ガーリックソテーの最新情報

ガーリックソテー に関するニュース検索結果   50件

もう食材をダメにしない!身近な野菜の冷凍テク

もう食材をダメにしない!身近な野菜の冷凍テク

近ごろ、お値段お高めの野菜たち。傷ませず、最後まで使い切るには、賢く冷凍保存することがベストです! 使い勝手抜群の切り方で、生のまま冷凍すれば活用度100%。時短になり、食材をダメにすることもない“冷凍テク”を料理研究家の池.. 続きを読む

今だけの味!「菜の花のソテー」で春の味覚を味わっちゃおう♪

今だけの味!「菜の花のソテー」で春の味覚を味わっちゃおう♪

まだまだ寒い日が続きますが、スーパーなどでは春の食材を目にすることが増えてきましたよね♪そこで今回は、「菜の花」に注目してレシピをご紹介します!ほろ苦さが特徴の菜の花は和え物などに使われますが、実はソテーにしてもおいしい.. 続きを読む

休日に食べておこう! スタミナ抜群「ガーリックソテー」レシピ5選

休日に食べておこう! スタミナ抜群「ガーリックソテー」レシピ5選

独特の味と匂いがたまらないにんにく。匂いのもとであるアリシンは、疲労回復や食欲増進、血液をサラサラにする効果もあります。加熱することで辛味成分がとび、ほんのり甘く香ばしくなります。いろいろな食材をにんにくと一緒にソテーし.. 続きを読む

脂がのっている今こそ食べよう! ぶりの洋風おかず5選

脂がのっている今こそ食べよう! ぶりの洋風おかず5選

春の産卵に備えて盛んにエサを食べるため、冬の間は脂がのってうまみを増すぶり。照り焼きやぶり大根といった和風味が定番ですが、たまには目先を変えて洋風味のおかずを作ってみましょう。普段はあまり作らないメニューを食べれば、新感.. 続きを読む

10分でできる!美肌に嬉しい旬のケールを使った簡単レシピ

10分でできる!美肌に嬉しい旬のケールを使った簡単レシピ

スーパーフードとしても人気の「ケール」は冬が旬。最近は一般的なスーパーでもよく見かけるようになりました。抗酸化力が高いケールは、冬の美肌作りやアンチエイジングにもピッタリです。そこで今回はケールを使った美肌レシピを、イン.. 続きを読む

味つけバリエいろいろ! ジュワッとおいしい豚肉×旬のかぶの炒めもの5選

味つけバリエいろいろ! ジュワッとおいしい豚肉×旬のかぶの炒めもの5選

冬の代表的な根菜のかぶは、淡泊でやさしい味わいが特徴。漬け物や煮物で使われるイメージが強いですが、炒めものにするとみずみずしさを堪能できます。今回は、旬のかぶと豚肉を組み合わせた炒めもの5選をご紹介。粒マスタードやカレー.. 続きを読む

バリエいろいろ! ぷりぷり食感がたまらない「いかの炒めもの」5選

バリエいろいろ! ぷりぷり食感がたまらない「いかの炒めもの」5選

ぷりぷりとした食感がたまらない「いか」。いかは種類によって旬が違いますが、最も一般的なするめいかは夏から秋が旬。今回はそんないかを使った炒めもののレシピをご紹介します。旬が終わる前にいかのうまみを堪能しましょう。■ 【いか.. 続きを読む

【食材1つ】やみつき確定「ガーリックかぼちゃ」がビールに合いすぎる!

【食材1つ】やみつき確定「ガーリックかぼちゃ」がビールに合いすぎる!

かぼちゃ×ガーリックの広がる世界いつもは煮物などで活躍するかぼちゃは、副菜としてのバリエーションが豊富な食材ですよね。そんなかぼちゃ、ご飯のおともとしてだけでなく、ビールのおともにもピッタリなレシピがあるとご存知ですか?.. 続きを読む

ローストビーフからミニハンバーグまで!子どもも楽しめる本格ホテルビュッフェがお盆期間限定登場

ローストビーフからミニハンバーグまで!子どもも楽しめる本格ホテルビュッフェがお盆期間限定登場

リーガロイヤルホテル東京では8月11日(祝・金)~15日(火)のお盆期間中、レストラン「ダイニング フェリオ」のディナータイムに「お盆ファミリービュッフェ」が開催されます。暑い季節にも食欲をそそる、夏にぴったりのメニューを取り揃え.. 続きを読む

マルタ共和国の郷土料理が味わえるお店

マルタ共和国の郷土料理が味わえるお店

7月18日放送の「newsevery.」(日本テレビ系、午後15時50分~)では、東京にいながら世界の郷土料理が楽しめる「いながらグルメ」を特集した中で、「レストラン・マルタ」(東京都港区)が紹介された。JR新橋駅から4分ほど歩いたところに.. 続きを読む

夏らしい鮮やかな色味のおしゃれメニュー、鶏とズッキーニのガーリックソテー

夏らしい鮮やかな色味のおしゃれメニュー、鶏とズッキーニのガーリックソテー

旬を迎えたズッキーニ。スーパーなどでも、よく目にするようになりましたよね。今回はラタトゥイユやカレーなどで大活躍のズッキーニを、シンプルにソテーしたレシピをご紹介します。こちらの調理ポイントは、ズッキーニをひとまわり小さ.. 続きを読む

メイン食材は「エリンギ」のみ!歯ごたえ楽しむ副菜レシピ♪

メイン食材は「エリンギ」のみ!歯ごたえ楽しむ副菜レシピ♪

主菜は作ったけど、副菜が決まらない…という方、必見!今回は、エリンギを使った副菜レシピをご紹介します。ひとつの食材でいろんなパターンの味付けを知っていれば、副菜に悩むことがきっと減るはず!エリンギは噛みごたえもあるので、.. 続きを読む

 【動画レシピ】ふわとろ食感がたまらない!「たこキムチーズ入り長芋焼き 」

【動画レシピ】ふわとろ食感がたまらない!「たこキムチーズ入り長芋焼き 」

たこ、キムチ、チーズを長芋のすりおろしと混ぜて焼いた、たこ焼きのようなグラタンのような一皿です。こんがりとした表面、中はとってもふわとろ~な食感が思わずやみつきになります!レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に.. 続きを読む

【食欲キレッキレ】屋台風「イカのしょうが焼」が間違いない旨さ!

【食欲キレッキレ】屋台風「イカのしょうが焼」が間違いない旨さ!

暑い日も増えてきて、そろそろ夏の予感もしてきますよね。そこで思い出すのが、夏祭りの屋台の香り…。と、お腹が鳴りそうな人に「イカのしょうが焼き」をご紹介!しょうがの香りが漂えば、食欲が刺激されてしまうはず。一足早く、夏気分.. 続きを読む

こんがり味シミ~!「なす“だけ”ソテー」味バリエ6選

こんがり味シミ~!「なす“だけ”ソテー」味バリエ6選

ソテーなら、なすの美味しさが引き出せる!「もう一品!」というとき、材料1つでパパッと作れる「頼れるサブおかず」があると便利ですよね。ぜひおすすめしたいのが、なすを使った「なすだけソテー」。なすは油をしっかり吸収するので、.. 続きを読む

15分で出来上がり♪旬を楽しむそら豆のおかず

15分で出来上がり♪旬を楽しむそら豆のおかず

ホクホクの食感とほんのりとした甘みがおいしいそら豆。4~6月頃が旬の時期です。今回はこのそら豆を使ったおかずのレシピをご紹介します。サラダから炒めもの、煮物までどれも15分以内で出来上がりなので、毎日の食卓にぴったりですよ♪■.. 続きを読む

風味抜群!「焦がしにんにく」が決め手のおかず

風味抜群!「焦がしにんにく」が決め手のおかず

料理に加えるだけで食欲を増進してくれるにんにくですが、キツネ色になるまでこんがり焼くと、香ばしくなり風味抜群に!今回は焦がしにんにくを活かしたレシピをピックアップしました。ご飯もお酒も進むこと間違いなしですよ♪■しし唐の焦.. 続きを読む

【動画レシピ】ほくほく食感が後引くおつまみ♪「そら豆とポテトのガーリックソテー」

【動画レシピ】ほくほく食感が後引くおつまみ♪「そら豆とポテトのガーリックソテー」

今が旬のそら豆と新じゃがを使った、ほくほく食感が楽しい一皿。ベーコンの旨味とガーリックの風味で、お酒によく合います!じゃがいもを下茹でしたら、後はさっと炒めるだけ。レシピブログ編集部が実際に作ってみた動画を参考に、ぜひお.. 続きを読む

シャキ旨★「たけのこソテー」で旬を味わってみない?

シャキ旨★「たけのこソテー」で旬を味わってみない?

たけのこの季節春を感じる食材と言えば、真っ先に思いつくたけのこ。春爛漫!新生活のスタートに、おいしいたけのこを食べましょう。たけのこの美味しさを味わうレシピ今日、ご紹介のたけのこレシピは「たけのこソテー」。フライパン1つ.. 続きを読む

春野菜×ガーリックでパンチのある簡単時短おかずを作ろう!

春野菜×ガーリックでパンチのある簡単時短おかずを作ろう!

春が旬の野菜を見ると、春の訪れを感じて少しワクワクしますよね。今回は、優しい味わいの旬野菜にガーリックをプラスした、男性も喜ぶパンチのあるおかずをご紹介します!15分以内でササッと完成するので忙しいときにも大助かりですよ!.. 続きを読む

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