食べたいときにすぐできる!「エリンギとソーセージ」のかんたんおつまみ

レシピブログ

2020/4/7 10:00

食感のよいエリンギと旨味が凝縮したソーセージの組み合わせは、ビールのおつまみにぴったりです!ゆずこしょうやバジルガーリック、オイマヨなど、バリエーションもたくさん!食べたいときにすぐできる、かんたんレシピばかりなのでぜひチェックしてみてください。

■エリンギとソーセージのゆずこしょうグリル


プチ贅沢なクラフトビールにスキレットで簡単柚子胡椒でピリッ!ソーセージとエリンギの和風グリル。
by akkiさん
ボリューミーなフランクフルトに、ぽん酢とゆずこしょうのさわやかな風味がマッチ!小刻みに切り目を入れると、ごちそう感がアップします♪

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■エリンギとソーセージのバジルガーリック炒め


きのことウインナーのバジルガーリック炒め
by kaana57さん
5~15分
人数:4人
バジルペーストのオシャレな香りで、シンプルな炒め物もバル風のおつまみに。余分な水分が出ないように、パパッと炒めるのがポイントです。

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■エリンギとソーセージのオイマヨ炒め


きのこが主役!「エリンギとソーセージのオイスターマヨ炒め」
by masahiroさん
5~15分
人数:2人
魚肉ソーセージとエリンギ、チンゲン菜の組み合わせも、相性抜群ですよ♪オイスターソースとマヨネーズのコクで、食欲もそそられます。

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■エリンギとソーセージのオープンオムレツ


たっぷりきのこでヘルシーおつまみ~ソーセージとエリンギのオープンオムレツ2種。
by akkiさん
ソーセージとエリンギをこんがり焼いたら、卵液を流し入れてオープンオムレツに。ボリューム満点ですが、エリンギたっぷりなのでヘルシーです♪

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■エリンギとソーセージ、ピーマンのきんぴら


ごはんがすすむ!ピーマンとエリンギとウインナーのきんぴら
by まちこさん
5~15分
人数:4人
めんつゆとみりんで甘辛く炒めたきんぴらに、ピリッとした鷹の爪をきかせます。しっかりとした味で、ビールもごはんもすすむ味ですよ!

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どのレシピもパパッと作れるので、普段のおうち飲みにぜひオススメ!カロリーが気になるソーセージも、低カロリーで食物繊維が豊富なエリンギと一緒ならダイエット中でも安心です♪すぐできるおつまみが欲しがったら、ぜひ作ってみてくださいね。

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