中華の鉄人の最新情報

中華の鉄人 に関するニュース検索結果   12件

中国の人気ライスヌードル店が日本初上陸

中国の人気ライスヌードル店が日本初上陸

中国国内で530店舗を展開するライスヌードルのチェーン店「阿香米線(アーシャン・ライスヌードル)」が4月26日、埼玉県越谷市の「イオンレイクタウンmori」にオープン、日本上陸を果たした。中国国外での出店は、これが初めてとなるとい.. 続きを読む

名古屋で味わう四川の味!麻婆豆腐はこの2店で決まり!!

名古屋で味わう四川の味!麻婆豆腐はこの2店で決まり!!

台湾ラーメン、手羽先、あんかけスパ…。なごやめしにもスパイスの効いたフードは多けれど、中華料理で辛いもの代表といえば、やはり麻婆豆腐。しびれる麻味とひりつく辣味。その2種類の辛さが豆腐とひき肉と出合い、立体的な旨味を構成す.. 続きを読む

今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声

今田耕司も「ミラクル!」中華の鉄人・陳建一氏の麻婆豆腐に絶賛の声

4月20日放送の「アナザースカイ」(日本テレビ系)に、料理人の陳建一氏がゲスト出演。MCの今田耕司、中条あやみの目の前で麻婆豆腐を振る舞う場面があった。四川料理を代表するメニューの麻婆豆腐は、そもそも建一氏の父・陳建民氏が日本.. 続きを読む

「グラン」シリーズ1周年!マックの“スピードくじ”でお得に商品をゲット

「グラン」シリーズ1周年!マックの“スピードくじ”でお得に商品をゲット

マクドナルドは、「グランクラブハウス」「グランベーコンチーズ」「グランてりやき」など「グラン」シリーズの発売から1周年を迎えたことを記念して、「グラン発売1周年記念キャンペーン」を4月4日(水)から4月17日(火)まで期間限定で実.. 続きを読む

【7商品食べ比べ!】機能・味・食感、総合点の高い冷凍餃子はコレでした!

【7商品食べ比べ!】機能・味・食感、総合点の高い冷凍餃子はコレでした!

そこで、今回はママテナ編集部でさまざまな冷凍餃子を購入&食べ比べしてみることに! ●今回の比較検討した商品はコチラ(法人格は省略)(1)「ギョーザ」(味の素冷凍食品・12個入り・300g・235円)…チルド餃子市場、2016年度売上金額.. 続きを読む

これは来る!きっと来る!広島県民熱愛の「汁なし担々麺」はやみつきメニューだ!

これは来る!きっと来る!広島県民熱愛の「汁なし担々麺」はやみつきメニューだ!

筆者は大の担々麺好きだ。冬はとくに週に2~3回は食べる。自分の行動圏内のどこにおいしい担々麺の店があるかほぼ調べ尽くし頭に入っていると言っていい。そしてここ数年ハマっているのが汁なし担々麺。3年前に広島で食べて以来、東京で.. 続きを読む

陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳

陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳

冷やし担担麵 950円中華の鉄人として知られている一流シェフ、陳建一氏。彼のソウルを受け継いだ店が「ファイヤーホール 陳」(東京都品川区東五反田1-25-19)だ。ここは火鍋が美味しいと評判の人気店だが、実はランチタイムに食べる担担麵.. 続きを読む

中華の鉄人陳建一の「麻婆豆腐丼」が大江戸温泉バイキングに登場!

中華の鉄人陳建一の「麻婆豆腐丼」が大江戸温泉バイキングに登場!

大江戸温泉物語の箕面観光ホテル・箕面温泉スパーガーデン(大阪府箕面市)は、人気のバイキングで5月13日より中華の巨匠 陳建一とコラボを開始した。温泉にゲームや観劇、イベントなどで一日中楽しむことができる同施設では、常時150品以.. 続きを読む

鉄人に勝った時短料理「金スマ」で紹介された小林カツ代の「肉じゃが」が話題

鉄人に勝った時短料理「金スマ」で紹介された小林カツ代の「肉じゃが」が話題

5月26日放送「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」(TBS系)で、料理研究家・小林カツ代の特集が放送された。小林カツ代は、日本初の家庭料理研究家として、生涯で10000種類のレシピを考案。今では定番となった「時短料理」の生みの親であ.. 続きを読む

「笑顔が素敵なのも共通点」料理研究家が推薦する「ときめく料理人」

「笑顔が素敵なのも共通点」料理研究家が推薦する「ときめく料理人」

料理研究家の森崎友紀さんが、大人の男として推薦してくれたのは、真摯に料理に取り組み、自分の道を究めた、料理人たち。「おいしい料理やスイーツにはもちろん、それを作った人の努力や丁寧な仕事ぶりにも同じようにキュンとします。今.. 続きを読む

【気のせい?】MOCO’Sキッチンの速水もこみちさんが以前にも増して “雑” になってる気がするんだが……

【気のせい?】MOCO’Sキッチンの速水もこみちさんが以前にも増して “雑” になってる気がするんだが……

私(佐藤)は毎朝、日本テレビ系の『ZIP!』を見て出勤するのが日課である。番組のなかでも、速水もこみちさんの「MOCO’Sキッチン」を楽しみにしているのだが、最近気になることがある。最近もこみちさん、以前にも増してワイルドになっ.. 続きを読む

人気シェフ考案のメニューが登場する“Chef-1”開催!

人気シェフ考案のメニューが登場する“Chef-1”開催!

渋谷ヒカリエは1月15日から2月29日(月)まで、「渋谷ヒカリエ×CHEF-1 スターシェフによる、渋谷ヒカリエ美食革命」を開催。渋谷エリア最大級の広さを誇るカフェ&レストラン各店と人気シェフがタッグを組み、期間限定のメニューが味わえる.. 続きを読む

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