エスニック料理の最新情報

エスニック料理 に関するニュース検索結果   421件

今日のゼクシィキッチンLOVE占い(2018/01/21)

今日のゼクシィキッチンLOVE占い(2018/01/21)

LOVE うらない by ゼクシィキッチンでは、毎日あなたの LOVE 運を占います。恋愛・オシャレ・キレイ...様々な角度から 12 星座別にその日の LOVE 運を診断。食べたら良い運が引き寄せられる?ラッキー食材も付いてくる!かわいすぎるキャ.. 続きを読む

 オトナ女子の“癒しのツボ”が満たされる・・・新宿の天然温泉「テルマー湯」で心をほどく【ゆるむおでかけ】

オトナ女子の“癒しのツボ”が満たされる・・・新宿の天然温泉「テルマー湯」で心をほどく【ゆるむおでかけ】

新宿ゴールデン街の先に突如あらわれる「新宿天然温泉 テルマー湯」。館内着に着替えれば、リラックスタイムのはじまり。お風呂に入って、ラウンジでごろん。そのあとは、レストランでご飯を食べる?ここは癒しの空間。心おもむくまま、.. 続きを読む

今日のゼクシィキッチンLOVE占い(2018/01/11)

今日のゼクシィキッチンLOVE占い(2018/01/11)

LOVE うらない by ゼクシィキッチンでは、毎日あなたの LOVE 運を占います。恋愛・オシャレ・キレイ...様々な角度から 12 星座別にその日の LOVE 運を診断。食べたら良い運が引き寄せられる?ラッキー食材も付いてくる!かわいすぎるキャ.. 続きを読む

いつもの料理にかける&混ぜるだけ! カフェ飯やガッツリ飯が簡単に作れるソース

いつもの料理にかける&混ぜるだけ! カフェ飯やガッツリ飯が簡単に作れるソース

おいしい料理の決めては、やはりソースやタレ。でも、ソース作りって意外と手間がかかるんです……。そんな時、かけるだけ・混ぜるだけのソースが冷蔵庫にあったら便利だと思いませんか? そんなアナタに朗報。21種類の料理が作れるソース.. 続きを読む

シャキッと仕上がる!アスパラガスのおいしい茹で方

シャキッと仕上がる!アスパラガスのおいしい茹で方

春に旬を迎えるアスパラガスは、茹で加減がおいしさの決め手に。上手に茹でないと固かったり、水っぽくなったりと、なかなか理想の茹で具合にするのが難しいところです。そこで今回は、料理研究家の高城順子先生に、シャキッと歯ごたえが.. 続きを読む

紅白の“低視聴率”と、桑田佳祐の隠れたメッセージ

紅白の“低視聴率”と、桑田佳祐の隠れたメッセージ

1月2日、2017年の紅白歌合戦の視聴率が明らかになりました。39.4%で前年を下回ったばかりか、2年ぶりに40%を割り込んでしまったのだそう。安室奈美恵(40)や桑田佳祐(61)も特別枠で出演したのに、思ったほど数字があがらなかったんです.. 続きを読む

いま一番札幌らしい!? 狸小路飲み歩きのススメ

いま一番札幌らしい!? 狸小路飲み歩きのススメ

札幌の中心エリアにある、ショッピングの街・大通と夜の街・すすきの。その間を東西に伸びる狸小路商店街は、150年近い歴史を誇りながらも今なお現役で賑わうエリア。最近は海外からの観光客も増え、「爆買い」でドラッグストアが繁盛し.. 続きを読む

おせちの後は、インドの本格スパイス料理が呼んでいる

おせちの後は、インドの本格スパイス料理が呼んでいる

お正月も後半に近づくと、そろそろ食べたいのが、そう! カレーです。 甘いおせちやお餅でゆるんだ舌に、ピシッとスパイシーな刺激を与えたい。 できれば市販のルーでこしらえるジャパニーズカレーでなくて、きちんと本場インドの味で。.. 続きを読む

雑多な雰囲気の札幌・人気雑居ビル「M’S」、まずは原点ともいえる 「M’S SPACE」へ

雑多な雰囲気の札幌・人気雑居ビル「M’S」、まずは原点ともいえる 「M’S SPACE」へ

札幌市内に点在する「M’S」と名のつくビル。この「M’S」系ビルの原点とも言えるのが、1995年オープンの「M’S SPACE」です。狸小路商店街のアーケードを西へ進み、商店街7丁目のすぐそば。ビール瓶が3つ並んだ看板が目印です。2017年12月.. 続きを読む

高橋一生も衝撃 知られざる事実が明らかに

高橋一生も衝撃 知られざる事実が明らかに

【高橋一生/モデルプレス=12月30日】俳優の高橋一生が、30日に放送されるバラエティ番組「トツゲキ!!となりの外国人」(テレビ朝日系/ひる12時~ ※一部地域を除く)にゲスト出演する。日本に住む外国人の数は過去最高となる247万人.. 続きを読む

[かんたん!しそジュースの作り方]味わい方、保存のコツも紹介

[かんたん!しそジュースの作り方]味わい方、保存のコツも紹介

梅干しを漬けるのに欠かせない「赤しそ」は、6~8月にしか手に入らない、夏の風物詩です。今回は、この赤しそをたっぷり使った、さわやかな味わいの「しそジュース」を紹介します。料理研究家の高城順子先生に、ジュースのもととなるしそ.. 続きを読む

野菜不足解消の調理ワザ4選!夏に350gを摂るのが難しい方に

野菜不足解消の調理ワザ4選!夏に350gを摂るのが難しい方に

夏場には、野菜をグツグツと煮込んだり、炒めたりするのがついついおっくうに。国が推奨する野菜の目標摂取量は1日350gですが、加熱調理を避けると、手軽でさっぱりした食事になりがちで、「今日のごはん、野菜が足りていないな…」と気に.. 続きを読む

[かぼちゃの切り方]簡単&便利!料理別の切り分け方まとめ

[かぼちゃの切り方]簡単&便利!料理別の切り分け方まとめ

かぼちゃは夏が旬ですが、日々の食卓にイベントに、通年で活躍する身近な野菜です。しかし、硬くて生の状態では扱いづらいのが難点。切るのが苦手という方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、料理研究家の高城順子先生に、ラクに.. 続きを読む

[干し椎茸の戻し方]今さら聞けない基本から、時短テクまで

[干し椎茸の戻し方]今さら聞けない基本から、時短テクまで

秋の食卓を彩る椎茸は、何と言っても豊かな香りや食感が特長です。そんなうまみを閉じこめた干し椎茸(乾燥椎茸)は保存が利き、必要なときに必要な分だけ戻して使えて便利。ただし、おいしく戻すには、実はコツがあるのをご存知ですか?.. 続きを読む

青山学院大学の学食「17号館食堂(イチナナ)」「7号館食堂(チカナナ)」に潜入! 豊富なメニューとコスパのよさが魅力【全国学食MAP】

青山学院大学の学食「17号館食堂(イチナナ)」「7号館食堂(チカナナ)」に潜入! 豊富なメニューとコスパのよさが魅力【全国学食MAP】

こんにちは! 都内を中心にさまざまな学食を巡っている早稲田大学学食研究会です。突然ですが、おしゃれ大学ランキングの先頭を常に突っ走っている大学は? と聞かれたらみなさんはどこの大学を答えるでしょうか? おそらく「青山学院大.. 続きを読む

お正月前に作り置き! あると便利な肉の冷凍ストック5選

お正月前に作り置き! あると便利な肉の冷凍ストック5選

具材を切ったり調味料を量ったりと料理する時は何かと手間がかかるもの。忙しい日が続くと、ご飯の準備にばかり時間をかけていられませんよね。今回は、そんな時にあると便利な肉の冷凍ストック5選をご紹介。めんどくさい行程はとばして.. 続きを読む

野菜を時短でプラス!冷凍保存もできる、自家製ミックス野菜3選

野菜を時短でプラス!冷凍保存もできる、自家製ミックス野菜3選

忙しいときほど、野菜を調理する機会は減りがちです。野菜は毎日必ず食べたいけれど、毎食下ごしらえして使うのは大変…そんな悩みを抱えている方におすすめなのが、ミックス野菜の“作りおき冷凍”です。今回は、料理研究家の高城順子先生.. 続きを読む

「プーケット オリエンタル」で忘新年会!魅惑のやみつきタイ料理であったまろう

「プーケット オリエンタル」で忘新年会!魅惑のやみつきタイ料理であったまろう

浜松町、大門駅から程近い場所にあり、本格的なタイ料理、アジアンエスニック料理が味わえる「プーケット オリエンタル」。基本に忠実なタイ料理はもちろん、シェフを務めるガパオ鬼塚氏のひと工夫を加えた“発展的タイ料理”を、日々研究.. 続きを読む

年末年始太りを予防する、お店&料理選びのポイント

年末年始太りを予防する、お店&料理選びのポイント

これから年末年始にかけて、クリスマスや忘年会、新年会などのイベントが立て続けにやってきます。この時期は、食べたり飲んだりする機会が増えますよね。そこで、気になるのが年末年始太り。いまから備えて、外食時の料理選びには注意し.. 続きを読む

今日のゼクシィキッチンLOVE占い(2017/12/17)

今日のゼクシィキッチンLOVE占い(2017/12/17)

LOVE うらない by ゼクシィキッチンでは、毎日あなたの LOVE 運を占います。恋愛・オシャレ・キレイ...様々な角度から 12 星座別にその日の LOVE 運を診断。食べたら良い運が引き寄せられる?ラッキー食材も付いてくる!かわいすぎるキャ.. 続きを読む

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