冷や奴の最新情報

冷や奴 に関するニュース検索結果   128件

糖質オフを失敗せず、効果的に取り入れるポイントとは?

糖質オフを失敗せず、効果的に取り入れるポイントとは?

糖質オフ(糖質制限)に興味を持っても、いざ始めるとなると何を食べればいいのか、途方に暮れてしまう人もいるのではないでしょうか。  糖質オフに失敗するのはなぜ? ima.. 続きを読む

天才テリー伊藤対談「木村 清」(2)お寿司の現在ってどう思われますか

天才テリー伊藤対談「木村 清」(2)お寿司の現在ってどう思われますか

テリー 僕は築地生まれですからお寿司が好きなんですけど、業界的にはどんな感じですか?木村 おかげさまで空前のブームです。15年前には、海外に寿司やしょうゆを扱う店は2600店舗しかなかったんですよ。ところが、今では20万店舗を超.. 続きを読む

クロちゃんと出会い疑いやすい性格になった医師

クロちゃんと出会い疑いやすい性格になった医師

お笑いトリオ・安田大サーカスのクロちゃん(41歳)がTwitterに投稿した夕食のメニューに、「名医のTHE太鼓判!」(TBS系)で生活改善を指導している森田豊医師からツッコミが入っている。クロちゃんは1月29日に放送された同番組で「2型糖.. 続きを読む

【激ウマ】ラオガンマー(老干媽)のラー油がおいしいので買って食おうぜお願いします

【激ウマ】ラオガンマー(老干媽)のラー油がおいしいので買って食おうぜお願いします

先日、バーニングマンというイベントに参加し、荒野の中で1週間共同生活をしてきた。1週間ぶんの食料を持ち込んだのだが、その中にラオガンマー(老干媽)のラー油も入れておいた。すると、同行者に好評だった。布教して日本で買いやすくな.. 続きを読む

日常生活にプラスαするだけ。モデル・ケリーのヘルシーな食スタイル

日常生活にプラスαするだけ。モデル・ケリーのヘルシーな食スタイル

雑誌などで見せるとびきりヘルシーな笑顔が印象的なモデル、ケリーさん。笑顔の源はカラダを動かすこと、そしてしっかりと食べることだそうです。スーパーフードマイスター&スポーツスーパーフードマイスターの資格を持つケリーさんなら.. 続きを読む

やみつき注意報★「アボカドのにんにく漬け」のトリコになっちゃいました!

やみつき注意報★「アボカドのにんにく漬け」のトリコになっちゃいました!

人気のアボカドでスタミナおつまみを作ろう!女性に人気のアボカド。今回は、そんなアボカドとスタミナ補給にピッタリなにんにくをあわせた、とっておきのおつまみをご紹介♪甘辛の味付けは、お酒にピッタリ!クリーミーなアボカドとニン.. 続きを読む

わが家の醤油はこいくち?うすくち?今さら聞けない「醤油」の基本のき

わが家の醤油はこいくち?うすくち?今さら聞けない「醤油」の基本のき

今では世界のあちこちで使われるようになった調味料、醤油。今回はいつもの料理がもっとおいしくなる醤油の選び方や、シンプルな材料ながらじつは奥深い醤油の種類や意外な効果についてのお話です!■ご存じですか?5種類の醤油古くから日.. 続きを読む

豆腐がメイン料理に変身!「焼き肉のタレ風豆腐ステーキ」【今日の時短ごはん Vol.22】

豆腐がメイン料理に変身!「焼き肉のタレ風豆腐ステーキ」【今日の時短ごはん Vol.22】

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。子どもがお肉を食べたがるので、つい毎日肉料理になってしまうという悩みをよく聞きます。今回は、たんぱくな味の豆腐をボリュームアップさせてつくる「焼き肉のタレ風豆腐ステーキ」をご紹介しま.. 続きを読む

涼を感じる! 残暑に負けない、美味しいひんやりレシピ

涼を感じる! 残暑に負けない、美味しいひんやりレシピ

雨の多い今年の夏は、蒸し暑い日々が続いていますね。そんなときに食べたいのが、涼を感じるひんやりとしたレシピ。食欲がわかない日でも、今回ご紹介するレシピなら、さっぱりといただくことができます。食から“涼”を感じて、残暑に負け.. 続きを読む

【珍・心霊スポット】おばけ屋敷居酒屋で肝試し!?「赤羽霊園」は絶叫が絶えない店だった!

【珍・心霊スポット】おばけ屋敷居酒屋で肝試し!?「赤羽霊園」は絶叫が絶えない店だった!

■暑い夏を涼しく過ごせる!?暗くて怖~い“おばけ屋敷居酒屋”「赤羽霊園」味わい深い飲み屋が建ち並ぶ「赤羽一番街商店街」を奥へ奥へと突き進んでいくと、異様なオーラをビンビンに放つ建物が・・・。ここが、私、珍スポットライター&.. 続きを読む

【いつものに飽きたら】豆腐を使わない「大根冷や奴」を作ってみない?

【いつものに飽きたら】豆腐を使わない「大根冷や奴」を作ってみない?

夏にピッタリの冷や奴って、普通は豆腐で作りますよね。でも今回ご紹介するレシピは、なんと大根の千切りを使うんです!ねぎやしょうがをトッピングする「大根冷や奴」で、副菜はバッチリ。いつもと違ったおいしさで、今夜の夕食を演出し.. 続きを読む

【涼やかな晩酌に】季節のあじわい「なす冷や奴」で夏の感動を楽しもう!

【涼やかな晩酌に】季節のあじわい「なす冷や奴」で夏の感動を楽しもう!

麻婆や漬け物など、夏のあじわいを楽しめるなす。今の季節にピッタリのおいしさを、さらに堪能できるのが「なす冷や奴」です!お酒にも合うので、今夜の晩酌もバッチリですよ。落ち着く「煮びたし風」めんつゆを使って。レンジde簡単♡な.. 続きを読む

余りがちなスイートチリソースを和に大胆活用!大好評な志真さんの「便利ダレ」vol.3 

余りがちなスイートチリソースを和に大胆活用!大好評な志真さんの「便利ダレ」vol.3 

突然ですが、スイートチリソース余ってませんか?うちが、そうなんです……冷蔵庫にずっと入れっぱなし。生春巻き用に買ったはいいものの、減らない。ああ、いたずらに日にちが経ってしまう。もっと日常的に活用できないものかなあ……?そん.. 続きを読む

【週末10分スイーツ】モーレツに暑い日に!ひんやり「豆腐スイーツ」がラクチン美味!

【週末10分スイーツ】モーレツに暑い日に!ひんやり「豆腐スイーツ」がラクチン美味!

今週の【週末10分スイーツ】で使う食材は、この時期多くの人が冷蔵庫にストックしている「豆腐」。薬味と醤油で食べる「冷やっこ」感覚で、デザートに変身させましょう!明日7月23日は、一年のうちで最も暑い日とされる「大暑」。近年は4.. 続きを読む

オリーブオイルが和食に合う理由は? 料理家に聞いた「オイル」の基本

オリーブオイルが和食に合う理由は? 料理家に聞いた「オイル」の基本

いまさら聞けない料理に関する素朴な悩み。料理家・飛田和緒さんに、わかりやすく答えてもらいました。今回は「油をもっと上手に使うには?」です。■ 風味や香りが違う3種類あれば十分。使い分けて、味のバリエーションを広げて。「それ.. 続きを読む

シンプル「冷や奴」はごま油とアレで…「夏の小さなおかず」レシピ

シンプル「冷や奴」はごま油とアレで…「夏の小さなおかず」レシピ

「夏の料理、面倒なことはしたくないですよね」と、料理家・高山なおみさん。さっと作れる“冷や奴”レシピを教えてくれました。夏の小さなおかずの代表選手。シンプル奴は匙ですくって器に盛るのがおいしさの秘訣。ゆで卵と合わせる中華風.. 続きを読む

【1週間コーディネート】「ツナ冷や奴」レシピバリエ7選

【1週間コーディネート】「ツナ冷や奴」レシピバリエ7選

ヘビロテ必至!?冷や奴の1週間コーディネート登場♪夏になると出番がグッと増える冷や奴。今回ご紹介するのは、その冷や奴にツナ缶をコラボさせた「ツナ冷や奴」です。もちろんシンプルにしょうゆをかけて食べるのも美味しいけれど、アレ.. 続きを読む

【輝け副菜!】「ツナ×豆腐」がおいしく七変化するバリエレシピ

【輝け副菜!】「ツナ×豆腐」がおいしく七変化するバリエレシピ

メインではないメンバーもいるからこそ、グループって輝くもの。そんな主菜を引き立てる、ステキな副菜レシピをご紹介しましょう!それは「ツナ×豆腐」のバリエレシピです。さまざまな調理法でおいしさが七変化する、副菜7選。食卓に華々.. 続きを読む

夏はキリリと冷えたシュワシュワにごり酒で乾杯!

夏はキリリと冷えたシュワシュワにごり酒で乾杯!

夏といえば、ビールもいいけど、日本酒の「夏酒」でしょう!実際に、この季節になると日本酒の売り場には「夏酒」が多く置かれ、涼やかなラベルの見た目からも、思わず手に取ってしまいたくなりますね。実はこの「夏酒」、日本酒が低迷す.. 続きを読む

【ノンオイル】家にある調味料でできる「和風ドレッシング」味4選

【ノンオイル】家にある調味料でできる「和風ドレッシング」味4選

ノンオイルドレッシングは、家にある調味料で作れた!油を使わないノンオイルドレッシングは、サラダはもちろん、肉や魚にそのままかけてもおいしいですね。ドレッシングは市販されているものもありますが、実は家にある調味料を混ぜるだ.. 続きを読む

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