煮物の最新情報

煮物 に関するニュース検索結果   2272件

菊川怜 台本なし即興恋愛ドラマに主演「女優として勉強になった」

菊川怜 台本なし即興恋愛ドラマに主演「女優として勉強になった」

女優の菊川怜(40)が23日、大阪市内で主演ドラマ「役者ダマしい」(テレビ大阪、月曜深夜1時05分)の取材会を行った。 小料理屋の美人女将にふんする菊川に、客で訪れる俳優が、それぞれ自由な設定で口説いていく―という台本なしの即興.. 続きを読む

いまどきママが意外と知らない「台所仕事の常識」6つ

いまどきママが意外と知らない「台所仕事の常識」6つ

台所仕事の基本は、母親から娘に受け継がれていくもの。…というのは、一昔前の話。いまどきのママなら、「少女時代は部活や受験勉強で忙しくて、親からちゃんと料理を習った記憶がない!」という人は珍しくないでしょう。毎日何とか主婦.. 続きを読む

【ちびちび系おつまみ】「大豆マリネ」で一杯いかが?

【ちびちび系おつまみ】「大豆マリネ」で一杯いかが?

ちびちび飲みながらつまもう!家でお酒を飲むときは、ゆっくりまったり楽しむという人も多いのでは? そんな家飲みにぴったりのおつまみ「大豆マリネ」をご紹介します。さっぱりしていて食べやすく、一粒一粒つまめるので、ちびちび飲み.. 続きを読む

ふんわりやさし~い口当たり! おつまみにも使えるはんぺん料理5選

ふんわりやさし~い口当たり! おつまみにも使えるはんぺん料理5選

魚のすり身を主な材料とする「はんぺん」は、ふんわりとやさしい口当たりが特徴の食材。煮物やおでんの具として登場することが多いですが、今回はおつまみにも使えるはんぺん料理5選を紹介します。魚のうまみが凝縮されたはんぺんを活用.. 続きを読む

タケノコのあく抜きを簡単に! 上手な「タケノコのあく抜き方法」

タケノコのあく抜きを簡単に! 上手な「タケノコのあく抜き方法」

春先になると出回るタケノコ。「旬の味は楽しみたいけど、あく抜きがちょっと面倒」と感じたことはありませんか? 手間がかかるイメージのあるタケノコのあく抜きも、手順を覚えてしまえば意外と簡単! 今回は【基本のあく抜き】から【簡単.. 続きを読む

【日光】おすすめお土産10選!定番の湯波や和スイーツまで♪

【日光】おすすめお土産10選!定番の湯波や和スイーツまで♪

日光東照宮詣りなど一年を通じて人気の観光地「日光」では、参拝に合わせて数々の老舗和菓子店やお土産屋さんが軒を連ねています。京都から伝わった「湯葉」が、日光オリジナルのアレンジを加え、湯に波と書いて「湯波(ゆば)」と読むよ.. 続きを読む

永遠なる夫婦のミュージカル『I DO! I DO!』~霧矢大夢「必死に引き出しを開けて頑張ります」

永遠なる夫婦のミュージカル『I DO! I DO!』~霧矢大夢「必死に引き出しを開けて頑張ります」

登場人物は男女2人だけ。永遠の愛を誓ったアグネスとマイケルの甘い新婚生活、長男が生まれた感動と喜び、長女が誕生したことから子供中心の生活へと変わり、少しずつすれ違っていく夫婦の思い。さまざまな出来事が起こる中、アグネスは.. 続きを読む

「煮込みハンバーグ」の超らくちんレシピ発見♪ボウルいらずで洗い物も激減

「煮込みハンバーグ」の超らくちんレシピ発見♪ボウルいらずで洗い物も激減

肉や魚に下味を付けたり、浅漬けを作ったり、便利に使える「ポリ袋」。でもそれって手抜きっぽい、と敬遠していた私ですが、『伝説の家政婦mako 魔法のポリ袋レシピ』を一読してビックリ。「ポリ袋」で、メイン料理まで作れるなんて! し.. 続きを読む

超ビギナーでも失敗しない簡単メニュー! 疲れた時に「キムたま丼」も

超ビギナーでも失敗しない簡単メニュー! 疲れた時に「キムたま丼」も

疲れたからご飯はがっつり食べたい! けど、料理苦手だからそんなメニュー作れない…と思う人もいるのでは。しらべぇ取材班は調理師免許をもつ記者が、手頃な食材と市販のタレで、料理ができない人や苦手な人でも、「絶対に失敗しない」.. 続きを読む

【2018 京都・川床】厳選14店。川のせせらぎと共に風流な夏~高尾、貴船、鴨川~

【2018 京都・川床】厳選14店。川のせせらぎと共に風流な夏~高尾、貴船、鴨川~

今年も京都に夏がやってきました!川岸のあちこちでトンカン、トンカン。床が建つ時期になると、京都市民は「川床か、夏やなあ~」とテンションがあがります。大自然に包まれた川上エリアには緑や水しぶきを感じる川床、京都市街の鴨川エ.. 続きを読む

ひと手間追加でさらに美味しく♪「コンビニお惣菜」アレンジレシピ

ひと手間追加でさらに美味しく♪「コンビニお惣菜」アレンジレシピ

あと一本欲しい時や、作るのが億劫な時に便利なコンビニのお惣菜。今回はそんなコンビニのお惣菜を活用したアイデアレシピをご紹介します♪コンビニ食材とは思えない完成度なので、買ってきたお惣菜をそのまま食卓に出すのに抵抗がある方.. 続きを読む

たくさん食べても罪悪感なし!?東海エリアの和食ブッフェ5選

たくさん食べても罪悪感なし!?東海エリアの和食ブッフェ5選

たくさん食べてもヘルシーな和食は、「日本に生まれてよかった!」と思わせてくれるもの。東海エリアには、ハイクオリティな和食店がたくさんある。今回はとっておきの5店をご紹介。■ 腕自慢の“ばぁば”たちが家庭の味を披露する「たまご.. 続きを読む

下茹でに秘密アリ。煮物の大根をしみしみにするプロの裏ワザ

下茹でに秘密アリ。煮物の大根をしみしみにするプロの裏ワザ

季節を問わず食卓に並ぶ和食の定番、大根の煮物。一度は作ったことあるという人も多いと思います。そして「どうもお店で食べるような出来上がりにならなかった」という反省もまた、誰もが一度はしたことあるのでは? 特別なキッチンツー.. 続きを読む

おいしくてヘルシー!東海エリアの愛情いっぱい自然食ブッフェ5選!!

おいしくてヘルシー!東海エリアの愛情いっぱい自然食ブッフェ5選!!

無農薬有機野菜や自社農場などで栽培した旬の食材が楽しめる“自然食”のブッフェ。地元の“おかあさん”やスタッフが愛情いっぱいに仕上げた優しい味を堪能しよう!■ 手作り豆腐が絶品!自然の味を楽しむブッフェ手作り豆腐と、旬の野菜を使.. 続きを読む

旨みジュワ~! おだしあふれる「油揚げのおろし煮」をあと一品にいかが?

旨みジュワ~! おだしあふれる「油揚げのおろし煮」をあと一品にいかが?

油揚げが主役のおかず和食を作るとき、コクを出すのに便利な「油揚げ」。煮物に入れたり、汁物に入れたり、脇役としては今までも大活躍でしたが、今日の副菜はこの「油揚げ」が主役です。ジュワ~とあふれるおだしが旨い油揚げのおいしさ.. 続きを読む

まるでレバーペースト! パスタやパンとよく合う「万能小豆ペースト」【今日の時短ごはん Vol.60】

まるでレバーペースト! パスタやパンとよく合う「万能小豆ペースト」【今日の時短ごはん Vol.60】

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。今日は、和菓子でおなじみの小豆を使った「万能小豆ペースト」をご紹介します。小豆といえばお砂糖を加えてあんこにするというイメージですが、小豆とかぼちゃの煮物など、おかずとしても使われる.. 続きを読む

北村「栗山さんは、ガツンとスカッとした人」 ドラマ「ATARU」で共演した北村一輝&栗山千明の“バディ”が再び?

北村「栗山さんは、ガツンとスカッとした人」 ドラマ「ATARU」で共演した北村一輝&栗山千明の“バディ”が再び?

1月にキリンビールから発売された「キリンのどごしSTRONG」が販売本数5000万本を突破したことを記念して、4月17日の1日限定で「ガツンと満足スタンド」を東京・霞テラスにオープン。同日より放送開始されたCMに出演している北村一輝と栗.. 続きを読む

旬の味を満喫!簡単でおいしいたけのこレシピ3選

旬の味を満喫!簡単でおいしいたけのこレシピ3選

たけのこ料理といえば、煮物やたけのこご飯が思い浮かびますが、なんとなく時間がかかって面倒なイメージがありますよね…。そこで、たけのこを使った簡単だけどおいしいレシピを紹介します。たけのこステーキ見た目もオシャレで簡単調理.. 続きを読む

栗山千明、北村一輝の料理男子な一面に惚れ惚れ「カッコいいですよね」

栗山千明、北村一輝の料理男子な一面に惚れ惚れ「カッコいいですよね」

俳優の北村一輝と、女優の栗山千明が17日、都内で行われたキリンビール『のごどしSTRONG』の「ガツンと満足スタンド」オープニングイベントに出席した。キリンビール『のごどしSTRONG』の「ガツンと満足スタンド」オープニングイベントに.. 続きを読む

福岡市民の台所!柳橋連合市場の“うまかもん”5選

福岡市民の台所!柳橋連合市場の“うまかもん”5選

■ 胃袋にスゥ~と染み渡るダシ、心地よい喉越しの麺が自慢「めん処 三喜」市場から続く細路地に建つ「めん処 三喜(みき)」は、製麺所も兼ねた人気うどん店。その歴史は古く、戦前、福岡市・千代で創業した食堂「三福」が前身だ。1950(昭.. 続きを読む

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