レンジでたった2分!…人気のオートミールで作る「簡単ごはん」 #135

ananweb

2020/7/4 09:30

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します!  第135回は、いま話題のオートミールを使った簡単リゾット。たった2分でできるから、忙しい朝食や、疲れた日の夜食にどうぞ。
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 135

■ オートミール・ベーコンチーズリゾット

■ 材料(ひとり分)

オートミール 大さじ5冷凍野菜 お好みでベーコン 1枚

コンソメ 小さじ1ケチャップ 大さじ1熱湯 180cc

塩コショウ 少々チーズ 適量パセリ 飾り

■ レシピ

1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、冷凍野菜、ベーコン(1センチ幅に切ったもの)、コンソメ、ケチャップを入れて熱湯を注ぐ。

2. 1を電子レンジで2分加熱する。

3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!

■ 料理人のつぶやき

これは…! 超簡単で野菜まで摂取できる優れたレシピかも~。独り暮らしの人は、うっかり野菜を買っても食べきれないことってない? その点、冷凍野菜だといつでも食べられるからいいよねー。もちろんフレッシュ野菜でも作れるから大丈夫、細かいことは気にしないのさ。

それにしても、ケチャップをほんの少し加えるだけで、味がこんなに変わるなんてねー。別に無ければ入れなくても美味しいから大丈夫。お家にカレー粉があるラッキーな人は、#129オートミールカレーリゾットもオススメだよ。

超簡単だから、ぜひ作ってみてね!



~超簡単料理人の心得~

仕事に、恋に、自分磨きに、あれこれ毎日頑張って時間が足りないから

時間もお金も賢く節約したい!

そんな忙しい私たちのための簡単にできておいしい自分を労わるちょこっとクッキング♡

超簡単だから、ぜひ作ってみてね♪

犬養ヒロ/漫画家・超簡単料理研究家

当記事はananwebの提供記事です。

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