卵料理の最新情報

卵料理 に関するニュース検索結果   389件

卵料理はこの一冊で! KADOKAWAからムックのレシピ集発売

卵料理はこの一冊で! KADOKAWAからムックのレシピ集発売

卵料理はこの一冊におまかせ! KADOKAWA(東京)が2月19日に発売する「安うま食材使い切り!vol.17 卵 使いきり!」は、レタスクラブMOOK「安うま食材使い切り」シリーズの第17弾だ。老若男女に愛されている常備食材で、価格が安定して家.. 続きを読む

「食べ過ぎた!!」を「なかったことに!」暴飲暴食のリカバリーテク

「食べ過ぎた!!」を「なかったことに!」暴飲暴食のリカバリーテク

お話を聞いたのは...管理栄養士 浅野まみこ先生総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて1万8000人以上の栄養相談を実施。その経験を生かし、企業のコンサルティング、レシピ開発など多方面で活躍中。著書に『「コンビニ食・外.. 続きを読む

江戸時代のセレブ料理!?「たまごふわふわ」に家族も大喜び♪

江戸時代のセレブ料理!?「たまごふわふわ」に家族も大喜び♪

みんな大好きなふわふわの卵料理って、実は昔からあるんですよ。静岡県の袋井市で名物になっている「たまごふわふわ」は、江戸時代のセレブ料理だったのです。1626年の京都二条城にて、振る舞われたという記録もあるといわれています。そ.. 続きを読む

【スイーツ食べ放題】アリスの世界で“いちご×イースター”! 大人気デザートブッフェ開催

【スイーツ食べ放題】アリスの世界で“いちご×イースター”! 大人気デザートブッフェ開催

■テーマは「いちご×イースター」。最高にかわいいティーパーティー『アリスのスイートティーパーティー ~不思議の国のイースターガーデン~』デザートブッフェ3月21日(水・祝)~4月24日(火) / 東京都 / 青山セントグレース大聖堂 ゲ.. 続きを読む

『料理の鉄人』初の同窓会 陳建一「また番組やればいいじゃん!」

『料理の鉄人』初の同窓会 陳建一「また番組やればいいじゃん!」

「私の記憶が確かならば…」の名ゼリフで始まり、料理とエンタテインメントを融合させて一世を風靡したフジテレビ系バラエティ番組『料理の鉄人』(1993~99年)の放送開始25周年を記念した「鉄人シェフ同窓会"絆の鉄人"」が11日、都内のホ.. 続きを読む

【お弁当に】卵1個でパパッと簡単「折りたたみ目玉焼き」5選

【お弁当に】卵1個でパパッと簡単「折りたたみ目玉焼き」5選

巻くより簡単!卵1個で折りたたみ目玉焼きお弁当に欠かせない定番おかずといえば、何と言っても卵焼きです。くるくると巻いて焼くだけとはいえ、きれいなうずまきのフォルムにするのは、意外と難しいですね。そこでおすすめしたいのが、.. 続きを読む

ツルッとのどごし、栄養満点!今までに無い緑の卵!

ツルッとのどごし、栄養満点!今までに無い緑の卵!

先日、料理教室にてカステラを習いました。お店で買うよりもしっとりふわふわで、焼きあがるときの甘く芳ばしい香りがたまりません!しかも家で作るなら色々材料にもこだわれるので、材料を選べばどんどん美味しいカステラが焼けるのでは.. 続きを読む

「目玉焼きに何かける?」一番人気の調味料は!?

「目玉焼きに何かける?」一番人気の調味料は!?

卵料理は数あれど、定番として人気なのは“目玉焼き”。フライパンに卵を割り入れて焼くというシンプルな調理法ながら、黄身の火の入れ具合にこだわったり、油を多めにしてカリカリに焼いたりと、その食べ方は人それぞれ。ちなみに片面焼き.. 続きを読む

         那覇バスターミナルは観光地へのアクセス拠点! 周辺の便利スポット&おすすめグルメ情報 6選

那覇バスターミナルは観光地へのアクセス拠点! 周辺の便利スポット&おすすめグルメ情報 6選

読谷村のリゾートホテルや沖縄美ら海水族館など、様々な観光地への起点となる那覇バスターミナルは、現在新しいバスターミナルを建設中(2018年秋完成予定)。仮バス乗車券販売所の場所と主なリムジンバスの時刻表、コインロッカー・ATM.. 続きを読む

【レシピあり】キミは中国料理「木須肉:むーしゅーろう」をご存知か / 丼にするとウマイ豚卵料理! でも “木須” って何のこと? その由来が感動的に美しい

【レシピあり】キミは中国料理「木須肉:むーしゅーろう」をご存知か / 丼にするとウマイ豚卵料理! でも “木須” って何のこと? その由来が感動的に美しい

かつて中国住みだった沢井メグが中国料理を粛々と紹介するコーナー『現地日本人にも超絶愛されているのに、なぜかイマイチ日本でメジャーでない中国料理』。第5回は「木須肉:むーしゅーろう」だ。この文字を見て、何のことだかわかる人.. 続きを読む

体を動かして箱根の自然を体感。新たな箱根の滞在を提案する湯宿「天悠」

体を動かして箱根の自然を体感。新たな箱根の滞在を提案する湯宿「天悠」

寒さは厳しいけれど、澄みわたった空気に気持ちがシャンとする冬の箱根。心と体のリフレッシュにぴったりなのが、昨年オープンした温泉旅館「箱根小涌園 天悠(てんゆう)」(以下、天悠)です。箱根随一の絶景を楽しめるインフィニティ.. 続きを読む

【四国】絶対に買いたいお土産19選!地元民がおすすめを厳選

【四国】絶対に買いたいお土産19選!地元民がおすすめを厳選

四国はおいしいものの宝庫!ご当地グルメを満喫するのはもちろん、グルメなお土産も欠かせないですよね!そこで今回は、地元民・旅行ライターが推薦するお土産を厳選してご紹介!なると金時を使ったスイートポテトやおいり専門店の「めで.. 続きを読む

ふんわり&しっとり! 定番の「だし巻き卵」をキレイに作るコツ

ふんわり&しっとり! 定番の「だし巻き卵」をキレイに作るコツ

良質なたんぱく質が豊富なだけでなく、元気な体づくりに欠かせない必須アミノ酸も含んでいる卵。ゆでる・煮る・炒めるなどさまざまな調理法で食べられるので、冷蔵庫内では常にレギュラー入りさせている家庭も多いですよね。今回は数ある.. 続きを読む

簡単美味しい♪【食パン】でおしゃれな「キッシュ」を作ってみない?

簡単美味しい♪【食パン】でおしゃれな「キッシュ」を作ってみない?

V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。おしゃれな見た目で、.. 続きを読む

忙しい日はこれ! 10分でできるラクチン卵料理5選

忙しい日はこれ! 10分でできるラクチン卵料理5選

献立を考える時はなるべく主菜と副菜をとり入れて、栄養や味のバランスを整えたいですよね。でも、忙しくて時間がないと品数が減ってしまいがち。今回は、10分でできるラクチン卵料理5選を紹介します。ササッと作れるメニューばかりなの.. 続きを読む

【お弁当に◎】ラップでぎゅっ!「炒り卵ボール」がレンジで簡単完成★

【お弁当に◎】ラップでぎゅっ!「炒り卵ボール」がレンジで簡単完成★

忙しい朝に◎!コロコロかわいい「炒り卵ボール」炒り卵は、忙しい朝でもパパッと簡単にできる定番の卵料理ですね。ただ、炒り卵をお弁当に入れるとポロポロとこぼれてしまうので、ちょっと食べにくいおかずになりがちです。そこで今回は.. 続きを読む

特別な日に作りたい♪SNS映えする『編み込みオムライス』がかわいい!

特別な日に作りたい♪SNS映えする『編み込みオムライス』がかわいい!

子どもが大好きなメニュー、オムライスの進化版!『編み込みオムライス』をご存じですか? きれいに編み込まれた卵がかわいらしく、SNS映えも抜群で、お弁当やパーティメニューにぴったり!と話題になっています。そんな編み込みオムラ.. 続きを読む

賢いママは使い分けしている!?フライパンを選びときのチェックポイントって?

賢いママは使い分けしている!?フライパンを選びときのチェックポイントって?

毎日の料理に欠かせない存在の『フライパン』。そのフライパンにも、実はいろんな種類があるってご存知でしたか? 今まで何気なくフライパンを使っていたあなたも、これを読んだらいろんなフライパンを揃えたくなってくるかも!?フライパ.. 続きを読む

休暇明けのゆるゆるモードから仕事モードに切り替える6つのコツ

休暇明けのゆるゆるモードから仕事モードに切り替える6つのコツ

2011年9月10日の記事を再掲載しています。休暇明けのなまった頭と体をビシっと仕事モードにする方法をご紹介しましょう。1. 前日の夜に十分休息を取り、初日は朝食をしっかりとろう休暇中どのような生活を送っていたにしろ、復帰初日はや.. 続きを読む

「ひとつ結び」を続けてわかった、脱・オバサンまとめ髪のルール

「ひとつ結び」を続けてわかった、脱・オバサンまとめ髪のルール

これまでひとつ結びに関する記事をたくさん書いてきました。振り返って思ったことは、「ひとつ結び」って料理でいうところの「卵料理」のような存在なのでは、ということです。卵料理は単純で簡単そうに見えて、実は奥深く料理人の腕が試.. 続きを読む

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