きんぴらの最新情報

きんぴら に関するニュース検索結果   348件

材料は白菜の軸だけ! さめてもおいしい「白菜の軸のきんぴら」レシピ

材料は白菜の軸だけ! さめてもおいしい「白菜の軸のきんぴら」レシピ

ささっと短時間で作れる副菜は、覚えておくとあと一品ほしいときなど、何かと便利。「白菜の軸のきんぴら」は、台所に立って10分以内にできるうえ、さめてもおいしいうれしい副菜。材料が白菜のみというのも、うれしいポイントです。ほん.. 続きを読む

手作り醤油麹が活躍。ローフードと発酵でつくるAYUMIさんの毎日ごはん

手作り醤油麹が活躍。ローフードと発酵でつくるAYUMIさんの毎日ごはん

野菜と雑穀、発酵食がたっぷり。それでいてパパッと手軽に作れる料理が、インスタグラムでも話題になっているモデルのAYUMIさん。11月に出たばかりの新著『ローフード・発酵・雑穀でつくるAYUMIごはん』(主婦と生活社)では、飾らない毎.. 続きを読む

おいしいって何だろうか #根本きこの島ごはん

おいしいって何だろうか #根本きこの島ごはん

朝、お弁当のおかずにと、きんぴらごぼうを作った。ごぼうは、母が手荷物で運んできてくれた、大分耶馬溪産の泥つきごぼう。「太いんだけど、やわらかくて美味しいの」。立派なごぼうを、3本ももってきてくれた。たわしで軽く洗い、ささ.. 続きを読む

絶品料理や銘酒が勢揃い!「新潟雪国グルメ&地酒ナイト」に行ってきた!

絶品料理や銘酒が勢揃い!「新潟雪国グルメ&地酒ナイト」に行ってきた!

12月1日(金)、新潟の新米コシヒカリをはじめとする、各地域(魚沼・南魚沼・津南・湯沢・十日町)の絶品グルメ&地酒を味わいながら、NEXCO東日本及び各観光協会の方々によるトークショーを楽しむ、新潟の魅力満載の交流イベント「年末.. 続きを読む

[キャベツの栄養]葉以上に栄養がある芯!切り方や食べ方は?

[キャベツの栄養]葉以上に栄養がある芯!切り方や食べ方は?

硬いキャベツの芯は、調理する際につい捨ててしまいがちな部分ですが、実は葉よりも栄養や甘みがあるのをご存知ですか?今回はそんなキャベツの芯に含まれる栄養素や、風味・食感を損なわない切り方、料理法などを紹介します。キャベツの.. 続きを読む

【常備菜レシピ】あと一品に便利な「大根きんぴら」6選

【常備菜レシピ】あと一品に便利な「大根きんぴら」6選

常備菜や作りおきの定番の1つであるきんぴら。きんぴらと聞くと、ごぼうとにんじんで作るイメージが強いですが、今回は大根きんぴらをご紹介!大根が旬を迎えるこの時期に作りたいレシピばかりです。大根の消費にも◎大根を1本や1/2本購入.. 続きを読む

新食感!素材そのままの味を楽しめるおかず系スナック「sozaiのまんま」シリーズ

新食感!素材そのままの味を楽しめるおかず系スナック「sozaiのまんま」シリーズ

椎茸やごぼう、エリンギなど、大人になったらその味の奥深さに魅了されてしまった。この風味をそのまま味わいたい! と思うこともあるほどだ。素材の味を丸ごと味わえ、そのままのおいしさを楽しめるスナック菓子「Sozaiのまんま」シリー.. 続きを読む

あっという間に完成☆「ジャガイモきんぴら」があと一品&お弁当に大活躍

あっという間に完成☆「ジャガイモきんぴら」があと一品&お弁当に大活躍

パッと作れる「スーパーサブおかず」スーパーや八百屋でよく買う定番食材の1つに、「ジャガイモ」をあげる人も多いのではないでしょうか?毎日の食事やお弁当のおかずに、大活躍する食材ですよね。そんな、いつものジャガイモも、きんぴ.. 続きを読む

「冷凍王子」が教えるホームフリージング!時短・エコ・美味しい…これで常備菜は無敵になる

「冷凍王子」が教えるホームフリージング!時短・エコ・美味しい…これで常備菜は無敵になる

ゴマ和え、きんぴら、煮物…日持ちする食材であらかじめ作り置きしておくと、とっても便利な「常備菜」。時短効果だけでなく、料理好きの人にとっては、週末など時間のある時に作ること自体が癒しだったりもしますよね。最近はレシピ本だ.. 続きを読む

焼いもだけじゃない!さつまいものおかずアレンジ

焼いもだけじゃない!さつまいものおかずアレンジ

寒くなってくると、焼いもを始め、さつまいもが美味しいですよね。でも、ふかしたり焼いたり、スイートポテトや大学芋などの定番スイーツにしたりと、さつまいもの調理はワンパターンになりがちで、繰り返し食べていると飽きてくることも.. 続きを読む

ふわもち♪「れんこんごはん」はホッペが落ちそうな美味しさ

ふわもち♪「れんこんごはん」はホッペが落ちそうな美味しさ

V6のいのっちこと井ノ原快彦さん、有働アナウンサーらが、社会問題から生活実用情報まで、毎日ピックアップする「あさイチ」(NHK)。主婦の皆さんが一番気になるあさイチのテーマをクックパッドがレポートします。冬に旬を迎える「れん.. 続きを読む

ウエストくびれをキープしたい人、健康診断でこれチェック!

ウエストくびれをキープしたい人、健康診断でこれチェック!

ふと気が付いたらウェストラインが緩んで太くなっていた、というのはかなりショックですよね。そのウェスト消失の犯人が中性脂肪だとしたら…怖くありませんか?そこで今から中性脂肪対策を始めてみませんか?減らしすぎても好ましくあり.. 続きを読む

ファミマ“忖度”商品化がついに発表! ネット投票の先を読んでいた?「まさに忖度」

ファミマ“忖度”商品化がついに発表! ネット投票の先を読んでいた?「まさに忖度」

ファミリーマートは先日、流行語大賞を取りそうな二つのワードで「商品化」に関するTwitter投票を行った。その二つのワードとはなんと “けものフレンズ”と“忖度”。片方は人気急上昇中のアニメタイトル。もう一方は政治ニュースで有名にな.. 続きを読む

潔癖症が便秘につながる!? 外出先でトイレに行けない人にぴったりの便秘解消法

潔癖症が便秘につながる!? 外出先でトイレに行けない人にぴったりの便秘解消法

生きているとさまざまな問題に直面しますが、たとえ知人であってもトイレに関することは相談しづらいもの。特に、多くの女性を困らせる便秘問題は大っぴらに話せないという人もいるようです。悩みを抱えて悶々とするより、まずは食生活か.. 続きを読む

冬こそ食べたい食物繊維! 根菜のあったかおかずレシピ5選

冬こそ食べたい食物繊維! 根菜のあったかおかずレシピ5選

今年も寒い季節がやってきます。冬を感じると恋しくなる温かい根菜のメニュ。根菜にはビタミンやミネラル、食物繊維もたっぷり含まれています。今回は、そんな根菜のレシピをご紹介。野菜をふんだんに使ったレシピばかりなので、おいしく.. 続きを読む

東京からのアクセス◎!彼女が喜ぶおすすめ初冬デートスポット19【関東近郊】

東京からのアクセス◎!彼女が喜ぶおすすめ初冬デートスポット19【関東近郊】

次のデートはどこに行こう・・・近場はもう行きつくしたし・・・行き先で悩んでいる方も多いのではないでしょうか?そんな時は、ちょっと足を延ばして、プチ旅行を楽しんでみてはいかがでしょうか?今回は、東京からのアクセスが抜群なお.. 続きを読む

お弁当のすきま埋めにも使える! シャキウマれんこんのきんぴら5選

お弁当のすきま埋めにも使える! シャキウマれんこんのきんぴら5選

そろそろ価格も安くなってきたれんこん。ビタミンCをたっぷり含んでいるので、これからのシーズンのビタミン源として積極的に食べたい野菜です。今回は個性豊かなれんこんのきんぴら5選をご紹介。味つけのバリエーションを増やしておけば.. 続きを読む

子どもが喜ぶ野菜の手作りおやつにチャレンジ!

子どもが喜ぶ野菜の手作りおやつにチャレンジ!

栗、柿、さんま、松茸、かぼちゃ、さつまいも……秋と聞いて思い浮かぶ食材はたくさんありますよね。一年で最も美味しくいただける旬の食材は栄養価も高く、食育の意味でも特にお子さんに積極的に食べさせたいところです。昔に比べて「野菜.. 続きを読む

肌あれ、便秘、ぽっこり腹に…コンビニで買える意外な食物繊維アイテム7

肌あれ、便秘、ぽっこり腹に…コンビニで買える意外な食物繊維アイテム7

知っておけば、超便利。長引く便秘や肌荒れ。食事で改善しようとして、「食物繊維は野菜だ! 料理をしないと!」なんて思っていませんか?確かに、自分で作る野菜スープ・温サラダは大いに有効ですが、必ずしも毎日続けられるとは限りま.. 続きを読む

11月見頃の秋絶景!おすすめ日帰り紅葉デートスポット10選【関東】

11月見頃の秋絶景!おすすめ日帰り紅葉デートスポット10選【関東】

11月に入り、関東の紅葉もそろそろ見頃。絶景紅葉を楽しむのもいいけれと、紅葉だけじゃ物足りない?それなら温泉やグルメも併せて、一日遊べる秋デートはいかが?今回は、関東エリアの人気観光地から、おすすめの紅葉デートスポットをご.. 続きを読む

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