セロリを使った人気レシピ特集!苦手な人でも美味しく食べられる絶品料理♪

folk

2020/6/27 12:00

セロリの美味しい人気レシピ☆特集


セロリは香りの良い食材で、料理に使うと華やかになります。セロリの独特な香りはリラックス効果やイライラ予防も期待できますよ。今回はそんなセロリを使った人気のレシピを大公開♪

簡単なのに美味しいレシピばかりなので、一つずつ試してみてはいかがでしょうか。ここではお弁当やおつまみに分けていますが、好きなシーンで活用できます。早速セロリの人気レシピを見ていきましょう!

セロリの美味しい人気レシピ☆お弁当

人気の美味しいレシピに!簡単セロリのスープ


人気の美味しいレシピに!簡単セロリのスープ

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この料理はセロリの葉と茎を全部使用できる人気のスープレシピです。食材を無駄なく使えるレシピがあると嬉しくなりますよね。

作り方は簡単で、無水鍋に玉ねぎとセロリの茎、ベーコンを入れて弱火で蒸します。

あとは水とコンソメ、にんにくを入れて煮込み、バジルやオレガノなど好きなハーブを入れてましょう。セロリの葉も加えて塩胡椒で整えて完成です。

人気の食べ方に!簡単セロリのカレーピクルス


人気の食べ方に!簡単セロリのカレーピクルス

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この料理はセロリにカレーの風味で味付けをした人気のレシピです。マリネ液にカレー粉を少しプラスすることで、食べやすく仕上がります。

これなら子供も食べられる副菜になり、お弁当の隙間おかずにぴったりです。

まとめて作り置きをしておけば、色々な付け合わせにも活用できますよ。常備菜として置いておけば、小腹が空いた時にも重宝します。

美味しい人気のレシピ!野菜のミートローフ


美味しい人気のレシピ!野菜のミートローフ

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このおかずはお肉と野菜がバランス良く合わさった人気の絶品レシピです。野菜はセロリや玉ねぎ、人参が入っていて程良い食感も感じられます。みじん切りにする時はマルチチョパーを使えば楽に作れますよ。

ひき肉と合わせて良くこねたら冷蔵庫で寝かせて味を馴染ませましょう。作り方はシンプルなので、覚えやすいレシピになっています。お弁当のメインにぜひ。

人気のレシピに!簡単セロリのホットサンド


人気のレシピに!簡単セロリのホットサンド

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この料理はみんなに人気のあるホットサンドレシピです。お弁当にこのようなレシピがあると良いですね。

食パンの間にはエビやカマンベールチーズ、セロリなど好きな食材を挟んで焼くだけです。

ホットサンドメーカーがあればそれでも良いですが、フライパンで押さえながらでも作れますよ。おしゃれなランチは食べるのが楽しみですよね。

人気の食べ方!絶品ミネストローネ


人気の食べ方!絶品ミネストローネ

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この料理はセロリやキャベツ、人参などがたっぷり入った人気のレシピです。ミネストローネは食材を入れて煮込むだけなので、とても簡単に作れますよ。これならビタミンCも摂取できて女性にも嬉しい一品に。

レシピは水を少なめに設定していますが、野菜が水分が出てくるため心配ありません。野菜の甘味とトマトの酸味が絶妙なバランスになるでしょう。

人気のレシピに!セロリの葉で甘辛ゴマ味噌和え


人気のレシピに!セロリの葉で甘辛ゴマ味噌和え

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このおかずはセロリの葉を使用した、香りの良い人気の美味しいレシピです。

お弁当の副菜にちょうど良く、この料理を入れることで栄養価が高くなります。

セロリの葉をさっと茹でて水を切り、醤油とごま油、すりゴマと砂糖、お酢とコチュジャン、にんにくを合わせれば完成です。

しっかりしたテイストなので、ご飯のお供に最適な一品に。

人気の食べ方!簡単なレシピのキーマカレー


人気の食べ方!簡単なレシピのキーマカレー

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この料理は豆と野菜がたくさん入った人気の絶品レシピです。セロリの茎は丸ごと一本使用するため、早く使い切りたい時に重宝します。キーマカレーはカレールウを使用しているので、誰でも失敗なく作れますよ。

豆はミックスビーンズを使用していて、色々な種類の豆が楽しめます。お弁当に入っていると、子供が喜ぶおかずになるでしょう。

美味しい人気レシピ!セロリとパプリカのマリネ


美味しい人気レシピ!セロリとパプリカのマリネ

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この料理はパプリカとセロリを使用した色鮮やかな人気のレシピです。お弁当が少し地味になってしまった時に、この副菜があれば華やかに見えますよ。

シャキシャキした食感がクセになり、あっという間に平らげてしまうでしょう。ビタミンCが豊富に含まれているおかずは、女性に嬉しい一品に。たくさん作って常備しておくのも良いですね。

人気の簡単レシピ!セロリとウインナーのスープ


人気の簡単レシピ!セロリとウインナーのスープ

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この料理はにんにくも入ってスタミナ満点の絶品スープレシピです。セロリは葉も使用して、栄養を補っていきましょう。

スープの味付けには水とコンソメ、にんにくと砂糖のみです。ウインナーも入っているため、旨味がスープに溶け込み絶品に。

その他にもえのきや玉ねぎ、ミニトマトを加えて煮込みましょう。仕上げに塩胡椒で味を整えれば完成です。

人気の食べ方!絶品セロリの塩昆布ゴマ酢和え


人気の食べ方!絶品セロリの塩昆布ゴマ酢和え

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この料理は塩昆布とセロリを合わせて作る美味しい人気のレシピです。塩昆布を使用すれば誰でも簡単に美味しく作れる調理法になりますよ。お弁当の副菜に入れると、ちょうど良い箸休めにもなるでしょう。

セロリの食感を良くするためにスジを丁寧にとるのがポイント。他の調味料も一緒に合わせて、味を馴染ませましょう。この和え物のレシピがあれば、楽チンに一品できますね。

人気のレシピに!タコとセロリのマヨマスタード


人気のレシピに!タコとセロリのマヨマスタード

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このおかずは食材を和えるだけの簡単な美味しいレシピです。

マヨネーズと粒マスタードが合わさると絶品のテイストになり、みんなに人気の副菜になるでしょう。

タコは茹でてあるものを使用すれば5分くらいで手早くできます。

タコの弾力とセロリのシャキシャキ感がやみつきになるおかずになりますよ。タコはお弁当に入れやすいようにカットしてくださいね。

セロリの美味しい人気レシピ☆おつまみ

簡単な人気のレシピ!絶品セロリの天ぷら


簡単な人気のレシピ!絶品セロリの天ぷら

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この料理はセロリを天ぷらにした人気のアレンジレシピです。作り方は他の天ぷら同様、同じように作るだけなので簡単ですよ。

天ぷらのバッター液は水と小麦粉、片栗粉と卵、氷を入れて合わせます。焼きエビとセロリを良く混ぜ、お玉ですくって油であげれば完成です。

セロリの食感も残っていて絶妙な味加減に。焼きエビの香ばしさもたまりません。

人気の美味しいレシピ!セロリの和風浅漬け


人気の美味しいレシピ!セロリの和風浅漬け

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この料理はセロリを使って簡単に浅漬けにした人気のレシピです。ただセロリを漬け込むだけですが絶品に仕上がっています。

鍋に水とお酢、砂糖と塩、ほんだしと赤唐辛子を入れて加熱し、粗熱を取っておきます。

あとはセロリをタッパーなどに入れて半日以上漬ければ完成です。ほんのりとピリ辛な浅漬けは、お酒のお供にぴったりな一品になるでしょう。

簡単な人気のレシピ!牛肉とセロリのフォー


簡単な人気のレシピ!牛肉とセロリのフォー

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この料理はフォーと牛肉、セロリが入ったさっぱり仕立てのレシピです。フォーは女性に人気があるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

鶏がらスープの素とナンプラーを合わせたスープにしていて、絶品の仕上がりになっています。

ナンプラーを入れることで人気のアジアンテイストになりますよ。簡単に手早く作れてお酒の〆にぴったりなレシピになるでしょう。

人気のレシピに!セロリといかくんの簡単マリネ


人気のレシピに!セロリといかくんの簡単マリネ

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このおかずはおつまみで人気の「いかくん」を使用した美味しいレシピです。5分であっという間にできる簡単なおかずですが、絶品の仕上がりになり思わずお箸が止まらなくなるでしょう。

できたてを食べるのも良いですが、一晩置いて寝かせたほうが味が馴染み美味しさがアップします。セロリのスジはしっかり取って口当たりを良くしましょう。

人気の食べ方!美味しいセロリ入りお好み焼き


人気の食べ方!美味しいセロリ入りお好み焼き

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この料理はいつものお好み焼きにセロリを入れることで、違った味わいが楽しめる人気のレシピです。

小麦粉と水、山芋と卵を合わせたベースにキャベツとセロリ、ネギを入れてよく混ぜ合わせましょう。

あとはお好みの量で紅しょうがと天かすを入れて焼くだけです。セロリはみじん切りにしているため程良い食感が感じられます。

みんなでワイワイ楽しく食べるのも良いですね。

人気の絶品レシピ!セロリの葉の佃煮


人気の絶品レシピ!セロリの葉の佃煮

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この料理はセロリの葉を使用して、佃煮に仕上げた人気のレシピです。セロリの葉は栄養価も高いため捨てずにうまく活用しましょう。甘辛く味付けをしたら、お酒のお供にぴったりなおかずになりますよ。

セロリの葉を使いきれず放っておくと黄色くなってしまうため、しばらく使わない時は冷凍保存がおすすめ。まとめて佃煮にすれば無駄なく使えて栄養も補えます。

人気のレシピに!豆とセロリのエスニックサラダ


人気のレシピに!豆とセロリのエスニックサラダ

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この料理は豆とセロリがたくさん入った栄養満点の人気レシピです。調味料はたった2つだけなので、簡単に作れるおかずに。スパイシーなテイストがお酒と相性が良く、絶品の美味しさになるでしょう。

お好みでクミンやコリアンダーなど、スパイス系のハーブを使用すると味が複雑になりますよ。冷蔵庫で1週間ほど日持ちするため常備菜としても活躍できます。

おいしい人気のレシピ!絶品サルサ・ランチュラ


おいしい人気のレシピ!絶品サルサ・ランチュラ

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このソースはセロリや玉ねぎ、にんにくなどが入った人気のレシピです。このソースがあればおつまみを食べるときに重宝しますよ。ピザソースにしたりタコスにつけたりとアレンジが楽しめます。

ケイジャンシーズニングでしっかりした味わいに。保存期間は2週間くらいなので、まとめて作っておくと便利です。これさえあれば料理の幅が広がりますよ♪

人気のレシピに!セロリの葉と大根のサラダ


人気のレシピに!セロリの葉と大根のサラダ

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この料理は大根とセロリの葉を使用した、さっぱりテイストの人気レシピです。食材を調味料と一緒に和えるだけなのでとても簡単に作れます。

大根はしっかり塩揉みして水分を抜くことで、調味料を合わせた時に味が良く馴染みますよ。セロリの良い香りが口の中に広がり、やみつきになる一品に。このおかずさえあればお酒のアテとしてちびちび食べられます。

人気レシピ!ウインナーとセロリの塩バター炒め


人気レシピ!ウインナーとセロリの塩バター炒め

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この料理はウィンナーとセロリを使用した旨味たっぷりの人気レシピです。

作り方は簡単でウィンナーをバターで焼いていき、セロリも加えて炒めたら塩胡椒とにんにくで味付けすれば完成します。

セロリの使い方がいまいち分からない時は、このような美味しいレシピを作ってみてはいかがでしょうか。

ウインナーの旨味があるため、それほど調味料を入れなくても十分美味しいです。

人気レシピに!サーモンとホワイトセロリのマリネ


人気レシピに!サーモンとホワイトセロリのマリネ

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この料理はDEAN&DELUCAで人気のある美味しいレシピです。キットがなくてもおうちで手作りできますよ。

セロリとサーモンを食べやすい大きさにカットし、塩胡椒とオリーブオイルで合わせるだけです。

たったこれだけですが絶品の美味しさになり、お酒も進むこと間違いなしです。

サーモンが入ると見た目が華やかになるため、おもてなし料理にも使えますよ。

セロリの美味しい人気レシピ☆まとめ


セロリはほんの少し加えるだけでも香りが豊かになり、絶品のおかずに仕上がります。ここで紹介したレシピは、どれもセロリの良さを活かした人気のレシピばかりです。

お弁当とおつまみのカテゴリーに分けていますが、好きなように料理をチョイスして作ってみてくださいね。

セロリのバリエーションが増えれば料理上手になること間違いなし。早速セロリの人気レシピで、美味しい料理を作っていきましょう!

当記事はfolkの提供記事です。

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