グルテンフリーの最新情報

グルテンフリー に関するニュース検索結果   673件

お洒落でヘルシー♡インナービューティー美人が集う都内の人気店3選

お洒落でヘルシー♡インナービューティー美人が集う都内の人気店3選

今や時代は「食べてキレイに!」。そこで今回は、流行や美容情報に敏感なヘルスコンシャス美人が集う都内の大人気店3つを、インナービューティー料理研究家・フードコーディネーターの筆者がご紹介します。どのお店も、女性なら一度は訪.. 続きを読む

ロフトで「BIO HOTEL MARKET」期間限定開催!キーワードはサステナブル

ロフトで「BIO HOTEL MARKET」期間限定開催!キーワードはサステナブル

■銀座ロフトの1周年記念イベント開店1周年を迎える銀座ロフトでは、記念イベントとして「BIO HOTEL MARKET」を開催しています。4階特設会場にて、2018年7月22日(日)までの期間限定開催です。■世界各国からアイテムを厳選「BIO HOTEL」と.. 続きを読む

豆類、穀類、一部の野菜も禁止の「レクチンフリー」食。それで大丈夫?

豆類、穀類、一部の野菜も禁止の「レクチンフリー」食。それで大丈夫?

レクチンは炎症を引き起こして消化器系に有害と非難を浴びています。そんなレクチンを取らない食事、レクチンフリー食を試す前に、知っておく方がよさそうなことをご紹介。多くの人がレクチンを減らそうとする理由は? .. 続きを読む

沖縄の来間島(くりまじま)にあるフォトジェニックすぎるスムージー専門店「AOSORA PARLOR」

沖縄の来間島(くりまじま)にあるフォトジェニックすぎるスムージー専門店「AOSORA PARLOR」

沖縄の離島「来間島(くりまじま)」は東洋一美しいとも言われる与那覇前浜ビーチなど、透明度の高い穴場ビーチが点在しています。宮古島と来間大橋でつながっている来間島(くりまじま)は、周囲が9キロメートル程のこじんまりとした島.. 続きを読む

米国で話題になった「レクチンフリーダイエット」とは

米国で話題になった「レクチンフリーダイエット」とは

翔泳社はこのほど、書籍『食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法』(税別1,800円)を刊行した。同書は、植物の種子などに含まれる「レクチン」というたんぱく質に注目して執筆されたもの。原著『The Plant Paradox』は2017年春に刊.. 続きを読む

“かわいい”が止まらない!福岡の華やかパフェ6選

“かわいい”が止まらない!福岡の華やかパフェ6選

写真を撮らずにはいられない、華やかなパフェ。フルーツ盛りだくさんの一品や、流行の“シメパフェ ”など、福岡のかわいいパフェ5選を紹介する。■ 1日5個限定商品!旬のフルーツタルトを使うパフェ「タルト専門店 NOYU」女性を中心に大人.. 続きを読む

【困惑】「外国人に人気の日本のレストラン 2018」が発表される → 知ってる店が1つもねぇぇぇえええ!

【困惑】「外国人に人気の日本のレストラン 2018」が発表される → 知ってる店が1つもねぇぇぇえええ!

昨年2017年は過去最高となる2800万人以上の訪日外国人を記録するなど、観光国としても成長しつつある日本。2020年の東京オリンピックに向けて、ますます外国人観光客の増加が見込まれる。そんな中、本日2018年6月19日、とても興味深いラ.. 続きを読む

新スイーツ「UMAMIソフトクリーム」誕生、“旨みの秘密”は予想外なあの食材!

新スイーツ「UMAMIソフトクリーム」誕生、“旨みの秘密”は予想外なあの食材!

だしパックの製造販売を行う株式会社フタバが展開する「ON THE UMAMI」より、新商品「UMAMIソフトクリーム」が登場。2018年6月14日より販売開始されています。こちらのソフトクリームに使用されているのは、ガンジー牛乳、それになんと昆.. 続きを読む

L.A発手作りパイ専門店「The Pie Hole L.A.」の夏季限定メニューを要チェック!

L.A発手作りパイ専門店「The Pie Hole L.A.」の夏季限定メニューを要チェック!

■「The Pie Hole L.A.」夏の限定メニューアメリカL.A発、手作りパイとオーガニックコーヒーの人気店「The Pie Hole Los Angeles」に、お待ちかねの夏季限定メニューが登場します。提供開始は2018年7月1日(日)から。8月31日(金)までの.. 続きを読む

玄米ペーストを使ったパン、パスタにスイーツも。玄米づくしのレストラン

玄米ペーストを使ったパン、パスタにスイーツも。玄米づくしのレストラン

日頃から玄米を積極的に摂り入れてる方も多いと思います。玄米のよさや、玄米料理の新しい可能性を知ることができるレストラン「レストラン GENMAI GENKIDO」が、6月14日に渋谷の松濤にオープンしました。熊本からやってきた玄米づくしの.. 続きを読む

あのコスメブランドからスイーツ登場!? 添加物不使用で注目度大

あのコスメブランドからスイーツ登場!? 添加物不使用で注目度大

スイーツライター・chicoさんの「お菓子な宝物」。今回は『REVIVE KITCHEN THREE HIBIYA(リバイブ キッチン スリー ヒビヤ)』(DELICATESSEN デリカテッセン)のレモンと生姜のクリームパイほか、です。自然界の恵みを力に、健やかな.. 続きを読む

横澤夏子、ダイエット女子に涙の訴え?!「あの人の気持ちを考えて」

横澤夏子、ダイエット女子に涙の訴え?!「あの人の気持ちを考えて」

出会った女性がネタの源。そんな横澤夏子さんが、街で見つけたいい女を実演。今回は、バランスのとれた食事で健康的に痩せる女になりきり。■ 食べても太らない体をキープできるのが、いい女。みなさんのなかには、ダイエットを頑張ってい.. 続きを読む

食べ物で病を予防。心臓によいスーパーフード25

食べ物で病を予防。心臓によいスーパーフード25

キッチンから、命は救える? 食べたもの、飲んだものによってあまたの健康問題から身体を守れることが、研究の発達によってはっきりしてきています。また複数の研究によると、正しい食べ物を選ぶことで予防できる心臓病は最大70%にのぼ.. 続きを読む

ダイエットでも我慢しない!ヘルシーなのに見た目も味も大満足なギルトフリースイーツとは

ダイエットでも我慢しない!ヘルシーなのに見た目も味も大満足なギルトフリースイーツとは

最近、巷で話題の“ギルトフリー”。ギルトフリーとはguilt(罪悪感)とfree(ない)で“罪悪感がない”という意味です。“罪悪感がない”とは、人それぞれに定義が違い、個人差がありますが、一般的には「ヘルシーでカラダに優しい食べ物」と.. 続きを読む

ハワイのローカルフード「ポケ」って? 専門店「Poke's Fish Market」誕生

ハワイのローカルフード「ポケ」って? 専門店「Poke's Fish Market」誕生

Poke(ポケ)って聞いたことある? ハワイ語で「切り身」を意味し、シーフードの切り身とソース、ミックスリーフを混ぜ込んだハワイのローカルフードのことだ。グルメブランズカンパニー(東京)は、その専門店「Poke's Fish Market.. 続きを読む

KinKi Kids・堂本剛、『アンパンマン』を猛プッシュ!? ジャムおじさんの“職人魂”語る

KinKi Kids・堂本剛、『アンパンマン』を猛プッシュ!? ジャムおじさんの“職人魂”語る

KinKi Kidsがパーソナリティを務めるラジオ番組『KinKi Kidsどんなもんヤ!』(文化放送)が4日深夜放送され、堂本剛(KinKi Kids)がアンパンマンについて語る一幕があった。KinKi Kidsの2人が毎週交互に出演し、MCを務めるこの番組。こ.. 続きを読む

グルテンフリーなのに食べた感たっぷり! うれしいヘルシーおやつ

グルテンフリーなのに食べた感たっぷり! うれしいヘルシーおやつ

おやつは食べたい、けれど後悔したくないもの。カロリー控えめ、小麦粉や白砂糖不使用、アレルギー対策も考えられた安心・安全なお菓子が増えています。子どもから大人まで楽しめるグルテンフリーおやつの中から編集部のおすすめを集めま.. 続きを読む

感性を遊ばせる休日を!大分・由布院でアートに触れる旅へ

感性を遊ばせる休日を!大分・由布院でアートに触れる旅へ

大分・由布院で、日本を代表する建築家が設計した空間でアートに触れ、自分の感性を遊ばせるショートトリップはいかが?話題のスイーツ店など、周辺の立ち寄りスポット4選を紹介する。マイペースに“好きなもの”を見つける旅は、心の栄養.. 続きを読む

腸にやさしく、おなかの張りを解消する「低FODMAP食」ってなに?

腸にやさしく、おなかの張りを解消する「低FODMAP食」ってなに?

もしおなかの張りやガス、下痢に悩んでいるのなら、「低FODMAP(フォドマップ)食」を行うとよいかもしれません。 FODMAP とは特定の食べ物に含まれる炭水化物のグループで、人によっては胃に不快感を起こします。 低FODMAP食を行うと.. 続きを読む

整腸作用、肌あれ、風邪予防にも! 忙しい朝はグルテンフリーでお米の栄養を

整腸作用、肌あれ、風邪予防にも! 忙しい朝はグルテンフリーでお米の栄養を

家族や自分の健康を考えて「やっぱり朝食にはお米を」と思っても、朝からご飯とおかずを用意するのは結構大変ですよね。そこで試してほしいのが、手軽にお米を摂ることができる「ライスグラノーラ」です。3種類の味で飽きることなく、忙.. 続きを読む

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