乾物の最新情報

乾物 に関するニュース検索結果   487件

【キッチン収納術】調味料は頻度と用途で分ければ取り出しやすい!

【キッチン収納術】調味料は頻度と用途で分ければ取り出しやすい!

何かと物が増えがちなキッチン。片づけようと思いながらも忙しさにかまけて、そのままになってしまっていることも多いのでは? よく使う棚などがごちゃごちゃしていると、調味料ひとつ取り出す時にもストレスですよね。『大人のおしゃれ.. 続きを読む

ギュウギュウでも使いやすい! 達人たちの「詰め込み引き出し」【食材編】

ギュウギュウでも使いやすい! 達人たちの「詰め込み引き出し」【食材編】

キッチンの各引き出し。閉じてしまえば見た目はスッキリするからと、やみくもにぐちゃぐちゃとしまい込んでいませんか? 捨てなくても、減らさなくても、大容量を納めながら機能的に活用している、ためになる引き出しを達人に見せてもら.. 続きを読む

野菜高騰で食卓は大打撃! みんなの乗り切りテクはこれだった【パパママの本音調査】  Vol.224

野菜高騰で食卓は大打撃! みんなの乗り切りテクはこれだった【パパママの本音調査】 Vol.224

(c)Nitr - stock.adobe.com最近、主婦の頭を悩ませているのが野菜の価格高騰。キャベツやレタスは398円だったり、水菜やほうれん草も298円といつもの2倍近い値段になっています。さらに大雪の影響も重なり、この高騰はまだまだ続くと言わ.. 続きを読む

片付けやすい部屋になる収納のポイント2つ

片付けやすい部屋になる収納のポイント2つ

どこの家にもある棚と引き出しには、捨ててもいい要らないモノがたくさん隠れています。この2つの収納から捨てはじめるのが、片付けやすい部屋づくりへの近道です。まずは、しまい方を見直すことからスタートしましょう。持ち物を把握す.. 続きを読む

「恐ろしくうまい…」料理研究家も唖然!生ハムのような“食べる削り節”が話題に

「恐ろしくうまい…」料理研究家も唖然!生ハムのような“食べる削り節”が話題に

一般的には出汁をとるために使われる乾物類ですが、ネット上では「お酒のおつまみに困ったら煮干しをポリポリ食べちゃう」という声も。最近ではそんな人たちにうってつけな、「食べる乾物類」が注目を集めているようです。■ 鰹節製造業者.. 続きを読む

神奈川ラーメンに革命!  “またおま系”とは言わせない、 豚骨魚介の進化版“豚骨カツオ系”現る!

神奈川ラーメンに革命! “またおま系”とは言わせない、 豚骨魚介の進化版“豚骨カツオ系”現る!

現在のラーメン界の主流である豚骨魚介。こってりと濃厚な味わいが受け、つけ麺を中心にその人気が瞬く間に広がっていった。しかし近年はもはや飽和状態で、その味の新店がオープンすると、ラーメンマニアからは“またおま系”(「またお前.. 続きを読む

乾物の行方不明や二重買いを解消するスペシャル収納術

乾物の行方不明や二重買いを解消するスペシャル収納術

買い過ぎ&詰め込んでしまう乾物類。思いきって処分&整理したのはいいけれど、どうやって収納したら…? そこで、人気インスタグラマーのおさよさんにスペシャル収納術を教えてもらいました!■ おさよさんのスペシャル収納術在庫を増や.. 続きを読む

乾物でやってみよう! “おさよさん”に学ぶ3ステップでOKの「捨てレッスン」

乾物でやってみよう! “おさよさん”に学ぶ3ステップでOKの「捨てレッスン」

「長もちするから」「常温保存だし」…そんな理由でついつい買い過ぎ&詰め込んでしまう乾物類。捨てるのが苦手な人は、人気インスタグラマー“おさよさん”のアドバイスに従って、まずはここの整理から始めてみて。“期限”が基準の超簡単プ.. 続きを読む

1食200円!豆苗ともやしと切り干し大根のご馳走フォー#ヘルシー残業ご飯

1食200円!豆苗ともやしと切り干し大根のご馳走フォー#ヘルシー残業ご飯

最近、野菜の値段が高騰していますね。美容と健康のためにも野菜はとりたいけれど値段が……と躊躇してしまう人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、野菜の値段高騰の影響を受けにくいもやし、豆苗、切り干し大根を活用した中華風フ.. 続きを読む

ご飯にあうカレー味★また作りたい「切り干し大根」常備菜レシピ

ご飯にあうカレー味★また作りたい「切り干し大根」常備菜レシピ

いつもの切り干し大根に飽きたときに野菜の価格が高騰している中、切り干し大根のような乾物は、価格が安定していて、とってもありがたい存在ですよね。今日は、いつもの切り干し大根にちょっぴり飽きちゃったときにぜひおすすめしたいレ.. 続きを読む

管理栄養士が食べてるおやつ&カロリー帳尻あわせテク

管理栄養士が食べてるおやつ&カロリー帳尻あわせテク

食べ物の栄養やカロリー、ダイエットをするなら気になる糖質量のことも詳しく知っている管理栄養士。そんな彼女たちは、一体どんなおやつを食べているのでしょうか?管理栄養士110人に行われた「おやつの食べ方」に関するアンケート結果.. 続きを読む

200円で野菜がもりもり食べられる!簡単つくおきレシピ2つ

200円で野菜がもりもり食べられる!簡単つくおきレシピ2つ

最近、野菜高騰が話題となっていますね。本来なら旬でリーズナブルな値段のはずの冬野菜も、ハクサイ2分の1玉400円! などのビックリ価格で売られていることもしばしば。そこで今回は、豆苗や切り干し大根、冷凍野菜などを野菜高騰の影.. 続きを読む

フィンエアー、日本人シェフ起用しシグネチャーメニュー提供

フィンエアー、日本人シェフ起用しシグネチャーメニュー提供

フィンエアー(フィンランド航空)は、ビジネスクラスで日本人シェフによる初のシグネチャーメニューを2月7日より提供する。旬の野菜と乾物を主役とした日本料理店「七草(ななくさ)」の前沢リカ氏が監修したメニュー。前菜は、「桜鯛昆.. 続きを読む

その乾物&調味料、賞味期限大丈夫?捨てられないキッチンまわりを整理してみた

その乾物&調味料、賞味期限大丈夫?捨てられないキッチンまわりを整理してみた

我が家では今まで、「キッチンが散らかってきたらとりあえず食器の量を減らしたり物を捨ててスッキリさせる」というやり方をしていました。(なので収納スキルはゼロ…)しかし!子供が産まれ、家族が増えると子供用の食器や物など捨てれ.. 続きを読む

野菜高騰でもママに嬉しい!「乾物」で節約&時短レシピ2つ

野菜高騰でもママに嬉しい!「乾物」で節約&時短レシピ2つ

photo by author最近は買うのを躊躇するほど、お野菜の値段が高騰していて驚いてしまいます。しかし、家族の健康を守るママとしてはどうしたものかと頭を悩ませている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、管理栄養士で1児のママ.. 続きを読む

彼が満たされる夜食…10分で! フライパンだけの超ウマ「ずぼら餅丼」

彼が満たされる夜食…10分で! フライパンだけの超ウマ「ずぼら餅丼」

忙しくて夕飯を食べ損ねてしまったまま帰宅したものの、なんだか疲れて何も作る気がしない……。彼も同じくお腹を空かせている……。インスタント食品や菓子パンに手を出す前に、10分だけお料理してみませんか。しかもフライパンひとつでOK。.. 続きを読む

伝説の漢方パックが台湾にある!「玉容散」を求めて生元薬行へ 

伝説の漢方パックが台湾にある!「玉容散」を求めて生元薬行へ 

オトナのひとり台北2泊3日、これで間違いナシの大満喫プランを連載中! 「羽田を出てから羽田まで」のルートをがっちり想定の上、ひとり台湾ベテランの佐々木さんが台北遊びつくしの細かいモデルルートを指南します。前回までのお話はこ.. 続きを読む

海藻食べてる?地味だけどおいしい「切り昆布」のおかず

海藻食べてる?地味だけどおいしい「切り昆布」のおかず

海藻類ってからだに良さそうですが、意識しないとあまり食べない…という方も多いのでは?そこで今回は「切り昆布」を使ったおかずをご紹介します。切り昆布は海藻類の中では価格が控えめなので、気軽に食べられると思います。ぜひ一度お.. 続きを読む

【おしゃれ&食べごたえUP】鶏ひき肉の「かさまし」テクニック

【おしゃれ&食べごたえUP】鶏ひき肉の「かさまし」テクニック

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。白菜や大根などの野菜が軒並み高騰している今、食材のやりくりに頭を悩ますすべてのみなさんに、今回は鶏ひき.. 続きを読む

常備の乾物でもう1品! お弁当にもおすすめ「切り干し大根のおかず」5選

常備の乾物でもう1品! お弁当にもおすすめ「切り干し大根のおかず」5選

細くカットした大根を天日で乾燥させた「切り干し大根」。凝縮された大根の甘みとほどよい歯ごたえが料理に奥行きを与えてくれます。今回はそんな切り干し大根を使ったおかず5選を紹介。水でもどすことでボリュームもアップするので、「.. 続きを読む

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