キムチの大量消費レシピ特集!余った時に作りたい人気アレンジ料理をご紹介

folk

2020/5/22 18:40

キムチの大量消費☆人気レシピ特集


キムチはお酒のおつまみや副菜にそのまま食べても美味しいですが、少しだけ手を加えてアレンジ料理に変身させるのもおすすめです。キムチが余った時も、他の料理にリメイクすれば大量消費できますよ。

こちらでは、そんなキムチを大量消費できる人気のレシピをご紹介します。簡単に作りやすいおつまみやおかず、主食などいろいろな料理にリメイクした美味しいレシピをご紹介していきます。キムチを美味しく大量消費したい時に、参考になるレシピばかり集めてみました!

キムチの大量消費☆人気レシピ《おつまみ》

大量消費に!サバ缶で簡単キムチーズ焼き


キムチの大量消費☆人気レシピ《おつまみ》

instagram(@ai.ouchigohan)

サバ缶とキムチを使った簡単で美味しいおつまみレシピです。

キムチが味の決め手になるので、たくさん入れるとピリ辛で美味しく大量消費もできますよ。

サバは缶詰を使えば、面倒な下処理無く簡単に使えて便利です。

耐熱皿にサバ缶と豆苗、キムチやチーズに温玉をのせてトースターで焼くだけでOK。

キムチとチーズは発酵食品同士で相性もよく、キムチの辛みをチーズがちょうどよくまろやかにしてくれるので食べやすいおつまみに。

ツナキムチーズ豆腐


キムチの大量消費☆人気レシピ《おつまみ》2

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お手軽におつまみを作りたい時にぴったり、電子レンジで作れる簡単温奴の人気レシピです。

豆腐にキムチやチーズ、ツナに麺つゆやごま油を混ぜ合わせたものをたっぷりのせて、電子レンジで加熱します。

キムチを大量消費したい時はたくさん使って、キムチの旨味がメインとなるおつまみにするのもいいですね。

麺つゆやごま油の香りがキムチにもよく合い、お酒がすすみそうですね。

キムチの大量消費に!ユッケ風アボカドキムチ


キムチの大量消費☆人気レシピ《おつまみ》3

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人気の食材アボカドとキムチを合わせて、ユッケ風にいただく人気のレシピです。アボカドとキムチを、醤油・ごま油・白ごまの中華風のタレで和えます。

焼き海苔も一緒に加えることで、風味よくまとまりますよ。お好みで卵黄につけていただくと、ユッケ風のおつまみに。

ごま油とキムチの風味がよく合い、ビールや焼酎などお酒のおつまみにもよく合います。アボカドのまろやかな食感が引き立つ人気のレシピです。

韓国風キムチほうれん草キッシュ


キムチの大量消費☆人気レシピ《おつまみ》4

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余ったキムチも大量消費できる人気のおつまみレシピです。

卵に余ったキムチや下茹でしたほうれん草、ピザ用チーズを合わせて耐熱皿に入れてオーブンで焼くだけで簡単です。

キッシュは洋風のおかずですが、キムチを入れると、いつものキッシュとは異なるピリ辛味のキッシュが楽しめますよ。

キムチをタレごと使えるレシピで、大量消費したい時にもおすすめです。

キムチの簡単大量消費に!トマトキムチ冷奴


キムチの大量消費☆人気レシピ《おつまみ》5

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キムチとトマトを合わせて豆腐にのせていただく、簡単で美味しいおつまみです。

刻んだトマトとキムチを、豆腐にのせて盛り付けます。

麺つゆや白だし、ごま油などで味付けするとコクのある冷奴になりそうですね。

お好みの味付けで、アレンジできるのも嬉しいです。

トマトや豆腐のさっぱりとした味わいで、キムチの辛みや酸味が和らぐのでとても食べやすいおつまみに。

キムチの大量消費☆人気レシピ《主菜》

鶏むね肉のウマッ!辛!キムチ炒め


キムチの大量消費☆人気レシピ《主菜》

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キムチを大量消費したい時は、メインのおかずにキムチを使うと美味しく使い切れます。

こちらは鶏のむね肉を使ったキムチ炒めで、市販の白菜キムチをたっぷり使える人気のレシピです。

発酵がすすみ酸味が出てしまったキムチは、炒め物にすると酸味が和らぎ食べやすくなりますよ。

余ったキムチを美味しく大量消費したい時は、炒め物にするのがおすすめです。

納豆キムチ麻婆豆腐


キムチの大量消費☆人気レシピ《主菜》2

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麻婆豆腐のお肉を納豆にアレンジしたレシピは、さらにキムチを合わせてピリ辛味に仕上げたヘルシーなメニューです。

コチュジャンやネギ味噌の濃厚な味わいにキムチが加わったことで、ご飯がすすみそうですね。

キムチを大量消費したい時は、多めに入れてもOKです。

キムチは煮る前にごま油と生姜で炒めることで、酸味が柔らぎたくさん食べやすいですよ。ご飯のお供にぴったりの人気レシピです。

キムチを大量消費したい時に!キムチ鍋


キムチの大量消費☆人気レシピ《主菜》3

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キムチを大量消費したい時は、家族で楽しめるキムチ鍋にするのもいいですね。

キムチをたっぷり入れてピリ辛にした鍋物で、他にもきのこや豆腐、鶏団子など具だくさんでいただけるのも嬉しいです。

季節を問わず人気のレシピで、余ったキムチも大量消費できるのが魅力のメニューです。

鍋物にすれば、キムチの白菜も具材になり他の野菜も一緒にたくさん食べられるのもいいですね。

キムチの大量消費に!豚肉となすのキムチ炒め


キムチの大量消費☆人気レシピ《主菜》4

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キムチとナスで野菜もたっぷりいただける人気の炒め物です。豚肉も合わせてボリュームのあるレシピなので、メインのおかずにおすすめ。

キムチを大量消費したい時にぴったりのおかずで、ご飯がすすみますよ。キムチで味が決まるので、他にいろいろな調味料を使わなくても複雑でコクのある炒め物が出来上がります。

手早く炒めて作れるので、忙しい日も時短で作りやすいレシピです。

キムチを大量消費できる!豚肉と大根のキムチ炒め


キムチの大量消費☆人気レシピ《主菜》5

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大根にキムチと豚肉を合わせた人気の炒めものです。こちらのレシピはキムチを200gぴったり使うので、200g入りのキムチなら計量いらずで大量消費もできますよ。

大根は炒める前に電子レンジで加熱しておくことで、お肉やキムチと同時に炒めても美味しく出来上がります。味付けは、キムチと醤油だけでOKなのでとても簡単。キムチを手軽に大量消費したい時におすすめです。

キムチの大量消費☆人気レシピ《麺類》

キムチの大量消費に!キムチナポリタン


キムチの大量消費☆人気レシピ《麺類》

instagram(@hana.tana)

キムチを入れた意外なパスタ、ナポリタンです。

唐辛子の辛みは実はケチャップと相性が良く、ケチャップの甘味が辛みを上手く和らげてくれるのでパスタにしても美味しくいただけます。

キムチを大量消費したい時には、ナポリタンに合わせてみるのはいかがでしょうか。

ナスやソーセージなど冷蔵庫にあるものと、キムチで美味しく作れますよ。

辛い物が好きな方は、キムチをたくさんトッピングするとさらに大量消費できそうです。

たっぷりキムチのそうめん


キムチの大量消費☆人気レシピ《麺類》2

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キムチをたっぷりのせていただくそうめんです。

キムチを大量消費したい時には、シンプルに冷たい麺類にトッピングすると手軽に食べきれますよ。

こちらのレシピはそうめんの麺つゆに少しすし酢を合わせて、さっぱりと仕上げています。

揚げ玉やねぎ、のりなどのトッピングと合わせてキムチをたっぷりのせれば、パンチの効いたそうめんに。

たっぷりのせれば一度に大量消費できますよ。

キムチの大量消費に!キムチクリームパスタ


キムチの大量消費☆人気レシピ《麺類》3

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キムチをクリームパスタにするちょっと意外なレシピです。

キムチに生クリームを合わせることで、辛味と酸味が生クリームによりまろやかになり、絶妙な味わいが絶品です。

エビやベーコン、きのこなど通常パスタに合わせたくなる具材を合わせると、キムチの白菜と一緒に美味しくいただけますよ。

キムチを大量消費したい時は、いつもと異なるレシピで楽しんでみるのもいいですね。

キムチの大量消費に!キムチビビンそうめん


キムチの大量消費☆人気レシピ《麺類》4

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キムチをたっぷり使ったビビンそうめんです。湯通しした豚肉にきゅうりやトマト、オクラとキムチを合わせた具だくさんのそうめんです。

キムチのピリ辛が味のアクセントになり、箸がすすみますよ。

キムチをたくさん入れても美味しいので、キムチを大量消費したい時はたくさん入れて食べてみて下さいね。

仕上げに、ゆで卵や糸唐辛子をトッピングすると豪華な仕上がりに。

大量消費におすすめ!豚キムチうどん


キムチの大量消費☆人気レシピ《麺類》5

instagram(@utosh)

豚肉とキムチの最高の組み合わせをうどんでいただく人気のレシピです。

キムチをたくさん入れると、スープ全体がピリ辛味になり食欲をそそりますよ。

キムチの大量消費や余ったキムチの食べきりにもおすすめです。

豚肉やたまご、ニラなどを合わせてチゲうどん風に仕上げるのもいいですね。

半熟の卵がキムチや豚肉、うどんに絡んで絶品です。休日のランチや夜食にいかがでしょうか。

キムチの大量消費☆人気レシピ《ご飯もの》

豚キムチチャーハン


キムチの大量消費☆人気レシピ《ご飯もの》

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キムチの大量消費におすすめの豚キムチチャーハンです。

キムチは炒める前に、ハサミなどで細かく刻んでおくひと手間で、キムチの旨味や食感が全体にまんべんなく馴染んで美味しく仕上がりますよ。

盛り付けた後にキムチをトッピングすれば、チャーハンに馴染んだキムチとは異なる食感が楽しめて、二重に美味しくいただけます。

手早く作れるレシピなので、時短で作れるのが魅力のレシピです。

キムチの大量消費に!鶏キムチーズ丼


キムチの大量消費☆人気レシピ《ご飯もの》2

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鶏肉とキムチ、チーズを合わせて丼でいただく人気のレシピです。

豚肉とキムチも美味しいですが、もう少し軽く食べたい時は鶏のひき肉とキムチを合わせていただくこちらのレシピがおすすめ。

ひき肉を炒める時に、あまり混ぜすぎずざっくり混ぜれば食べごたえのある丼になります。

ご飯少なめでもレタスをたくさん敷けばボリューム満点。ヘルシーにキムチ料理が食べたい時はこちらの作り方がいいですね。

アレンジレシピ!大量消費に味噌豚キムチ丼


キムチの大量消費☆人気レシピ《ご飯もの》3

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定番の豚キムチを味噌味でアレンジした人気のレシピです。味噌味にするとご飯がすすむので、丼にぴったりのレシピに。

キムチを大量消費したい時は、丼物の具にすればたくさん食べられますよ。

キムチと味噌の発酵食品同士の組み合わせで、体にも優しい献立に。

ボリューム満点で、男性や食欲旺盛なお子さまにも喜んでいただけますよ。卵黄やねぎを散らして盛り付けてみて下さいね。

簡単スキレットビビンバ


キムチの大量消費☆人気レシピ《ご飯もの》4

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スキレットを使った石焼風のビビンバは、ご飯のおこげも楽しめる人気のレシピです。

キムチは、ナムルやお肉と一緒に盛り付けて全体に絡めていただきます。

キムチの酸味の効いたピリ辛な味わいが味のアクセントになり、濃厚な味わいの中にさっぱりとした食感が混ざって美味しくいただけますよ。

キムチは途中で足しながら食べても美味しく、たくさん食べられるので大量消費できますよ。

詳しいレシピはこちら

キムチとチーズで焼きおにぎり


キムチの大量消費☆人気レシピ《ご飯もの》5

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ご飯にキムチやチーズを混ぜておにぎりにして、魚焼きグリルで焼いていただく焼きおにぎりです。

キムチが大きいと握りにくいので、ハサミなどで小さめにカットしておくのがおすすめ。

おにぎりにするとたくさん食べられるので、キムチも大量消費できそうです。

しょうゆとみりん、ごま油を合わせたタレを塗って焼くと香ばしい焼きおにぎりに。

残りご飯や余ったキムチのリメイクレシピにもおすすめです。

キムチの大量消費☆人気レシピ《副菜》

ふんわりたまごのキムチスープ


キムチの大量消費☆人気レシピ《副菜》

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キムチとたまごで作る美味しいスープです。キムチの旨味が調味料の代わりとなり、コクのある仕上がりに。

ふんわりたまごの優しい味わいがキムチの辛味とちょうどよく合わさり、箸休めにもおすすめです。

キムチの白菜も具材になるので、卵と白菜たっぷりの食べ応えのあるスープが出来上がります。

きのこなどおうちにある野菜を合わせて、具だくさんのスープにするのもいいですね。

豆腐とキムチの豆乳スープ


キムチの大量消費☆人気レシピ《副菜》2

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豆腐と豆乳、白だしなどで簡単に作れる人気のスープです。電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。豆腐を使ったボリュームのあるレシピで、もう一品食べ応えのある副菜が欲しい時におすすめです。

シンプルな味わいなので、仕上げにのせるキムチが味のアクセントに。思わずたくさんのせていただきたくなるので、キムチの大量消費にも役立ちますよ。

詳しいレシピはこちら

蛇腹きゅうりとキムチで即席オイキムチ


キムチの大量消費☆人気レシピ《副菜》3

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きゅうりのシャキシャキ感がやみつきになる、簡単で美味しい即席キムチです。

きゅうりは細かい切り込みを入れて蛇腹にし、白菜キムチと和えていきます。

一緒にごま油や麺つゆ、鶏ガラスープなどの旨味も加えることでコクのある仕上がりに。簡単に作れてキムチも大量消費できますよ。

きゅうりのさっぱりした味わいでキムチの辛みが和らぎ、食べやすい副菜が出来上がります。

キムチの大量消費に!春雨キムチ


キムチの大量消費☆人気レシピ《副菜》4

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キムチを大量消費したい時におすすめの春雨キムチです。にんじんやきゅうり、春雨と一緒にキムチを炒め合わせて作るレシピで、キムチが味の決め手となるので少ない調味料で簡単に作れますよ。野菜や春雨にキムチの旨味がしっかり絡んで、ご飯のおかずにもぴったり。余ったキムチを料理にアレンジしたい時にもおすすめです。作り置きもできるので、たくさん作って常備しておくと便利ですよ。

詳しいレシピはこちら

きゅうりのごまキムチ和え


キムチの大量消費☆人気レシピ《副菜》5

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きゅうりにキムチやごま油などを加えて、ざっくり和えていただく人気のレシピです。きゅうりは板ずりをした後、手でちぎって小さくすると、キムチの旨味が早く馴染んで美味しく仕上がります。きゅうりの食感も楽しめるので、ぜひ手でちぎって作ってみて下さいね。余ったキムチのリメイクレシピにもおすすめです。

詳しいレシピはこちら

キムチの大量消費☆人気レシピまとめ


キムチの美味しさを楽しみながら、大量消費できる人気のレシピをご紹介しました。そのまま食べても美味しいですが、いろいろな料理にリメイクすることでその旨味を存分に味わえますよ。

大量消費したい時は、料理に変身させていただくことで美味しく消費できますよ。おつまみやメイン料理、主食などさまざまな使い方でキムチを上手に大量消費してみてくださいね。

当記事はfolkの提供記事です。

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