トロッと食感♪「納豆入りスープ」で手軽に栄養チャージ!

レシピブログ

2020/7/9 16:00

日本が誇る発酵食品の「納豆」。ねばねばとろ~りとした食感がごはんによく絡んでおいしいですよね。実は、納豆はスープに入れるのもおすすめなんですよ。スープにとろみがついて喉ごしがよくなり、食欲がないときにも活躍します♪さまざまな味わいのレシピを集めましたので、チェックしてみてくださいね。

■納豆とこんにゃくの野菜スープ


こんにゃくと納豆の野菜スープ
by k.t.a(kao)さん
5~15分
人数:2人
納豆とこんにゃくに、野菜をたっぷり加えたヘルシー仕上げ。かつおだしと味噌で作る和風味で、ほっこりしますよ。

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■納豆入り豆乳スープ


納豆乳とろりんスープ
by れーこさん
5~15分
人数:1人
豆乳に納豆を入れた、大豆イソフラボンが豊富なスープ。はちみつを少し入れることで、ほんのり甘くマイルドになりますよ。沸騰する直前にとめて、トロトロに仕上げるのがポイントです。

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■納豆キムチスープ


暑い日こそコレ! 納豆キムチスープ
by はちみつりんごさん
5~15分
人数:2人
納豆とキムチの発酵コンビで楽しむスープ。コチュジャンを加えて、パンチのある味わいに♪煮る前にキムチを炒めておくとコクが出ますよ。

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■納豆と豆腐のトマト味噌スープ


納豆とくずし豆腐のトマト味噌スープ☆
by mikirinさん
トマトの酸味と味噌のコクが、納豆と豆腐によくからみます。ツナも入れて具だくさんで、爽やかなスープです。

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■豆乳カレー納豆の冷製スープ


夏バテ解消V豆乳カレー納豆スープ
by miyuki12さん
納豆や豆乳などの材料を混ぜて冷やすだけのお手軽冷製スープ。カレー粉のスパイシーさが食欲をそそります。お好みで千切り大根やネギをトッピングしても◎

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やさしい味わいからパンチのある味わいまで、さまざまなスープレシピをご紹介しました。納豆を入れるだけで、手軽にとろみと栄養がプラスされます。納豆パワーで元気な一日を過ごしましょ♪

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