栄養価の最新情報

栄養価 に関するニュース検索結果   2719件

飲む以外でも楽しめる!「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

飲む以外でも楽しめる!「甘酒」入りの手作りケーキレシピ

飲む点滴と呼ばれ、栄養価が高い甘酒。冬はホットでそのままいただくのが定番ですが、意外とお菓子作りにも便利なんですよ。今回は甘酒を活用したケーキのレシピをご紹介します。混ぜて焼くだけの簡単レシピを中心にまとめていますので、.. 続きを読む

害獣対策にも!? 脂肪が少なく高い栄養価の「ジビエ料理」が広がり見せる

害獣対策にも!? 脂肪が少なく高い栄養価の「ジビエ料理」が広がり見せる

イノシシやシカといった、野生動物の肉である「ジビエ」をご存知ですか? 日本政府はこのジビエを普及すべく、捕獲から搬出、加工まで一連の作業を手がけるモデル地区を、全国で12カ所程度を選び設ける予定です。そこで今回は、農水省の.. 続きを読む

「カラダに悪そう」って思った人、見た目だけで判断してる!

「カラダに悪そう」って思った人、見た目だけで判断してる!

ここ数年若者の間で人気の「ターメリックラテ」。ブルーやピンクのクリーミーな色合いはもちろん、マヌカハニー、海藻、ビーツなどのオーガニックな原料でできているため、その栄養価の高さも注目の理由。オーストラリアのオーガニックブ.. 続きを読む

アラフォーにはおすすめできない「老けるダイエット」

アラフォーにはおすすめできない「老けるダイエット」

アラフォーの老けるNGダイエット「痩せる=キレイになる」は、必ずしも成り立つとは限りません。痩せるとかえって老け感が強調されることもあるのがアラフォー世代。年齢と体の変化に合わせて上手に痩せれば、自分らしく「キレイ」になれ.. 続きを読む

冷凍することでおいしさアップ!? 常識破りな魔法の食材

冷凍することでおいしさアップ!? 常識破りな魔法の食材

余ったおかずや使いきれなかった食材を冷凍するのは、家事をしている人なら当たり前の方法だけれど、冷凍すると味が落ちるのが嫌! そう思っている人は多いのではないでしょうか?実は、冷凍することでうま味が増したり、下味をつけて冷.. 続きを読む

命に想いをはせる。「むかわのジビエ」の愛ある鹿肉

命に想いをはせる。「むかわのジビエ」の愛ある鹿肉

「事故にあった鹿さんをお空に還す仕事してきました。死んでしまってる鹿だと、鹿も、我々も、 気持ちも仕事も楽なのです」こんな書き出しではじまった、あるSNS投稿が大きな反響を呼んでいます。北海道の大自然で共存する鹿と人間の現実.. 続きを読む

世界で初めて、トランスジェンダー女性が「母乳育児」を成功させた。

世界で初めて、トランスジェンダー女性が「母乳育児」を成功させた。

2008年、男性が世界で初めて妊娠・出産したとニュースになりました。もともと女性として生まれてきたけれど、大人になってから自分は女性に惹かれているということに気づき、性転換手術をしたThomas Beatieさん。法的にも男性と認められ.. 続きを読む

「bills 横浜赤レンガ倉庫」にヘルシー&フォトジェニックな期間限定「ベリーベリーパンケーキ」が登場!

「bills 横浜赤レンガ倉庫」にヘルシー&フォトジェニックな期間限定「ベリーベリーパンケーキ」が登場!

オールデイカジュアルダイニング「bills」の「bills 横浜赤レンガ倉庫」限定で、2018年3月25日(日)まで、期間限定レシピの「ベリーベリーパンケーキ w/ ベリーバター」が登場!期間限定レシピでは主にトッピング部分が変更され、通常はス.. 続きを読む

毎日の食事でぽかぽかに! 押さえるべき3つのポイントとは?

毎日の食事でぽかぽかに! 押さえるべき3つのポイントとは?

(kazoka30/iStock/Thinkstock)西日本では雪が降るなど、まだまだ寒い日が続いている。こんな時こそ、やっぱり温かい食事で体の中からぽかぽかにしたい…と思うもの。食材や食べ方の工夫で、大きく差が出るんだとか。■体を温める食材が.. 続きを読む

美容に健康に嬉しい「完全食」! キヌアのおいしいレシピを紹介

美容に健康に嬉しい「完全食」! キヌアのおいしいレシピを紹介

「穀物の母」の異名を持ち、高い栄養価で話題になったスーパーフード・キヌア。名前を聞いたことはあるけれど、実際に摂り入れるにはどのようにしたらいいのかわからないという方も多いのではないでしょうか。今回、食品メーカーや飲食店.. 続きを読む

成城石井のお惣菜は美容のプロに大人気!おすすめ3つ

成城石井のお惣菜は美容のプロに大人気!おすすめ3つ

こんにちは。ヨガインストラクター・ビューティーフードアドバイザーの高木沙織です。突然ですがみなさんは、スーパーで惣菜を買いますか? 筆者は、仕事やプライベートの予定がギッシリで忙しさがピークを迎えたときごくまれに買うこと.. 続きを読む

大昔に流行したトンデモ健康療法

大昔に流行したトンデモ健康療法

奇跡の薬、健康ドリンク剤、スーパーフード……アメリカ人はこの手の万能薬が大好き!というのはよく知られた話。恐ろしくも魅惑的?な、奇跡の治療薬 新し.. 続きを読む

昭和かよ! 小学校で保護者が言われた「ちょっと時代錯誤な指導」

昭和かよ! 小学校で保護者が言われた「ちょっと時代錯誤な指導」

(Milatas/iStock/Thinkstock/写真はイメージです)時代というのは移り変わるもの。だが、いつまでも古い慣習にとらわれて、保護者を怪訝な気持ちにさせる学校もあるようだ。しらべぇ取材班は、「子供の通う学校で時代錯誤な指導をさ.. 続きを読む

断然コメ派!に伝えたい。雪国発の「ショートパスタ」

断然コメ派!に伝えたい。雪国発の「ショートパスタ」

普段、パスタといったらいわゆるスパゲッティばかり食べていて、マカロニもサラダくらいだし、強いて言えばたまにお店でペンネ・アラビアータを注文するくらい…。という人、比較的多くいると思います。さまざまな形があるパスタの中でも.. 続きを読む

オーガニックは安全で食品添加物は危険?それって本当?

オーガニックは安全で食品添加物は危険?それって本当?

妊娠中や子育て中のママのなかには、「できるだけオーガニック食品を使いたい」、「食品添加物を含む食品は避けたい」と、食品の安全性を気にかけている人も少なくないのでは? でも、ちょっと待って。そもそもオーガニックが健康によく.. 続きを読む

子どもが「ご飯を食べてくれないイライラ」が一瞬で消える裏技

子どもが「ご飯を食べてくれないイライラ」が一瞬で消える裏技

source:https://www.shutterstock.com/「子どもがご飯を食べてくれない」「食事中に遊んでしまって時間がかかる」と悩んでいるママはいませんか?頑張って作ったのに食べてくれないと、「どうして!?」と悲しくなったり、イライラしたり.. 続きを読む

エイジングケアは安くおいしく! 第22回 野菜高騰時の強い味方! 豚こまともやしの和風カレー炒め

エイジングケアは安くおいしく! 第22回 野菜高騰時の強い味方! 豚こまともやしの和風カレー炒め

FPやフードコーディネーターなど、多彩な資格を持つ武田真由美さんが「体の内側からきれいになる」を目指すための節約レシピを紹介する連載「エイジングケアは安くおいしく! 」。今回は野菜高騰の昨今でも、家庭の強い味方であるもやしを.. 続きを読む

ちょっといい調味料を使って、いつもの食卓をアップグレード!<お塩編>

ちょっといい調味料を使って、いつもの食卓をアップグレード!<お塩編>

毎日使う調味料ですが「ちょっといいものに変えてみたい」と思っても、購入する際にはたくさんの種類があってどれを選んで良いものか迷ってしまいます。素材の味を楽しめたり、体にとって優しい調味料ってどんなものなのでしょうか?調味.. 続きを読む

なにを、いつ買う?スーパーで賢くお買い物する6つの方法

なにを、いつ買う?スーパーで賢くお買い物する6つの方法

流行のファッションやコスメ、話題のレストラン、彼とのデート……美容や流行のアンテナが高いLBR読者のみなさんは、仕事もプライベートも大忙しですよね!そこで目を背けられないのが懐事情。食材が高騰している今、食材を使いきれず腐ら.. 続きを読む

話題の「水煮缶」は美味で痩せる最強のダイエット食材だった!

話題の「水煮缶」は美味で痩せる最強のダイエット食材だった!

↑大豆しゅうまい■おいしくて簡単!  誰でもラクに続けられる、究極のダイエット!!食材を新鮮なまま缶詰にした「水煮缶」は、栄養価が非常に高く、生で食べるよりもダイエットに効果的なことが最新の研究でわかってきました。 「水煮缶は.. 続きを読む

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