマイタケ.. 続きを読む

カンタンなのにプロっぽい!「ギリシャ風サラダ」初めてレシピ

カンタンなのにプロっぽい!「ギリシャ風サラダ」初めてレシピ

【ラクうま美人ごはん Vol.25】少しのアレンジで、おいしく、キレイに。“毎日野菜たっぷり”を意識しつつも、ついつい手軽な「カット野菜+市販ドレッシング」に甘んじていませんか?サラダを食べる上で理想なのは、(1)作るのが簡単(2)美.. 続きを読む

まぜるだけで超おいしい!ひきわり納豆+ゴマペーストで美人ごはん

まぜるだけで超おいしい!ひきわり納豆+ゴマペーストで美人ごはん

【ラクうま美人ごはん Vol.24】朝、一番に食べるもの。美容・ダイエットのために、朝ごはんは何を食べていますか? 最近では“食べない派”も少なくないようですが、多くの専門家は「食べるべき」だと薦めています。そしてもちろん重要な.. 続きを読む

彼にホメられる朝ごはん♪「中華粥」の簡単プロ級レシピ

彼にホメられる朝ごはん♪「中華粥」の簡単プロ級レシピ

おいしい朝ごはんで、胃袋をつかめ。ラブラブな彼氏との朝時間、ゆっくりまったり過ごしたいですよね。しかしそんな時でもおなかは減るもの。コンビニに買いに行ってもらうのではなく、チャチャッとおいしいごはんがさっと出せたら、どん.. 続きを読む

「発酵」って何がすごいの?発酵デザイナーの小倉ヒラクさんに聞きました

「発酵」って何がすごいの?発酵デザイナーの小倉ヒラクさんに聞きました

もともとアートディレクターとして活動していた小倉ヒラクさんの現在の仕事は、発酵食品の素晴らしさを、より楽しく、よりわかりやすいカタチで見せること。肩書きは「発酵デザイナー」と、実にユニークな響きです。その手にかかれば、発.. 続きを読む

お弁当をカラフルに!“朝つめるだけ”の手間なし食材5選

お弁当をカラフルに!“朝つめるだけ”の手間なし食材5選

ラクチンなのに、栄養良し、見栄え良し。お弁当作りをしている方、毎日毎日お疲れ様です。具材を考える際に、「いろどり」や「栄養価」を考えたいものの、なるべくラクして作りたいのが正直なところでは? パッと思いつくのは、「ミニト.. 続きを読む

最近よく聞く「プラズマ乳酸菌」って何がスゴイの?

最近よく聞く「プラズマ乳酸菌」って何がスゴイの?

圧倒的にすごい「乳酸菌」、発見。先日、キリン(株)が開催した『プラズマ乳酸菌』のセミナーに出席してまいりました。以前から「プラズマ乳酸菌」というネーミングは聞いたことがあり、「他のメーカーが発売しているような“ブランド乳.. 続きを読む

アツアツ「鶏むね肉」茶漬けで、正月太りをストップ

アツアツ「鶏むね肉」茶漬けで、正月太りをストップ

【ラクうま美人ごはん Vol.23】話題の「鶏むね肉」を、ホントにおいしく。2017年、食動向を象徴する「今年の一皿」(ぐるなび主催)に選ばれた、「鶏むね肉料理」。糖質オフに寄与すること、抗疲労効果が期待できる点からしても、この受.. 続きを読む

あの中華だし「味覇=ウェイパァー」で雑煮がおいしくできちゃった

あの中華だし「味覇=ウェイパァー」で雑煮がおいしくできちゃった

お正月に大活躍。あけましておめでとうございます。お正月休み、手の込んだおせち料理を作るより、できるだけゆっくり過ごしたいと願う人も少なくないのではないでしょうか? しかし、「せめて雑煮くらいは…。」とも思うはず。そこで今回.. 続きを読む

ハイカカオチョコ、本気でおいしい7選!カルディからコンビニチョコまで

ハイカカオチョコ、本気でおいしい7選!カルディからコンビニチョコまで

マズイのは、本末転倒。カラダに良い食べ物として各方面の専門家から太鼓判を押されている「ハイカカオチョコレート」。カカオに含まれる“ポリフェノール”が高い抗酸化作用を持つため、なるべく高配合のものを選んで食べたいところですが.. 続きを読む

食べなきゃ損!「わら納豆」のホンモノ感に大感動

食べなきゃ損!「わら納豆」のホンモノ感に大感動

2017年のマイベストグルメ。気が付けばもう年の瀬。新しい健康食から面白ジャンクフードまで、今年もじつにたくさんのものを食べてまいりました。そして1年の総括をすべく、「今年最も感動した食べ物」が何だったのか、じっくり振り返っ.. 続きを読む

野菜ソムリエプロAtsushiが初のレシピ本を発売!

野菜ソムリエプロAtsushiが初のレシピ本を発売!

スープレシピが一冊に株式会社宝島社は、2017年12月15日に書籍『#モデルがこっそり飲んでいる3日で2kgやせる魔法のスープ』を発売しました。本書の著者である野菜ソムリエプロAtsushiの美容食は、モデルやタレントから「簡単で気軽に作れ.. 続きを読む

作りおき「美魔女スープ」5つのコツ。ベーコン、イモは使わない!

作りおき「美魔女スープ」5つのコツ。ベーコン、イモは使わない!

ひと手間というより、ひと工夫。寒い季節に、お腹も心も温めてくれるのが、「あったかスープ」。例えば、玉ねぎとベーコンを炒めて、ジャガイモをたっぷり、最後はコンソメで・・・。これはこれでおいしいですが、ダイエット・美容向けか.. 続きを読む

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