米糀の最新情報

米糀 に関するニュース検索結果   31件

この夏飲みたい!『塩レモン糀あま酒』で暑さに負けないカラダ作りを

この夏飲みたい!『塩レモン糀あま酒』で暑さに負けないカラダ作りを

近年、甘酒市場がとにかく熱い。スーパーには数々の甘酒が並んでいる。この夏おススメなのがイチビキ『塩レモン糀あま酒1人前×4袋入』(標準小売価格 税別200円・2018年2月20日発売)。塩レモン味の甘酒ということで、すっきりとした甘さ.. 続きを読む

新潟で見つけた「お米の炭酸」、いざ飲んでみたその味は・・・

新潟で見つけた「お米の炭酸」、いざ飲んでみたその味は・・・

いまや全国各地で “ご当地サイダー”を見かけます。そんな中、新潟市内で先日見つけたのはなんと、お米の炭酸「雪色ソーダ」。お米そのものにはっきりした“味”があるとは思えないのに、これがソーダになるといったいどんな味がするのでし.. 続きを読む

美容系の甘酒! 養命酒からセラミド入り「甘酒」

美容系の甘酒! 養命酒からセラミド入り「甘酒」

栄養価の高さから“飲む点滴”ともいわれる甘酒。その甘酒の中でも、米糀(こめこうじ)から作られる甘酒はアルコール分を含まず、すっきりとした甘さが特徴だ。養命酒製造(東京)は、米糀タイプのセラミド入り「甘酒」(希望小売価格は税.. 続きを読む

養命酒製造が“美容系”の甘酒

養命酒製造が“美容系”の甘酒

養命酒製造は3月26日から、セラミドを配合した美容系「甘酒」を発売する。価格は139円(税別)。甘酒には米糀でつくったもの(アルコール分含まず)と、酒粕が入るもの(アルコール分含む)、2つのタイプが存在しているが、養命酒製造が.. 続きを読む

米糀とアサイーの奥深い味わいがクセになる「アサイーあまざけ」

米糀とアサイーの奥深い味わいがクセになる「アサイーあまざけ」

その栄養や高い抗酸化作用でスーパーフードの筆頭格となったアサイー。関連製品を見かけることも多くなって、日頃から摂り入れている方も多いと思いますが、このたび、日本が誇る発酵食品、甘酒とコラボしました。 アマゾンのアサイー.. 続きを読む

発酵のチカラで潤うスキンケアアイテム6選

発酵のチカラで潤うスキンケアアイテム6選

発酵食品は腸活の強い味方です。でも食べるだけではもったいない。なぜなら米(糀)や大豆、乳酸菌など素材は発酵させることで美容成分が増えたり、活発に働きかけると言われているから。しかも発酵した成分は粒子が小さくなるため、お肌.. 続きを読む

チャイ味も!? 今、札幌で話題の麹専門店が作る絶品甘酒とは

チャイ味も!? 今、札幌で話題の麹専門店が作る絶品甘酒とは

「栄養価が高く美容効果も期待できる」と、近年健康志向の女性を中心にブームとなっている「甘酒」。札幌市中央区にある手作り糀専門店「糀factory」ではそんな甘酒が十種類以上あると聞き、早速取材に行ってきました!2016年にオープン.. 続きを読む

野菜×米糀の恵み。滋養と栄養が詰まったギルトフリーの糀発酵ドリンク

野菜×米糀の恵み。滋養と栄養が詰まったギルトフリーの糀発酵ドリンク

忙しいと、栄養バランスが偏りがち。それでもスイーツを食べると心が和むから、心の栄養のためにも間食ははずせません。小腹がすいたときに手軽に栄養を摂れて、身体も心も満たされる。そんなへルシーな間食として便利なのが、ロート製薬.. 続きを読む

“飲む”モンブランって? 上品な味わい♪ 糀の甘酒「糀・モンブラン」が新潟の甘酒専門店から秋限定で新登場!

“飲む”モンブランって? 上品な味わい♪ 糀の甘酒「糀・モンブラン」が新潟の甘酒専門店から秋限定で新登場!

米・日本酒・味噌・発酵食品に関わる商品開発とPRを行う和僑商店が運営する、糀の甘酒専門店「古町糀製造所〔ふるまちこうじせいぞうしょ〕」が、砂糖不使用、糀の甘酒の甘さの『糀・モンブラン』を秋限定で10月5日(木)に新発売しました.. 続きを読む

  【ポコチェ】Are you having fun? # 大人の女子会

【ポコチェ】Are you having fun? # 大人の女子会

#mobile tv tuner "Station TV"iPhoneやiPadに差すだけで、どこでもTVが見放題!iPhone ユーザーなら誰でも一度は「テレビ機能が付いていたら良いのに…」と思ったことがありますよね。そんな願いを叶えてくれるのが、iPhone やiPad に差.. 続きを読む

醸す地区で作る米と糀にこだわった、モダンな甘酒「糀ドリンク」

醸す地区で作る米と糀にこだわった、モダンな甘酒「糀ドリンク」

ここ数年、注目されつづけている発酵食品。納豆や醤油からビールやワインまで私たちの周りには、実に様々な商品が溢れている。中でも甘酒は「飲む点滴」と言われることからもわかるように、元気が出る健康飲料としても人気が高い。今回は.. 続きを読む

アイデアたっぷり♪道の駅の個性豊かなご当地パン5選【関西・中国・四国】

アイデアたっぷり♪道の駅の個性豊かなご当地パン5選【関西・中国・四国】

パンの進化が止まらない!!道の駅でしか味わえない!特産食材を使った絶品アイデアパンは食べる価値あり!!!特産メロンの果肉たっぷりジュレがふんだんに入った贅沢なメロンパン…、完熟ブルーベリーのあんがギッシリつまった特製アン.. 続きを読む

夏バテや美容に効果的な「米糀甘酒入り ココナッツアイス」が、話題のナッツ専門店「nuts tokyo」にて夏季限定発売♪

夏バテや美容に効果的な「米糀甘酒入り ココナッツアイス」が、話題のナッツ専門店「nuts tokyo」にて夏季限定発売♪

ナッツ専門店nutstokyo(ナッツトーキョ―)から、「米糀甘酒入りココナッツアイス」が、発酵の日である8月5日(土)より、9月31日(土)までの期間限定で発売されます。■いま流行の米糀甘酒を使用「米糀甘酒入りココナッツアイス」は、酒.. 続きを読む

夏の熱中症対策にはハンディなゼリータイプの麹甘酒!? 『プラス糀 米糀の甘酒ゼリー/りんご』

夏の熱中症対策にはハンディなゼリータイプの麹甘酒!? 『プラス糀 米糀の甘酒ゼリー/りんご』

甘酒というと初詣タイミングだったりの冬のイメージがあるが、最近はコンビニやスーパーの棚で夏でも冷やして飲む用にずらり。微量の塩分を含み、アミノ酸豊富で水分補給できるところから熱中症対策としても注目を浴びているのが麹(こう.. 続きを読む

新潟の日本酒を知って飲んで!「今代司酒造見学&試飲付き宿泊プラン」

新潟の日本酒を知って飲んで!「今代司酒造見学&試飲付き宿泊プラン」

新潟と言えば「日本酒」と言われるほどの、良質な水と米所、そして越後杜氏の県。そんな日本酒を知ることが出来る宿泊プランが登場した。新潟市中央区にある酒蔵「今代司酒造」の酒蔵見学ツアーと、無料テイスティングが付いた宿泊プラン.. 続きを読む

美肌もダイエットも! うれしい美容効果がいっぱい! “飲む点滴”の実力とは? キレイを格上げする甘酒Beautyガイド

美肌もダイエットも! うれしい美容効果がいっぱい! “飲む点滴”の実力とは? キレイを格上げする甘酒Beautyガイド

美容のために飲んでいるという人が急増中の甘酒。甘酒には大きく分けて、「米麹甘酒」と「酒粕甘酒」があるのを知っていますか? その違いと、注目の「米麹甘酒」について岸 紅子さんに取材。飽きずに続けやすい、タイプ別の甘酒もご紹.. 続きを読む

“飲む点滴”甘酒にリコピンが加わった! トマトジュース嫌いでも大丈夫な「夏糀・トマト」

“飲む点滴”甘酒にリコピンが加わった! トマトジュース嫌いでも大丈夫な「夏糀・トマト」

トマトジュースが飲めなくても、これならイケちゃうかも! 米・日本酒・味噌・発酵食品に関わる商品開発とPRを行う和僑商店(新潟市)が運営する糀の甘酒専門店「古町糀製造所(ふるまちこうじせいぞうしょ)」が5月26日に新発売する、夏.. 続きを読む

生乳と米糀だけ!全国初のミルクあまざけ、栄養価が凄い!

生乳と米糀だけ!全国初のミルクあまざけ、栄養価が凄い!

これは、おいしい「あまざけ」です。甘酒ではなくて「あまざけ」。通常の甘酒とは違い、新鮮な生乳と米糀だけで作った全国で初めての牛乳あまざけなんです。宮崎県の宮野平野でのびのび育った乳牛から採れた生乳を米糀で分解してできた、.. 続きを読む

段飾りにコンパクト飾り。Amazonで飾り方から選ぶ雛人形

段飾りにコンパクト飾り。Amazonで飾り方から選ぶ雛人形

3月3日は「雛祭り」。女の子の健やかな成長と幸せを願ってお祝いをする行事に備えて、Amazonも様々なページをオープンさせています。例えば、ひな人形であれば、値段や飾り方から探せるようになっていたり、ひな祭りの食べ物(行事食)も.. 続きを読む

カカオ×発酵食材!辻口博啓による最新ショコラ

カカオ×発酵食材!辻口博啓による最新ショコラ

日本を代表するパティシエ・ショコラティエの辻口博啓が手掛けるショコラトリー「LE CHOCOLAT DE H(ル ショコラ ドゥ アッシュ)」は、バレンタインに向けたコレクションを1月14日(土)より順次販売している。今年のバレンタイン商品は、毎.. 続きを読む

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