ソウルフードの最新情報

ソウルフード に関するニュース検索結果   969件

バンコクの一流店で包丁を振るう日本人女性。タイで料理修行5年、ついに日本で開店へ

バンコクの一流店で包丁を振るう日本人女性。タイで料理修行5年、ついに日本で開店へ

バンコクのサトーンに店を構えるタイ料理店『Nahm』。’14年に「アジアのベストレストラン50」の1位に選ばれた同店は、’18年のミシュランガイドバンコクでは星1つを獲得。バンコクに数あるタイ料理店の中でも、名店として不動の地位を得た.. 続きを読む

これぞ沖縄のソウルフード!地元の沖縄の方が行列を作って食べるほど美味しいステーキ店「ジャッキーステーキハウス」

これぞ沖縄のソウルフード!地元の沖縄の方が行列を作って食べるほど美味しいステーキ店「ジャッキーステーキハウス」

日本が世界に誇るビーチリゾートの1つ「沖縄」。特に最近沖縄は、台湾や中国そして韓国などから多くの外国人旅行者が押し寄せており、インバウンド需要が爆発しているエリアとなっている。美しい海とその海を楽しめる施設の数々、そして.. 続きを読む

NHK
Instant Pot レビュー:150ドルの万能調理マシンが便利すぎて、キッチンが急にピカピカになった

Instant Pot レビュー:150ドルの万能調理マシンが便利すぎて、キッチンが急にピカピカになった

Photo: satomi納豆を発酵中。結果は最後に… ウン万円する炊飯器、1万円のヨーグルトメーカーを取り寄せ、圧力鍋を2回も買ったこれまでの努力は一体なんだったのか…。アメリカで飛ぶように売れ、万.. 続きを読む

このドロ臭さは、「競輪版ロッキー」と呼びたい!! 『ガチ星』が生ぬるい邦画界に追込みを掛ける

このドロ臭さは、「競輪版ロッキー」と呼びたい!! 『ガチ星』が生ぬるい邦画界に追込みを掛ける

サイコーに熱い映画が、福岡からやってきた! 例えるなら、福岡県民のソウルフードである豚骨ラーメンと辛子めんたいを食べ合わせたような、こってり&スパイシーな味わい。福岡を拠点に国際的に活躍する映像ディレクター・江口カン監督.. 続きを読む

【マツコの箸が止まらない】「バター醤油ご飯」が感動の旨さ!~マツコの知らない世界から~

【マツコの箸が止まらない】「バター醤油ご飯」が感動の旨さ!~マツコの知らない世界から~

料理やお菓子作りに欠かせないバター。豊かな香りがたまりませんよね。5月22日(火)放映の人気番組「マツコの知らない世界」(TBS系)では、日本一バターが揃うお店の“No.1バターマニア”・長尾綾乃さんが登場!オススメの絶品バターと、.. 続きを読む

TBS
ミニが優秀☆「とんぺい焼き」がお弁当サイズになって大活躍!

ミニが優秀☆「とんぺい焼き」がお弁当サイズになって大活躍!

ご飯が進むお弁当おかずとんぺい焼きは、お好み焼き屋さんで出てくる関西のソウルフードです。ふわふわ卵にジューシーな豚肉、そして甘めのソースとマヨネーズ。美味しくないわけがありませんよね。お好み焼きはご飯のおかずにならないと.. 続きを読む

小倉が誇る郷土の味“ぬか炊き”が自慢!北九州の台所・旦過市場にある「宇佐美商店」

小倉が誇る郷土の味“ぬか炊き”が自慢!北九州の台所・旦過市場にある「宇佐美商店」

イワシやサバなどの青魚をぬかで炊き上げた「ぬか炊き」。別名「じんだ煮」ともいわれ、江戸時代から続く小倉城下の郷土料理として知られる。旦過市場にある「宇佐美商店」は、親子三代に渡って受け継がれたぬか床「百年床」を使ったぬか.. 続きを読む

【トロトロ絶品!】北海道民熱愛「あんかけ焼きそば」~秘密のケンミンSHOWから~

【トロトロ絶品!】北海道民熱愛「あんかけ焼きそば」~秘密のケンミンSHOWから~

5月17日(木)放映の「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)をご覧になりました?今回フィーチャーされたのは、魅惑のグルメ王国・北海道。どんな秘密が飛び出すのか?さっそくリポートを開始しますよ。北海道民が熱愛する秘密グルメと.. 続きを読む

音楽と食、花火……複合音楽フェス『長岡 米百俵フェス』を10月に開催 いきもの・山下穂尊がスペシャルナビゲーターに

音楽と食、花火……複合音楽フェス『長岡 米百俵フェス』を10月に開催 いきもの・山下穂尊がスペシャルナビゲーターに

5月14日(月)、新潟県長岡市のアオーレ長岡にて、『長岡 米百俵フェス ~花火と食と音楽と~2018』事業協定締結式及び共同記者発表が行われた。同イベントは長岡開府400年記念事業として、長岡市と米百俵フェス有限責任事業組合が主催する.. 続きを読む

CHERRY NADE 169、fruits E.P.『檸檬』収録曲「ランナーズ・アイ」MV公開

CHERRY NADE 169、fruits E.P.『檸檬』収録曲「ランナーズ・アイ」MV公開

2018年6月6日にfruits E.P.『檸檬』をリリースする“チェリナ”ことCHERRY NADE 169が、同作のリード曲「ランナーズ・アイ」のMVを公開!今作は、溢れ出す人間らしさと、弾けるユーモアが際立つCHERRY NADE 169の魅力に、檸檬の花言葉“情熱.. 続きを読む

福岡で絶対食べたい!中洲エリアで行くべきラーメン店4選

福岡で絶対食べたい!中洲エリアで行くべきラーメン店4選

九州一の繁華街・中洲だけにラーメンも逸品ぞろいでバラエティ豊か。豚骨カプチーノ「一双」や豚足入りトロリ系「はし本」、醤油豚骨「恭や」など、濃厚豚骨が注目されているのは間違いないが、味噌、醤油ラーメンの老舗も今なお存在感を.. 続きを読む

「コップ」と「カップ」正しいのはどっち?カタカナ語の由来に迫る

「コップ」と「カップ」正しいのはどっち?カタカナ語の由来に迫る

古舘伊知郎が「名前」にまつわる驚きの物語を紹介していく番組『ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ!』(NHK総合、毎週木曜19:30~)。5月17日の放送は、身近にあるカタカナ語の秘密に迫る。古舘伊知郎が「名前」にまつわる驚き.. 続きを読む

NHK
いきものがかり山下穂尊がスペシャルナビゲーター!新潟県で「長岡米百俵フェス」開催決定

いきものがかり山下穂尊がスペシャルナビゲーター!新潟県で「長岡米百俵フェス」開催決定

新潟県長岡市で今年10月、複合型音楽フェス「長岡 米百俵フェス ~花火と食と音楽と~2018」が開催されることが発表された。5月14日に行われた事業協定締結式および共同記者発表には、長岡市市長の磯田達伸氏、総合プロデューサーの北牧.. 続きを読む

神奈川県内に続々新店がオープン!ブーム最前線のコッペパン専門店5選

神奈川県内に続々新店がオープン!ブーム最前線のコッペパン専門店5選

近年ブームになっているコッペパン。その勢いは衰えるどころか、2018年に入ってから神奈川県にも次々に専門店がオープンし、加熱ぶりがうかがえる。どこか素朴で懐かしく、店舗ごとに特色を見せるコッペパンは、もはや庶民派グルメとして.. 続きを読む

宮崎県で遊ぶなら!宮崎県の人気おでかけスポットランキング5選

宮崎県で遊ぶなら!宮崎県の人気おでかけスポットランキング5選

南国のようなあたたかな気候で農業が盛んな宮崎県。マンゴーやチキン南蛮といったソウルフードが愛されている宮崎県には、週末や休日のおでかけにぴったりの施設がたくさん!今回、おでかけ情報サイト「ウォーカープラス」の持つランキン.. 続きを読む

福岡で絶対食べたい!六本松エリアで行くべきラーメン店3選

福岡で絶対食べたい!六本松エリアで行くべきラーメン店3選

複合商業施設「六本松421」など新スポットが続々登場し、ますますにぎわう六本松エリア。ラーメン店も六本松駅界隈から別府にかけて新旧店がしのぎを削っている。今回は、福島県・白河のソウルフード・白河手打中華そばが堪能できる九州.. 続きを読む

         大阪なんば近くで穴場バス停を発見! 銭湯・朝食スポットがすぐそばにある「なんば大阪木津市場」とは

大阪なんば近くで穴場バス停を発見! 銭湯・朝食スポットがすぐそばにある「なんば大阪木津市場」とは

ざっくり、こんな記事木津卸売市場ってどんなところ?夜行バス利用者に嬉しい! 市場内には早朝から営業する店舗が充実朝一! 朝市! でセリ体験!?あじさい観光が新路線の運行を始めたことで生まれたバス停「なんば大阪木津市場」。こ.. 続きを読む

あの“福田パン”とのコラボパンが買える! 盛岡駅で立ち寄りたい「銀河堂1890 Sweets&Bakery」

あの“福田パン”とのコラボパンが買える! 盛岡駅で立ち寄りたい「銀河堂1890 Sweets&Bakery」

日帰りで小岩井農場の一本桜を見に、東京から新幹線で盛岡へ。盛岡駅でバス乗り場へ移動するときにパン屋さんが視界に入ったので検索したら、「福田パン」を使ったサンドがあるとわかり、帰りの新幹線に乗る前に訪問。「銀河堂1890 Sweet.. 続きを読む

【2018】大阪のおしゃれビアガーデンおすすめ10選!梅田・なんば・心斎橋など

【2018】大阪のおしゃれビアガーデンおすすめ10選!梅田・なんば・心斎橋など

ビールがおいしい季節!梅田・難波・心斎橋など、大阪にあるおすすめのおしゃれビアガーデン・ビアテラスを厳選してご紹介します。夜景スポットはもちろん、プチトリップした気分になれるビアガーデン、非日常感いっぱいのビアガーデンな.. 続きを読む

【2018】池袋のおすすめビアガーデン・ビアテラス8選!百貨店や水族館でも!

【2018】池袋のおすすめビアガーデン・ビアテラス8選!百貨店や水族館でも!

池袋エリアにはビールや美味しい食事を楽しめる個性派のお店がいっぱい!それぞれ違ったアプローチでビアガーデン・ビアテラスが企画されています。今回は池袋にある、おしゃれでおすすめのビアガーデン・ビアテラスを厳選してご紹介しま.. 続きを読む

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