中華の鉄人の最新情報

中華の鉄人 に関するニュース検索結果   8件

『料理の鉄人』初の同窓会 陳建一「また番組やればいいじゃん!」

『料理の鉄人』初の同窓会 陳建一「また番組やればいいじゃん!」

「私の記憶が確かならば…」の名ゼリフで始まり、料理とエンタテインメントを融合させて一世を風靡したフジテレビ系バラエティ番組『料理の鉄人』(1993~99年)の放送開始25周年を記念した「鉄人シェフ同窓会"絆の鉄人"」が11日、都内のホ.. 続きを読む

これは来る!きっと来る!広島県民熱愛の「汁なし担々麺」はやみつきメニューだ!

これは来る!きっと来る!広島県民熱愛の「汁なし担々麺」はやみつきメニューだ!

筆者は大の担々麺好きだ。冬はとくに週に2~3回は食べる。自分の行動圏内のどこにおいしい担々麺の店があるかほぼ調べ尽くし頭に入っていると言っていい。そしてここ数年ハマっているのが汁なし担々麺。3年前に広島で食べて以来、東京で.. 続きを読む

陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳

陳建一のソウルを受け継いだ店で食べる冷やし担担麵 / ファイヤーホール陳

冷やし担担麵 950円中華の鉄人として知られている一流シェフ、陳建一氏。彼のソウルを受け継いだ店が「ファイヤーホール 陳」(東京都品川区東五反田1-25-19)だ。ここは火鍋が美味しいと評判の人気店だが、実はランチタイムに食べる担担麵.. 続きを読む

中華の鉄人陳建一の「麻婆豆腐丼」が大江戸温泉バイキングに登場!

中華の鉄人陳建一の「麻婆豆腐丼」が大江戸温泉バイキングに登場!

大江戸温泉物語の箕面観光ホテル・箕面温泉スパーガーデン(大阪府箕面市)は、人気のバイキングで5月13日より中華の巨匠 陳建一とコラボを開始した。温泉にゲームや観劇、イベントなどで一日中楽しむことができる同施設では、常時150品以.. 続きを読む

鉄人に勝った時短料理「金スマ」で紹介された小林カツ代の「肉じゃが」が話題

鉄人に勝った時短料理「金スマ」で紹介された小林カツ代の「肉じゃが」が話題

5月26日放送「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」(TBS系)で、料理研究家・小林カツ代の特集が放送された。小林カツ代は、日本初の家庭料理研究家として、生涯で10000種類のレシピを考案。今では定番となった「時短料理」の生みの親であ.. 続きを読む

「笑顔が素敵なのも共通点」料理研究家が推薦する「ときめく料理人」

「笑顔が素敵なのも共通点」料理研究家が推薦する「ときめく料理人」

料理研究家の森崎友紀さんが、大人の男として推薦してくれたのは、真摯に料理に取り組み、自分の道を究めた、料理人たち。「おいしい料理やスイーツにはもちろん、それを作った人の努力や丁寧な仕事ぶりにも同じようにキュンとします。今.. 続きを読む

【気のせい?】MOCO’Sキッチンの速水もこみちさんが以前にも増して “雑” になってる気がするんだが……

【気のせい?】MOCO’Sキッチンの速水もこみちさんが以前にも増して “雑” になってる気がするんだが……

私(佐藤)は毎朝、日本テレビ系の『ZIP!』を見て出勤するのが日課である。番組のなかでも、速水もこみちさんの「MOCO’Sキッチン」を楽しみにしているのだが、最近気になることがある。最近もこみちさん、以前にも増してワイルドになっ.. 続きを読む

人気シェフ考案のメニューが登場する“Chef-1”開催!

人気シェフ考案のメニューが登場する“Chef-1”開催!

渋谷ヒカリエは1月15日から2月29日(月)まで、「渋谷ヒカリエ×CHEF-1 スターシェフによる、渋谷ヒカリエ美食革命」を開催。渋谷エリア最大級の広さを誇るカフェ&レストラン各店と人気シェフがタッグを組み、期間限定のメニューが味わえる.. 続きを読む

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