日本酒の最新情報

日本酒 に関するニュース検索結果   4443件

北越の小京都で生まれた一見意味不明のアルファベットライン  マスカガミに聞く誕生秘話

北越の小京都で生まれた一見意味不明のアルファベットライン  マスカガミに聞く誕生秘話

(©ニュースサイトしらべぇ)マスカガミの蔵は「北越の小京都」といわれ、歴史情緒あふれる加茂市にある。東に栗ヶ岳、西には弥彦山を望む風光明媚な地で、町の中心を加茂川が流れ、やがて信濃川に合流する。そんな加茂川べりで1892年に.. 続きを読む

ネコの日に会いたい! キュートな看板ネコがお出迎えの横浜のバー&カフェ

ネコの日に会いたい! キュートな看板ネコがお出迎えの横浜のバー&カフェ

コーヒーやお酒を飲みながらネコを眺められる、ネコ好きにはたまらないお店をピックアップ。横浜市内にある看板ネコが評判のカフェ、バーを2店紹介しよう。■ 「Bar Stardust」のおてんば娘・ニャンニャン「Bar Stardust」は1954年にオー.. 続きを読む

全国・関西初出店多数!阪急三番街に巨大フードエリアがオープン♪【大阪】

全国・関西初出店多数!阪急三番街に巨大フードエリアがオープン♪【大阪】

3月28日(水)に、阪急梅田駅の「阪急三番街」の北館地下2階に、「UMEDA FOOD HALL(ウメダフードホール)」がリニューアルオープンします!急いでいるときは「お手軽」ゾーン、お酒と食事をゆっくり味わいたいなら「バル」ゾーンなど用.. 続きを読む

雪国ならではの雪と地域との共存共栄で300年の歴史 南魚沼『青木酒造』の伝統と挑戦

雪国ならではの雪と地域との共存共栄で300年の歴史 南魚沼『青木酒造』の伝統と挑戦

(©ニュースサイトしらべぇ)新潟県の南端、米どころ新潟の聖地といわれる魚沼地方。世界的にも雪深いこの地で、1717年から青木酒造の歴史は始まった。■雪はやっかい者?(©ニュースサイトしらべぇ)「鶴齢という名は『北越雪譜』で知ら.. 続きを読む

寒い日の晩酌に!日本酒の熱燗デビューはいかが?

寒い日の晩酌に!日本酒の熱燗デビューはいかが?

寒い季節、晩酌に日本酒の熱燗を飲むのも、乙なものです。とはいえ、日本酒には吟醸、大吟醸、純米など種類がたくさんあり、どこがどう違うのか分からないという人も多いのでは? そこで、日本酒の種類を簡単におさらいしてみよう。まず.. 続きを読む

火柱が上がる演出で食欲UP!「わら焼 鉄板焼 いやさか」で味わう絶品わら焼き

火柱が上がる演出で食欲UP!「わら焼 鉄板焼 いやさか」で味わう絶品わら焼き

火柱と共に焼き上げる、わら焼き料理の店「わら焼 鉄板焼 いやさか」が大阪市の福島にオープン。看板のわら焼きは火柱が上がる様子が迫力満点。香ばしい匂いが漂ってきて食欲をそそる。時期によって入れ替わるという日本酒との相性もバッ.. 続きを読む

九州最大級!自慢の酒と新酒を楽しむ「城島酒蔵びらき」が開催

九州最大級!自慢の酒と新酒を楽しむ「城島酒蔵びらき」が開催

2月17日(土)~18日(日)、「第24回城島酒蔵びらき」が久留米市・城島町民の森で開催される。久留米市南西部の城島は、神戸の灘、京都の伏見、広島の西条と並ぶ国内有数の酒造りのまち。筑後川の豊富な水量や筑後平野に実る大粒の米、三潴.. 続きを読む

2月22日は猫に癒されよう! 谷根千を3,000円で猫尽くしの旅!

2月22日は猫に癒されよう! 谷根千を3,000円で猫尽くしの旅!

谷中、千駄木、根津を総称した「谷根千」エリアは、あちこちに猫が出没する「猫の街」として知られています。さらに、2月22日は「222=ニャンニャンニャンで猫の日」とも呼ばれ、イベントを行う場所もあるようです。そこで今回は、来たる.. 続きを読む

上杉謙信の時代から続く酒蔵『吉乃川』 先人の技を受け継ぎ新たなチャレンジへ

上杉謙信の時代から続く酒蔵『吉乃川』 先人の技を受け継ぎ新たなチャレンジへ

(©ニュースサイトしらべぇ)長岡市の摂田屋地区といえば、醸造業が集まる町。酒、醤油、味噌などの蔵が集まり、どこか懐かしい佇まいを見せる。■創業は上杉謙信が活躍した戦国の世圧巻は極彩色の鏝絵が見事な機那サフラン酒本舗の土蔵。.. 続きを読む

青森ケンミン心の味!【貝焼き味噌】は旨味たっぷりご飯がススム味♪~秘密のケンミンSHOWから~

青森ケンミン心の味!【貝焼き味噌】は旨味たっぷりご飯がススム味♪~秘密のケンミンSHOWから~

2月15日(木)放映の「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)に登場したのは、青森県。1月18日の放送で、玉ねぎと牛バラ肉だけを甘辛く焼いた、青森県南部で食べられる「バラ焼き」が紹介されたばかりですが、今回フィーチャーされたのは.. 続きを読む

夜景が見える完全個室で急接近…本命彼氏と行きたい新宿ディナースポット3選

夜景が見える完全個室で急接近…本命彼氏と行きたい新宿ディナースポット3選

■夜景個室居酒屋 天 新宿店/全席個室!二人っきりで夜景と食事を堪能カジュアルなデートなら、新宿駅から徒歩約5分の場所にある全席個室の「夜景個室居酒屋 天 新宿店」がオススメ。黒を基調としたシックな店内にはシャンデリアが煌めき.. 続きを読む

トリップアドバイザー「観光地に関する口コミ」を分析

トリップアドバイザー「観光地に関する口コミ」を分析

■旅の可能性を広げるトリップアドバイザー世界最大の旅行サイト「TripAdvisor」の日本法人であるトリップアドバイザー株式会社は、2017年にトリップアドバイザーの日本の観光地に寄せられた口コミのトレンドを発表しました。■日本酒が人.. 続きを読む

温泉地限定シリーズ第2弾!湯あがり気分を味わえる「キットカット 温泉饅頭味」販売

温泉地限定シリーズ第2弾!湯あがり気分を味わえる「キットカット 温泉饅頭味」販売

ネスレ日本株式会社は、「キットカット 温泉饅頭味」 を2月19日(月)より、全国の温泉地で販売する。キットカットは、2002年に発売した夕張メロン味を皮切りとする全国のご当地土産シリーズや、抹茶や日本酒味といった様々なフレーバーシ.. 続きを読む

『AIは日本酒職人の助けになるか』 全ては美味しい日本酒のために

『AIは日本酒職人の助けになるか』 全ては美味しい日本酒のために

※ 写真はイメージ岩手県二戸市(にのへし)の酒蔵『南部美人』は、伝統産業の市場調査などを手掛ける『ima(アイマ)』と提携して、AI(人工知能)を活用した酒造りの実験を始めたと発表しました。AIを活用した酒造りは、日本酒業界では.. 続きを読む

男前なライダースは、甘口アイテムでレディに味つけを #東京365日コーデ

男前なライダースは、甘口アイテムでレディに味つけを #東京365日コーデ

春の訪れを感じるちょっぴり暖かい朝は、ライダースをチョイス。ピンクのニットとネイビーのふんわりスカートという甘口の組み合わせで、レザーの男臭さを解消するのがポイント。とは言え、夜はまだまだ寒いから、ふわふわのスヌードと厚.. 続きを読む

【一杯酒場】神奈川・横浜「横浜飲み比べ横丁」

【一杯酒場】神奈川・横浜「横浜飲み比べ横丁」

300種の酒が時間無制限で飲み放題 利き酒師の銘酒チョイスで飲み過ぎ注意入場料のみで時間無制限飲み放題という、呑兵衛にとって夢のような酒のテーマパーク「横浜飲み比べ横丁」が、昨年末に横浜駅徒歩2分のビル9階にオープンした。都.. 続きを読む

今よりも未来を見据える「米百俵」の精神で 奥ゆかしくも新潟プライドを守る栃倉酒造

今よりも未来を見据える「米百俵」の精神で 奥ゆかしくも新潟プライドを守る栃倉酒造

(©ニュースサイトしらべぇ)「ん、おいしい。このカテゴリーのお酒にしてはきれいすぎる」。そう思ってスペックを確認するときっと驚く。「57%磨きの本醸造」や「五百万石100%の普通酒」。長岡市郊外の大積地区にある栃倉酒造の常務取.. 続きを読む

超人気立ち飲み店の新展開!アイデアあふれる寿司店「奢酌楽(じゃぐらぁ~)」

超人気立ち飲み店の新展開!アイデアあふれる寿司店「奢酌楽(じゃぐらぁ~)」

大阪市・天満橋の寿司店「鮨と日本酒 奢酌楽(じゃぐらぁ~)」は、南船場の人気立ち飲み店の新展開。和食を中心にフレンチなど、いろいろな飲食店を経験した大将(店主)が寿司店を開いた。アイデア豊富な大将の握る寿司や料理は、大胆さと.. 続きを読む

男をオトすなら、これに決まり。

男をオトすなら、これに決まり。

むかしむかし、あるおじさまとお酒を飲んでいて、こんなことを言われました。「女性をオトすなら、この日本酒だよ」理由は定かではありませんが、そのお酒は甘めな飲み口にも関わらず、アルコール度数が高めなので、気づくと酔ってしまう.. 続きを読む

お花見に持っていきたい、ホテルメイドの桜スイーツ♪お祝いや手土産にも【関西】

お花見に持っていきたい、ホテルメイドの桜スイーツ♪お祝いや手土産にも【関西】

春の訪れももう間近。お花見が待ち遠しいこの季節、各ホテルから華やかなお花見スイーツが続々と登場です!桜をふんだんに使ったスイーツは、かわいらしいだけでなく、品もあって手土産にもぴったり。お花見シーンや、お祝いシーンで大活.. 続きを読む

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