ソウルフードの最新情報

ソウルフード に関するニュース検索結果   912件

本格的な冬到来で「辛麺」「石狩鍋」が爆上げ! クックパッドの人気キーワード

本格的な冬到来で「辛麺」「石狩鍋」が爆上げ! クックパッドの人気キーワード

今晩のお料理はなにを作ろう? そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考にされています。日本最大の料理レシピサービスでおなじみ「クック.. 続きを読む

スゴイ麺が出そろった! 福岡空港の最新フードテーマパーク「ラーメン滑走路」完全網羅

スゴイ麺が出そろった! 福岡空港の最新フードテーマパーク「ラーメン滑走路」完全網羅

2017年11月、福岡空港国内線ターミナルビル3階にオープンした「ラーメン滑走路」(福岡市博多区)。九州初出店を含むラーメン9店舗+スイーツ1店舗が集結するフードテーマパークで、その名の通り滑走路をイメージしたフロア、飛行機のウィ.. 続きを読む

“地元パン”の秘話にマツコ唖然!? 久留米のホットドッグにソーセージがない理由

“地元パン”の秘話にマツコ唖然!? 久留米のホットドッグにソーセージがない理由

“ご当地パン”として有名ではないけれど、何故か生活の一部として地域に溶け込んでいるパンってありますよね。そのようなパンのことを“地元パン”と呼ぶそうです。■ マツコも大絶賛の“地元パン”とは?11月21日放送の「マツコの知らない世界.. 続きを読む

TBS
【日本麺紀行】長野県民のソウルフード「ラーメン大学」とは?

【日本麺紀行】長野県民のソウルフード「ラーメン大学」とは?

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」.. 続きを読む

なにこれ激ウマ……タコのモツを食べ尽くし!日本と地中海のタコ料理&バー「ブログルド」【京都】

なにこれ激ウマ……タコのモツを食べ尽くし!日本と地中海のタコ料理&バー「ブログルド」【京都】

みなさまこんにちは。メシ通レポーターのナガオヨウコです。先日、めちゃウマなタコ料理店に出合い、もうそれはそれは感激しました。出版業界の友人たちにも「おいしいよ! 知ってる? 」って言って回ったのですが、皆すでにファンでした.. 続きを読む

あの山田うどんが本気を出してきた!! 居酒屋新業態『県民酒場ダウドン』はレモンサワーと一品料理のパラダイスだった件

あの山田うどんが本気を出してきた!! 居酒屋新業態『県民酒場ダウドン』はレモンサワーと一品料理のパラダイスだった件

どうも、ノジーマです。皆さんは埼玉を中心に展開しているうどんチェーンの『山田うどん』をご存知でしょうか。うどん以外にも豊富なメニューがリーズナブルな価格で揃っていて、埼玉県民のソウルフードとも呼ばれることもあるほど埼玉で.. 続きを読む

堺雅人、驚愕の手料理「バナナ入り味噌汁」披露し騒然 妻・菅野美穂を心配する人も

堺雅人、驚愕の手料理「バナナ入り味噌汁」披露し騒然 妻・菅野美穂を心配する人も

(©ニュースサイトしらべぇ)伝統的な日本食であり、日本人のソウルフードとも言える「味噌汁」。各家庭によって具材が異なる他、地域によって様々な特色があることもまた楽しい。そんな中、3日放送の『おしゃれイズム』(日本テレビ)に.. 続きを読む

【日本麺紀行】長野県諏訪市が誇るご当地ラーメン「ハルピンラーメン」とは?

【日本麺紀行】長野県諏訪市が誇るご当地ラーメン「ハルピンラーメン」とは?

日本人だけでなく世界でも認められているグルメの1つと言えばラーメン。日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。例えば、西日本でいえば広島市民を魅了し続ける「陽気」.. 続きを読む

カツサンド発祥の地でいただく、由緒正しき美味しいトンカツ / 東京都文京区湯島の「井泉 本店 (いせん)」

カツサンド発祥の地でいただく、由緒正しき美味しいトンカツ / 東京都文京区湯島の「井泉 本店 (いせん)」

香ばしいラードの香りに、サクサクの衣。ジューシーな肉のウマミと脂の競演。ソースをたっぷりとかけてアツアツのご飯と一緒に頬張れば……そんな料理の味わいを想像するだけで唾液が溢れてくる料理の1つと言えばトンカツだ。日本全国に数.. 続きを読む

インスタ映え間違いなし!くノ一カフェ、渋谷にオープン

インスタ映え間違いなし!くノ一カフェ、渋谷にオープン

東京・渋谷に「忍者茶房KUNOICHI」がオープンした。人里離れた隠れ家のような佇まい。落ち着き払ったその雰囲気に驚きを隠せずにいると、サッと目の前に現れたのはくノ一だった。■演出も楽しいフードメニュー「オーダーの際はそちらの太.. 続きを読む

ベビースタードデカイラーメンとご当地ソウルフード4品が夢のコラボ!

ベビースタードデカイラーメンとご当地ソウルフード4品が夢のコラボ!

株式会社おやつカンパニーは、 日本4エリアのご当地ソウルフードを提供している4社と同時コラボレーションしたベビースタードデカイラーメン4品を、12月11日(月)より企画限定商品として全国で発売する。おやつカンパニー初となるベビース.. 続きを読む

豚骨ラーメン発祥の地は、実はうどんも激戦区!久留米の“うどんの名店”6選

豚骨ラーメン発祥の地は、実はうどんも激戦区!久留米の“うどんの名店”6選

豚骨ラーメン発祥の地として知られる久留米市だが、実は古くから、うどんを食する“うどん文化”が根付いている。もともと、久留米市に流れる筑後川流域は小麦粉の名産地。昔はおかずの一品として、各家庭でうどん作りがなされていた。筑後.. 続きを読む

糖尿病はブロッコリーで防げ!

糖尿病はブロッコリーで防げ!

11月14日は世界糖尿病デーだった。日本では成人の4人に1人といわれる糖尿病だが、その予防にあの野菜が効く!「糖尿病はインスリン作用が十分でないため、高血糖の状態になる代謝疾患です。血糖値が高い状態は、血管を傷つけ、長い時間を.. 続きを読む

クリームシチューに合う「マンハッタン」だと…! 九州のソウルフードにまさかの『チーズ味』が爆誕!!

クリームシチューに合う「マンハッタン」だと…! 九州のソウルフードにまさかの『チーズ味』が爆誕!!

九州のソウルフードにもいろいろあるが、絶対に外すことができないのが「リョーユーパン」だ。なにせ、同社は九州で知らない人はいないほど有名なパンメーカー。中でも1974年から発売されている「マンハッタン」は、九州のキングオブパン.. 続きを読む

【ポカポカ温まる♪】福島風「芋煮鍋」をみんなで囲んでみない?

【ポカポカ温まる♪】福島風「芋煮鍋」をみんなで囲んでみない?

主に東北地方で行われている、芋煮会(いもにかい)。体験したことがない方も、耳にしたことがあるのではないでしょうか。秋に河川敷などでさといも入りの鍋料理、芋煮を作って食べる、季節行事の一種です。具だくさん♪福島風芋煮鍋を作.. 続きを読む

【福岡うどん愛】久留米っ子が愛してやまない 「煮込みうどん 久留米荘」

【福岡うどん愛】久留米っ子が愛してやまない 「煮込みうどん 久留米荘」

1948(昭和23)年に久留米・六ツ門で創業した「煮込みうどん 久留米荘」(※現在は久留米市津福本町にて営業)。看板の煮込みうどんは、博多うどんと同じく、ふんわり柔らかな茹で置き麺が特徴の「筑後うどん」の代表格で、久留米っ子のソウル.. 続きを読む

香取慎吾、山本耕史、天野ひろゆき出演の「ボクらの時代」が話題に! 【視聴熱】11/20-26ウィークリーランキング

香取慎吾、山本耕史、天野ひろゆき出演の「ボクらの時代」が話題に! 【視聴熱】11/20-26ウィークリーランキング

webサイト「ザテレビジョン」では、11月27日に「視聴熱(※)」ウィークリーランキング(対象期間=11月20日~26日)を発表した。■ 人物ランキング 誕生日の大野智に祝福コメントが!1位 嵐/2位 香取慎吾/3位 大野智大野智…11月26日に誕生日.. 続きを読む

エリカ・バドゥ、名盤『バドゥイズム』や人生のサウンドトラックを語る最新インタビュー

エリカ・バドゥ、名盤『バドゥイズム』や人生のサウンドトラックを語る最新インタビュー

2017年10月、【BBL 10th Anniversary Premium Stage】で来日し、極上のステージを見せつけたエリカ・バドゥ。愛、人間らしさ、そして神について直感的かつ大胆に表現し、“ソウル・フード”に飢えていた多くのリスナーに寄り添い、勇気づけ.. 続きを読む

手塚治虫記念館でアニメ制作も♪家族で楽しめるおすすめ体験18選【関西近郊・中国・四国】

手塚治虫記念館でアニメ制作も♪家族で楽しめるおすすめ体験18選【関西近郊・中国・四国】

子どもと遊んだり、勉強をみてあげたいと思っても普段はコミュニケーションが不足気味…日頃そう感じているパパ・ママは必見!楽しみながら学べる体験スポットは子供の成長を間近で感じられ、親子のコミュニケーションもとりやすいのでお.. 続きを読む

実を言うと「吉野家」ではそばやカツ丼も食べられる

実を言うと「吉野家」ではそばやカツ丼も食べられる

うまい・早い・安いと三拍子が揃い、日本のソウルフードとも言える「牛丼」。今や、あらゆる場所でチェーン店が見られるようになったが、中でもトップクラスの人気を誇るのが「吉野家」である。その「吉野家」が、そばや牛丼以外の丼物も.. 続きを読む

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