梅干しの最新情報

梅干し に関するニュース検索結果   1364件

田口ランディさんナビゲート。伝説の禅僧「村上光照師」が語る坐禅とは?

田口ランディさんナビゲート。伝説の禅僧「村上光照師」が語る坐禅とは?

こんにちは、翻訳者&エディターの松本恭です。先日、縁あって、伝説の禅僧といわれる村上光照老師の法話会に参加させていただくことができました。普段は伊豆の山奥に暮らしていたり、日本各地やヨーロッパでの坐禅指導など遊行を続ける.. 続きを読む

探していた梅と塩だけのこの味。天保元年から続く老舗吉田屋の「こだわりの梅干 八代目」

探していた梅と塩だけのこの味。天保元年から続く老舗吉田屋の「こだわりの梅干 八代目」

無くなる前に調達する食材に「梅干し」がある。毎朝和食派の私にとって欠かせない。昔から親しんでいるのは紫蘇の葉で真っ赤に染まった梅干し。京都の母からお裾分けをもらって食べていた。梅干しは、味の好みがわかれる。最近は甘いもの.. 続きを読む

2018年流行必至!?完全栄養パスタ『ベースパスタ』って何!?

2018年流行必至!?完全栄養パスタ『ベースパスタ』って何!?

突然ですが、『パスタ』と聞くとどんなイメージを思い浮かべますか? おいしいから大好き!という半面、栄養が偏りそう…、カロリーが高そうで食べることに罪悪感を持ってしまう…、という人も少なくはないのでは?実は今、そんなパスタの.. 続きを読む

定番おかずをヘルシーにアレンジ!「ツナ入り」ハンバーグレシピ

定番おかずをヘルシーにアレンジ!「ツナ入り」ハンバーグレシピ

子供から大人まで、幅広い層から根強い人気を集める定番メニュー「ハンバーグ」!おいしいけれどちょっとカロリーが気になることも…。そこで今回は、「ツナ缶」を使ったハンバーグのヘルシーアレンジをご紹介します。豆腐や野菜などと組.. 続きを読む

ローソン「おにぎり屋」新旧食べ比べ!【吉原潤一のもぐもぐグルメハンター】

ローソン「おにぎり屋」新旧食べ比べ!【吉原潤一のもぐもぐグルメハンター】

こんにちは! たべもの記念日研究家・フードアナリストの吉原潤一です。今週は新商品というより、リニューアル商品をピックアップします。4月10日、ローソン「おにぎり屋」が一新したという話題です。コンビニ各社は、毎年こぞってこの.. 続きを読む

想像もつかなかった40代 いざなってみると、意外な発見が

想像もつかなかった40代 いざなってみると、意外な発見が

漫画家の横山了一(@yokoyama_bancho)さんが描いた「中年にまつわる漫画」に、共感の声が上がっています。若いころは「歳をとった自分の姿」を想像できないもの。横山さんも、自らの将来に対し、ばく然とした期待や不安を抱えていたよう.. 続きを読む

【100均検証】あまり見たことない形状の「密封ビン」が、オシャレ100均『ナチュラルキッチン』に売っていました

【100均検証】あまり見たことない形状の「密封ビン」が、オシャレ100均『ナチュラルキッチン』に売っていました

いつぞやか、オシャレ100均こと『ナチュラルキッチン』に生まれて初めて行った際、興奮のあまり「これ見たことない!」「これも見たことない!!」とオシャレな100円グッズを大量に購入しまくったのですが、あとあと気づいたことがあります.. 続きを読む

毒出し玄米「7号食デトックス」10日チャレンジ♯3 体感体重は10㎏減?

毒出し玄米「7号食デトックス」10日チャレンジ♯3 体感体重は10㎏減?

玄米食で体を整え、毒素を排出する「7号食デトックス」の後半戦。だるさや眠気に悩んだ好転反応期も乗り越えて、毒出し作戦も絶好調。小豆と一緒に炊いたもちもち玄米だけの7号食生活も板につき、これが日常になってきた。食欲も安定し、.. 続きを読む

表参道でザーサイ食べ放題?超穴場な小原流会館「ふーみん」

表参道でザーサイ食べ放題?超穴場な小原流会館「ふーみん」

台湾マニアのイラストレーター・佐々木千絵さんの台湾連載、「東京近郊で台湾グルメ」2回めです。前回の「麺線屋フォルモサ」はこちら。( https://otonasalone.jp/59846/ )今回はレシピ本も出ているほどの有名店のお話です!表参道でラン.. 続きを読む

【今注目!】一週間がんばったごほうびに★「花金弁当」を作ってみない?

【今注目!】一週間がんばったごほうびに★「花金弁当」を作ってみない?

一週間のごほうびは「花金弁当」で決まり!明日は“花の金曜日”。通称、“花金”ですね!通勤や通学をしている方はもちろん、ご家庭でお弁当作りに励んでいる方も、一週間のうち最後の平日ともなると、なんとなく浮き足立ってしまいますよね.. 続きを読む

健康長寿県に学ぶギラギラ中高年の作られ方(1)「長寿食・さるみそ」とは?

健康長寿県に学ぶギラギラ中高年の作られ方(1)「長寿食・さるみそ」とは?

男性でランキングトップだった山梨県は、女性も76.22歳で堂々の3位。前回(13年発表)は男女ともトップだったことを考えると全国一の健康長寿県と言える。その理由を探っていくと──。「誰でも長生きできる時代になった。とはいえ、ボケず.. 続きを読む

【京都・清水寺周辺】おすすめお土産10選!定番スイーツやかわいい和雑貨も♪

【京都・清水寺周辺】おすすめお土産10選!定番スイーツやかわいい和雑貨も♪

国内外の旅行者から絶大な人気を誇る街、京都。今回は、そんな京都の中でも特に人気のスポット・清水寺周辺のお土産をご紹介します。おいしいスイーツやかわいい和雑貨、定番アイテムなど、京都旅行に出かけたら、絶対手に入れたい素敵な.. 続きを読む

走ってみてわかった『渋谷・表参道Women’s Run』が女子に超人気の理由

走ってみてわかった『渋谷・表参道Women’s Run』が女子に超人気の理由

会場は代々木公園野外音楽堂。スタート1時間半前に会場に到着すると、すでに大賑わい。更衣室はごった返していて、トイレも大行列!野外音楽堂ステージ前の出店ブースの、紀州梅の会のクエン酸・塩分補給をできるランナー梅干し「ウメパ.. 続きを読む

【浅草】食べ歩きグルメ・スイーツ15選!定番人気のきびだんごやジェラートも

【浅草】食べ歩きグルメ・スイーツ15選!定番人気のきびだんごやジェラートも

「浅草で食べ歩きしたいんだけど、どんなお店があるんだろう?」そんな方に向けて、浅草で食べ歩きするのにおすすめのお店を紹介。和菓子からスイーツ、ごはん系まで幅広く紹介するのでぜひ、参考にしてください!≪目次≫はじめに…「食べ.. 続きを読む

秋元才加のココカラ、Healthy 第15回 秋元才加の体を労わる食事方法

秋元才加のココカラ、Healthy 第15回 秋元才加の体を労わる食事方法

こんにちは。秋元才加です。パッと咲いた桜も、あっという間に葉桜。なんだか寂しいですね……。春爛漫の季節を迎え、気持ちもウキウキしていますが、皆さん、お花見しましたか? 私は仕事終わりに、目黒川沿いの桜や、番組ロケで行った熊本.. 続きを読む

あえて中国茶で作る「お茶漬け」レシピ

あえて中国茶で作る「お茶漬け」レシピ

「お茶漬け」といえば、日本の国民食とも言えるメニュー。小腹が空いた時にも、朝食に、お酒を飲んだあとにも嬉しいですよね。そんなお茶漬けですが、日本茶だけでなく、中国茶でつくってもおいしくいただけます。それぞれの中国茶とよく.. 続きを読む

Aqours 逢田梨香子&高槻かなこがお互いを紹介

Aqours 逢田梨香子&高槻かなこがお互いを紹介

人気アニメ「ラブライブ!サンシャイン!!」の声優ユニットAqoursから、桜内梨子役の逢田梨香子、国木田花丸役の高槻かなこが、TOKYO FMのレギュラー番組に出演。お互いを紹介する“他己紹介”に挑戦しました。(TOKYO FM「SCHOOL OF LOCK! .. 続きを読む

レタスがお安く、トマトもお買い得に! 4月上旬の野菜価格レポート

レタスがお安く、トマトもお買い得に! 4月上旬の野菜価格レポート

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年3月26日版をもとに、よく育っていて値段(卸値)が落ち着いている、手に入れやすくて食べごろな野.. 続きを読む

肉じゃがにトマトケチャップ!? 減塩料理の達人が教える驚きのテクニック

肉じゃがにトマトケチャップ!? 減塩料理の達人が教える驚きのテクニック

体のことを考えて塩分控えめの料理を作ってみても、「なんとなく中途半端な味」「薄味だとおいしさを感じづらい」と思ってしまう人もいますよね。納得のいく減塩料理を完成させるためには、どのような工夫をすればよいのでしょうか?■ 調.. 続きを読む

パパッと作れて副菜にぴったり!「〇〇の海苔和え」レシピ

パパッと作れて副菜にぴったり!「〇〇の海苔和え」レシピ

海苔がたくさん余っていて早めに使い切りたい…という方もいるのでは?そこで今回は余った海苔を活用する、「海苔和え」のレシピをご紹介します!海苔のうまみで、野菜をさらにおいしくいただくことができるので、ぜひ一度作ってみてくだ.. 続きを読む

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