旬の新玉で作っても♪「鶏手羽元×玉ねぎ」のおかずアイデア

レシピブログ

2020/4/17 16:00

安くて手軽に使える「鶏の手羽元」。お値段以上にうまみが詰まったお肉でもありますよね♪今回はそんな手羽元を使ったおかずアイデアをご紹介!合わせるのは使い勝手のよい「玉ねぎ」です。煮物や焼き物を中心にシンプルなレシピをピックアップしましたので、ぜひ日々の献立の参考にしてください。

■新玉ねぎと手羽元のポトフ


新玉ねぎと鶏手羽元のポトフ
by えみ@すみれ堂さん
焼き色をつけた手羽元と新玉ねぎを煮込むだけ♪味付けは塩とスパイス・ハーブでシンプルに、素材の味を楽しみます。

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■手羽元の塩ポン玉ねぎのせ


カリッと手羽元の塩ポン玉ねぎのせ
by まひるんさん
5~15分
人数:2人
にんにく風味の焼き手羽元に、紫玉ねぎの塩ぽん酢和えをどっさりトッピング。さっぱりしつつお肉感も堪能できる一品です。

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■手羽元と玉ねぎのタンドリーチキン


BBQにもおススメ!鶏の手羽元と玉ねぎのタンドリーチキン
by アンナさん
手羽元と玉ねぎを調味料で漬けておき、フライパンで焼けばできあがり!濃いめの味付けが食欲をそそりますよ♪

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■手羽元と新玉ねぎの煮物


鶏手羽元と新玉ねぎの煮物
by kitten遊びさん
15~30分
人数:2人
醤油ベースの甘辛煮です。煮込み時間が短くても、手羽元の骨に沿って切り込みを入れておけば食べやすいですよ♪

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■新玉ねぎと手羽元のコンソメ煮


放置で簡単☆新玉ねぎと手羽元のコンソメ煮
by なほっちmamaさん
30分~1時間
人数:5人以上
味付けは塩とコンソメの素だけ!手羽元をゆでこぼしたら後はほったらかしでOKです。とても柔らかいのでスプーンですくってくださいね♪

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どのおかずもシンプルな材料とかんたんな手順で作れるのが魅力的ですね!煮てよし、焼いてよしの組み合わせをぜひご堪能ください♪

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