暑い日でもさっぱり!「フレッシュトマトソース」が決め手の鶏のおかず

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生のトマトを使ったソースはあっさりとしていて、暑い夏にオススメ。サッと火を通しても、まぜただけでも、鶏肉にぴったりなおいしいソースが作れますよ。いろいろなタイプのレシピがあるので、さっそくご紹介していきますね。

■コンソメチキンポテトのフレッシュトマトソース


鶏むね肉で簡単!コンソメチキンポテトのフレッシュトマトソース
by ぱおさん
コンソメ味の鶏むね肉とじゃがいもに、さわやかなフレッシュトマトソースがピッタリ!隠し味に醤油が入っていて、ごはんにもよく合います。

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■グリルチキンのフレッシュトマトソース


隙間時間に漬け込んで♡ジューシーグリルチキンのフレッシュトマトソースがけ《簡単★節約》
by Yuuさん
5~15分
人数:2人
鶏肉はマリネ液に漬けて焼くので、外はパリッ中はジューシー。加熱しないで作る、さっぱりしたフレッシュトマトソースでいただきます。

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■イタリアンチキンソテーのフレッシュトマトソース


【減塩レシピ】溶けるチーズで蓋をした♪フレッシュトマトソースの『イタリアンチキンソテー』
by 桃咲マルクさん
5~15分
人数:2人
焼き立てアツアツのチキンソテーに、よく冷やしたフレッシュトマトソースがマッチ。鶏肉の下味もソースも、ハーブソルトだけで味が決まります。

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■カレーチキンピカタのフレッシュトマトソース


カレー味の鶏胸ピカタ フレッシュトマトソース
by かぜいろ そらいろさん
カレー粉とフレッシュトマトソースの相性もバッチリですよ。淡白な鶏むね肉も、卵をくぐらせて焼くピカタにすれば、食べごたえがアップします♪

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■オーブンチキンのフレッシュトマトソース


鶏ももオーブン焼き フレッシュトマトソース
by ゆうこさん
5分未満
人数:5人以上
表面をサッと焼いた鶏肉に、角切りトマトをのせてオーブンに入れるだけ。ソースと鶏肉が一緒にでき上がるので、とってもらくちんです♪

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生のトマトが安く手に入るこの時期ですが、傷みやすいのでできるだけ早めに食べなければなりませんよね。フレッシュトマトソースにして鶏肉にたっぷりかければ、おいしく大量に消費できます。生のトマトがあったら、さっそく作ってみては?

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