つけ麺の最新情報

つけ麺 に関するニュース検索結果   895件

【ラーメン情報】後は野となれ麺となれ vol.3『らぁ麺 はやし田』

【ラーメン情報】後は野となれ麺となれ vol.3『らぁ麺 はやし田』

    無数のラーメン店が乱立し、しのぎを削る一大激戦区の新宿~新宿三丁目エリアにおいて『ありそうでなかった』がここにある。2017年12月19日オープンの「らぁ麺 はやし田」。 同じく新宿三丁目「煮干中華そば 鈴蘭」のセカンドブラン.. 続きを読む

「この冷凍食品が好き!」みんなのオススメは?

「この冷凍食品が好き!」みんなのオススメは?

東京の声とシンクロするTOKYO FMの番組「シンクロのシティ」。ボイス収集隊が東京の街に繰り出し、さまざまな人々に声をかけ、ひとつのテーマについてその人の意見や思いを聞き出します。その声を聴き、リスナーと共に考えるのはパーソナ.. 続きを読む

大相撲初場所、47都道府県「おらが街の注目力士」

大相撲初場所、47都道府県「おらが街の注目力士」

取材・文/武田葉月(ノンフィクションライター)土俵外はいまだ騒がしいが、日本人たるもの、土俵の上に注目したい! 同郷の士を知れば楽しさ100倍!■青森は関取になる確率が高い 現在、日本相撲協会に所属する力士は、約650名。昭和.. 続きを読む

一度食べればやみつき!埼玉名物「肉汁うどん」がアツアツおいしい♪

一度食べればやみつき!埼玉名物「肉汁うどん」がアツアツおいしい♪

埼玉名物「肉汁うどん」は、豚肉の旨味がたっぷりのアツアツだしでいただくうどんのつけ麺です。おだしとうどんの相性は抜群で、一度食べればやみつきになりますよ♪今回は基本のレシピからアレンジレシピまで、いろいろな肉汁うどんをご.. 続きを読む

相撲取りが最強のグルメである理由――琴剣淳弥×能町みね子対談

相撲取りが最強のグルメである理由――琴剣淳弥×能町みね子対談

力士たちの食事情をリアルにつづった漫画&エッセイ『相撲めし』を上梓した相撲漫画家の琴剣淳弥氏。自身も元力士であり、誰よりも相撲界のことを知る人物でもある。そんな琴剣氏と、大相撲の大ファンであり、NHKで番組コーナーを持つ能.. 続きを読む

使っているのは鶏と水だけ! 神奈川県・湯河原で連日行列の「らぁ麺屋 飯田商店」のラーメン

使っているのは鶏と水だけ! 神奈川県・湯河原で連日行列の「らぁ麺屋 飯田商店」のラーメン

神奈川有数の温泉地・湯河原。決して便利ではないこの土地に、幾多の食通の舌をうならせるラーメン店が存在する。それが「らぁめん屋 飯田商店」だ。「ラーメンウォーカー神奈川版」(発行/KADOKAWA)でのラーメンWalkerグランプリにて2015.. 続きを読む

【会えるかも!イケメンスタッフ】ヴィンテージな家具が集まる「etc.JOURNAL STANDARD」

【会えるかも!イケメンスタッフ】ヴィンテージな家具が集まる「etc.JOURNAL STANDARD」

「インテリアショップにはイケメンが多い」という編集部・Kさんのミッションでスタートした【会えるかも!イケメンスタッフ】では、旬なインテリアショップと、イケメンスタッフを同時にご紹介していきます!すてきな家具だけじゃなく、.. 続きを読む

【福岡うどん愛】鉄板メニューは店主こだわりの朝挽き麺とチキン南蛮のセット「うどん屋 米ちゃん」

【福岡うどん愛】鉄板メニューは店主こだわりの朝挽き麺とチキン南蛮のセット「うどん屋 米ちゃん」

博多うどんの老舗「うどん平」で食べた一杯に魅了され、「おいしい博多うどんを自身が営む店でも提供したい」とうどん作りの世界に飛び込んだ「うどん屋 米(こめ)ちゃん」(福岡市博多区博多駅前)の店主・米谷 淳さん。香川県のうどん学校.. 続きを読む

醤油、味噌、塩、とんこつ……ズバリ、何味のラーメンが好き?

醤油、味噌、塩、とんこつ……ズバリ、何味のラーメンが好き?

ラーメンにまつわる多くのイベントが行われる昨今。地域やお店によってスープや麺、具にさまざまな個性がありますが、ズバリ、あなたは何味のラーメンが一番好きですか? 全国のリスナーに調査しました!※写真はイメージですQ.ラーメン.. 続きを読む

「かけ」か「ざる」か?年越しそばの知っ得情報

「かけ」か「ざる」か?年越しそばの知っ得情報

年末に、家族や親族と年越しそばを食べる習慣がある家庭は多いと思う。年越しそばは、地域や世代により「かけ」や「ざる」と食べ方がいろいろある上、乗せる具も異なるようだ。「教えて!goo」にも、大晦日といえば年越しそばだが、「あ.. 続きを読む

【福島】「しょっぱい美学」を掲げる濃厚つけ麺! 胡椒が効いたつけ汁と極太麺が強烈

【福島】「しょっぱい美学」を掲げる濃厚つけ麺! 胡椒が効いたつけ汁と極太麺が強烈

福島駅西口にほど近い「自家製麺 くをん」(福島県福島市)は、“しょっぱい美学”を追求する人気店。つけめんは、その濃厚な味付けが若者を中心に絶大な支持を集める。<※情報は「ラーメンWalker福島2018」より>■ インパクトあるしょっぱさ.. 続きを読む

【東京】一口食べたら止まらない!くせになるエスニック麺3選

【東京】一口食べたら止まらない!くせになるエスニック麺3選

ラーメン通な人の中でもエスニック麺はまだまだマイナーだろう。しかし、実はエスニック麺には一口食べたら何度もリピートしたくなるほどの魅力が!ぜひエスニックの世界に一歩踏み込んでみて。意外とどっぷりはまってしまうかも?■ スパ.. 続きを読む

【神奈川】名店のDNAを受け継ぐつけ麺店「つけ麺 はま紅葉」が日ノ出町に登場。“三刀流”の麺で勝負!

【神奈川】名店のDNAを受け継ぐつけ麺店「つけ麺 はま紅葉」が日ノ出町に登場。“三刀流”の麺で勝負!

2017年11月17日に、横浜市中区の日ノ出町にオープンした「つけ麺 はま紅葉」。その店名を聞いて、ピンとくるラーメンマニアもいるだろう。そう、こちらの店は東京・国分寺の名店「つけ麺 紅葉」ののれん分け。同店で修業を積んだ女性店主.. 続きを読む

超行列の“豚骨カプチーノ”から“非豚骨勢”まで!博多でオススメのラーメン5選

超行列の“豚骨カプチーノ”から“非豚骨勢”まで!博多でオススメのラーメン5選

地元民を唸らせる麺処が点在する博多には、主流のド豚骨から味噌、鶏、つけ麺とバリエーション豊かな5軒がそろい踏み!自信をもってイチオシする旨い一杯をご堪能あれ。■ 駅前でクリーミー豚骨に舌鼓み!「博多 牧商店」2017年7月にオー.. 続きを読む

干し柿農家が始めた“ラ―油で食べる肉そば”にボイメン研究生・北川せつらが大絶賛!

干し柿農家が始めた“ラ―油で食べる肉そば”にボイメン研究生・北川せつらが大絶賛!

2017年4月、長野県高森町に「肉そば こまつ家」がオープンした。この店は、数年前から東京で流行りつつある肉そばを、地元の干し柿農家が始めた。開店当初より注目を集め、昼時には店頭に行列ができるほどの人気ぶりだ。■ 「こまつ家」の.. 続きを読む

【激ウマ】肉だらけローストビーフ爆盛り濃厚つけ麺が凄い / ラーメンユーチューバーSUSURUが食べる「頑者NEXTLEVEL」

【激ウマ】肉だらけローストビーフ爆盛り濃厚つけ麺が凄い / ラーメンユーチューバーSUSURUが食べる「頑者NEXTLEVEL」

あまりにも肉だらけで、麺がまったく見えないつけ麺「ローストビーフ爆盛り濃厚つけ麺」が、大きな注目を集めている。麺より高価なはずの肉が贅沢に丼を覆い、麺の姿を見ることができないのである。・その豪快さと美味しさこのつけ麺は「.. 続きを読む

         東京駅は朝食スポットが豊富! 早朝からオープンしているおすすめ店舗を厳選

東京駅は朝食スポットが豊富! 早朝からオープンしているおすすめ店舗を厳選

夜行バスに乗って、早朝に東京駅到着。身体の疲労度、お腹の状態、次のスケジュールで朝食選びも変わります。生豆を熟成させたエイジングコーヒー、ミシュラン掲載の実力店の朝ラーメン、老舗果物店のフルーツ、身体に優しいスープご飯、.. 続きを読む

【ラーメン×グラビア!?】SKE48の高柳明音が超濃厚つけ麺をふぅふぅ♥

【ラーメン×グラビア!?】SKE48の高柳明音が超濃厚つけ麺をふぅふぅ♥

ラーメンをふぅふぅして食べる女子って…なんかいい♡ということで、本連載ではSKE48のラーメン部や麺好きメンバーが、ひたすらラーメンをふぅふぅするぞ!東海エリアにふぅふぅ女子旋風を巻き起こす!?今回、SKE48ラーメン部の2代目部長に.. 続きを読む

【福島】スーパーの2階にこんな極上ラーメンが! 地鶏・川俣シャモ尽くしの一杯

【福島】スーパーの2階にこんな極上ラーメンが! 地鶏・川俣シャモ尽くしの一杯

福島県伊達郡の「旬味 吟哉(ぎんさい)」は、地元名産・川俣シャモを使ったメニューがそろう和食店。スーパーの2階で営業していることから、買物客が立ち寄ることも。ここのラーメンは、和食店ながらラーメン専門店に負けない味とこだわり.. 続きを読む

『陸王』の聖地で最強の肉を食う! 隠れた名店『キャプテンバビー』

『陸王』の聖地で最強の肉を食う! 隠れた名店『キャプテンバビー』

24日に最終回を迎える、TBS系列で放送中のドラマ『日曜劇場 陸王』。こはぜ屋がある埼玉県行田市の老舗饅頭店が『陸王まんじゅう』を販売するなど、ドラマ以外でも陸王ブームが起きるほど人気の作品だ。■行田市の名店『キャプテンバビー.. 続きを読む

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