ごはんもビールもすすむ!「長ねぎ」の炒めものレシピ

レシピブログ

2020/6/27 10:00

お味噌汁や煮物の具材として便利な「長ねぎ」を、炒めものにも使ってみませんか?炒めたねぎはシャキシャキで風味が良く、クセになる味わいなんですよ。ごはんのおかずに、ビールや日本酒などのおつまみに幅広く活躍してくれますよ♪今回は、単品使いから他の具材と合わせたものまで、色々なレシピをご紹介します。

■長ねぎのおかか炒め~ごま油風味


簡単☆長ねぎのおかか炒め☆ごま油風味
by kaana57さん
5~15分
人数:4人
長ねぎをごま油で炒め、しょうゆとかつお節で味付けするだけのシンプルレシピ。忙しい日の一品や、お弁当やおつまみにどうぞ。

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■豚肉とねぎの塩だれ炒め


♡あっさりコクうま♡豚肉とねぎの塩だれ炒め♡【#簡単#時短#節約】
by Mizukiさん
5~15分
人数:2人
お手軽な豚肉と長ねぎをちゃちゃっと簡単に炒めた一品。塩だれの味付けでさっぱりコクうま!丼にするのもおすすめ♪

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■豚ひき肉と長ねぎのポン酢炒め


豚ひき肉と長ねぎのポン酢炒め。ご飯が進む!簡単ピリ辛おかず♪【農家のレシピ帳】
by いがらしかな*農家のレシピ帳さん
豚ひき肉と長ねぎをごま油で炒めポン酢で味つけ。ほんのりとろみのついたピリ辛味で、ごはんが進みますよ♪

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■鶏むね肉と長ねぎのガーリックマヨネーズ炒め


鶏むね肉と長ねぎのガーリックマヨネーズ炒め 、 レシピブログmagazine Vol.8冬号
by 筋肉料理人さん
鶏むね肉は下処理してからマヨネーズに絡めて焼くのでしっとりやわらか。長ねぎのとろりとした甘さと相性良しです♪

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■レンジで簡単!厚揚げと長ねぎの生姜味噌炒め


ご飯がススム!おつまみにも◎「厚揚げと長ねぎの生姜味噌炒め」←電子レンジで簡単です◎
by decoさん
レンジで加熱しただけ!「炒めもの風」の簡単レシピです。長ねぎはとろ~り甘くて、生姜がきいた味噌味がしっかり絡んでおいしい♪

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いつも脇役の長ねぎを主役で使った炒めものレシピ。どのレシピも、シャキシャキしたねぎと他の具材とのバランスが絶妙でおいしそう♪

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