激ウマ!四国グルメおすすめ27選。鍋やきラーメンや讃岐うどんも<2020>

じゃらんnews


和風カフェ豊楽

四国には、一度行っただけでは食べられなかったグルメがまだまだあるはず!そこで今回は、二度目の四国旅行で行ってほしい、おすすめグルメを紹介します。

定番のグルメはすでに食べた方におすすめのご当地食材のアレンジグルメや、進化系ご当地グルメまで大集合。知られざる激うまグルメを求めて、四国へ行ってみてはいかがでしょうか。

記事配信:じゃらんニュース
目次

香川県
徳島県
愛媛県
高知県


香川県の激うまグルメ
キッチンMaMa【香川県高松市】
骨付鶏のコンフィ 980円
キッチンMaMa油で煮込み、最後にオーブンで焼くことで、パリッと軽妙な食感に
ご当地グルメ「骨付鶏」の進化形グルメ。骨付鶏とは鶏もも肉にスパイスで下味を付け、骨付きのまま焼いたもの。夜限定のスペシャリテ「骨付鶏のコンフィ」をはじめ、手間を惜しまず丁寧に作られた洋食メニューを賞味あれ。隠れ家的な雰囲気も◎!親鳥・雛鳥の2種がある。雛鳥に軽く焼き目をつけたあと、低温の脂でじっくりと仕上げる。肉は柔らかくてジューシー!
■キッチンMaMa
[TEL]087-821-1991
[住所]香川県高松市福田町12-10
[営業時間]11時45分~14時(LO13時30分)、18時~23時(LO22時)※日祝は夜営業のみ
[定休日]月(予約の場合は相談可)
[アクセス]【電車】琴平電鉄瓦町駅より徒歩3分【車】高松道高松中央ICより15分
[駐車場]なし
「キッチンMaMa」の詳細はこちら
元祖わかめうどん 大島家【香川県高松市】
かけうどん(温)450円
元祖わかめうどん 大島家店主の健康へのこだわりから、麺には塩が一切使用されていないとか
ご当地グルメ「さぬきうどん」の進化形。さぬきうどんとは、噛むほどに感じる協力なコシと豊かな風味が麺の特徴。出汁はイリコベースの場合が多い。わかめを練り込んだ翡翠色の麺でおなじみの人気店。県産小麦「さぬきの夢」を使用し、確かなコシの奥に小麦の甘みまで感じられる。口全体にわかめの香りが広がる。ゆず、かぼちゃなど旬の素材入り麺とのハーフ&ハーフが基本(写真左は紫芋)。
■元祖わかめうどん 大島家
[TEL]087-865-2524
[住所]香川県高松市松縄町1013-26
[営業時間]11時~14時30分、17時~21時※夜営業は土日のみ
[定休日]木
[アクセス]【車】高松道高松中央ICより5分
[駐車場]3台(無料)
「元祖わかめうどん 大島家」の詳細はこちら
甘味茶屋 ぶどうの木【香川県高松市】
あんもち雑煮 690円
甘味茶屋 ぶどうの木優しい風味の白味噌仕立て。青のりの豊かな風味が奥行きを加える
知られざるグルメ!香川の食文化を手軽に…そんな女性店主の思いから、約20年にわたり提供されてきたという郷土の味。手作りのあんもちは食べ応えも満点。湯煎された柔らかなもちに、大根と人参をトッピング。箸休めに出されるのは、こちらも郷土料理のしょうゆ豆。
■甘味茶屋 ぶどうの木
[TEL]087-822-2042
[住所]香川県高松市百間町2-1
[営業時間]10時~20時、日祝は~16時
[定休日]月(祝日の場合は翌日休)
[アクセス]【電車】琴平電鉄片原町駅より徒歩5分【車】高松道高松中央ICより15分
[駐車場]なし
「甘味茶屋 ぶどうの木」の詳細はこちら
道の駅 源平の里むれ 海鮮食堂じゃこや【香川県高松市】
はまちのづけ丼(並)764円
道の駅 源平の里むれ 海鮮食堂じゃこやとろ~り卵黄がトッピングされている。絡めると味がまろやかに!
ご当地食材「オリーブハマチ」のアレンジ。オリーブハマチとは、県魚でもあるハマチに、小豆島特産オリーブの葉を餌として与えた香川県のブランド魚。週末には行列必至の名物「はまちのづけ丼」だが、10月~1月には特産のオリーブハマチが使用される。食べ応えもコスパも、ともに大満足。秘伝のタレに漬け込んだ切り身が器の上を埋め尽くす。脂がのりつつも生臭さがなく、魚が苦手な人にもオススメ。
■道の駅 源平の里むれ 海鮮食堂じゃこや
[TEL]087-845-6080
[住所]香川県高松市牟礼町原631-7
[営業時間]11時~LO14時、土日祝は~LO15時
[定休日]第1・3火(祝日の場合は営業)
[アクセス]【電車】琴平電鉄塩屋駅または房前駅より徒歩5分【車】高松道志度ICより10分
[駐車場]47台(無料)
「道の駅 源平の里むれ 海鮮食堂じゃこや」の詳細はこちら
元祖たこ判 小前【香川県三豊市】
たこ判 135円~
元祖たこ判 小前大判焼きの機械を使って焼き上げる。土日は事前の電話予約がベター
知られざるグルメ、県民のソウルフード「たこ判」の元祖。もとは安く学生のお腹を満たすために作られたそうで、キャベツたっぷり生地とソースの相性抜群。キャベツ、卵、たこ、チーズなど具材たっぷり。ソースと相性◎のマヨネーズトッピングもおすすめ。卵たこ判162円も。
■元祖たこ判 小前
[TEL]0875-82-3189
[住所]香川県三豊市仁尾町仁尾辛33-9
[営業時間]9時~18時※材料がなくなり次第終了
[定休日]月(祝日の場合は翌日休)
[アクセス]【車】高松道さぬき豊中ICまたは三豊鳥坂ICより20分
[駐車場]10台(無料)
「元祖たこ判 小前」の詳細はこちら
二代目アミーゴ森崎【香川県高松市】
讃岐和牛オリーブ牛ステーキ150g 1925円
二代目アミーゴ森崎精肉店クオリティの牛ステーキ肉が、アツアツの鉄板の上に!
ご当地食材「オリーブ牛」のアレンジグルメ。オリーブ牛とは、オリーブを原料とする飼料を一定以上与えられた讃岐牛のこと。旨み&柔らかさが絶品。2種の粗挽きミンチをブレンドした特製ハンバーグ(ハーフ)1200円や鉄板ステーキなど、肉ファン垂涎のパワフルメニューがずらり。肉本来の味を感じてもらうため、ステーキは基本的にレアのみで提供される。旨み濃厚で肉汁たっぷり。
■二代目アミーゴ森崎
[TEL]087-811-2009
[住所]香川県高松市丸亀町8-23 丸亀町グリーン東館2階
[営業時間]11時~15時(LO14時25分)、17時30分~22時(LO21時30分)
[定休日]なし
[アクセス]【電車】琴平電鉄瓦町駅より徒歩5分【車】高松道高松中央ICより20分
[駐車場]330台(丸亀町グリーン駐車場、店舗利用で割引あり)
「二代目アミーゴ森崎」の詳細はこちら


徳島県の激うまグルメ
祖谷そば もみじ亭【徳島県三好市】
祖谷そば 山かけぶっかけ 980円
祖谷そば もみじ亭イリコがきいた醤油ベースの出汁をぶっかけて。温かいそばも揃う
知られざるグルメ!つなぎが少ないため、麺はモソモソとした食感で切れやすい。ただその分、そば本来の濃厚な風味を感じられる一杯。国道沿いに移築された築約200年の古民家内で、祖谷地方の伝統料理の一つ・祖谷そばを堪能。岩豆腐などの冬季限定おでんにも注目を。
■祖谷そば もみじ亭
[TEL]0883-84-1117
[住所]徳島県三好市山城町西宇1468-1 RiverStation West-West内
[営業時間]11時~17時※時期により異なる
[定休日]水
[アクセス]【車】徳島道井川池田ICより30分
[駐車場]100台(無料)
「祖谷そば もみじ亭」の詳細はこちら
阿波尾鶏 中華そば 藍庵【徳島県美波町】
阿波藍恋つけ麺 1000円
阿波尾鶏 中華そば 藍庵食用藍の葉にスダチ、紫カイワレなど、トッピングもとってもカラフル!阿波尾鶏 中華そば 藍庵トッピングのスダチを絞ると…スープの色が鮮やかな紫に!
知られざるグルメは、第一日曜のみの限定販売です。麺には藍の粉末が練り込まれ、阿波尾鶏のガラがベースのつけ出汁もハーブで藍色を表現!阿波尾鶏を使ったラーメン&つけ麺の専門店。2019年9月に誕生した新メニューは、徳島特産の食用藍による斬新なビジュアルが話題に!
■阿波尾鶏 中華そば 藍庵
[TEL]0884-70-1590
[住所]徳島県海部郡美波町奥河内寺前229-1
[営業時間]11時~15時、土日祝は~16時※スープがなくなり次第終了
[定休日]月(祝日の場合は翌日休)
[アクセス]【電車】JR日和佐駅より徒歩5分【車】徳島道徳島ICより1時間
[駐車場]4台(無料)
「阿波尾鶏 中華そば 藍庵」の詳細はこちら
三笠家ら~めん はるき【徳島県徳島市】
鴨なんばんら~めん(大) 800円
三笠家ら~めん はるきラーメンの待ち時間には、手作りのすし盛り合わせ350円などを注文して
ご当地グルメ「徳島ラーメン」の進化形グルメ。徳島ラーメンとは、濃厚なとんこつ醤油で「すき焼き」とも称される茶系のほか、黄系・白系の3種のスープがある。豊富な和食経験を持つ店主・三笠さんが、カツオ節、椎茸、昆布、イリコから丁寧に煮出した和風出汁がベース。ら~めん(小)は550円。和風とんこつの「茶系」スープと、レア状態の鴨ロースがマッチ。スープが中太のストレート麺によく絡む。
■三笠家ら~めん はるき
[TEL]090-1570-6353
[住所]徳島県徳島市勝占町原23
[営業時間]11時~20時
[定休日]第2・4水
[アクセス]【電車】JR地蔵橋駅より徒歩5分【車】徳島道徳島ICより15分
[駐車場]10台(無料)
こはくの天使【徳島県小松島市】
元祖 徳島バーガー935円
こはくの天使ソースで煮込まれた鳴門レンコンのシャキシャキ食感がクセになる
知られざるグルメ。パティは阿波牛と阿波ポークの合挽きハンバーグ。自家製てりやきソースが甘辛く、わさびマヨが隠し味に。「徳島バーガー」の元祖的カフェ。徳島の魅力を丸ごと挟んだ名物バーガーは店内飲食のみで提供される。水研ぎの自家焙煎コーヒー豆もお土産に。
■こはくの天使
[TEL]0885-37-0765
[住所]徳島県小松島市櫛渕町小松47-4
[営業時間]9時30分~21時(LO20時)
[定休日]月(祝日の場合は翌日休)
[アクセス]【車】徳島道徳島ICより30分
[駐車場]5台(無料)
「こはくの天使」の詳細はこちら
紺屋町よしこの【徳島県徳島市】
骨付きもも 一本焼き 1408円
紺屋町よしこの鶏の味わいを増幅させてくれるニンニクダレを付けて味わいたい
ご当地食材「阿波尾鶏」のアレンジグルメ。阿波尾鶏とは、低脂肪で甘みがあり、適度の歯応えが特徴。自然の中で80日以上かけて飼育される。ビル8階から市街地の夜景を気軽に楽しめる和食店。阿波尾鶏など県産食材を使ったメニューが豊富で、カウンター席は1人利用にも◎!阿波尾鶏の骨付きもも肉を揚げ焼きに。皮をパリッと焼くことで旨みが閉じ込められ、噛むほどに肉汁が溢れ出る。
■紺屋町よしこの
[TEL]088-654-1694
[住所]徳島県徳島市紺屋町5-6 アクティ21 8階
[営業時間]17時30分~24時(LO23時30分)、日祝は~23時(LO22時30分)
[定休日]不定
[アクセス]【電車】JR阿波富田駅より徒歩10分【車】徳島道徳島ICより10分
[駐車場]なし
「紺屋町よしこの」の詳細はこちら
味処 あらし【徳島県鳴門市】
天然鳴門鯛づくし膳 3300円
味処 あらし天然鳴門鯛は入荷がない日もあるため、事前の問い合わせが吉
ご当地食材「鳴門鯛」のアレンジグルメ。鳴門鯛とは、鳴門海峡の急流の中で育ったマダイのこと。身は引き締まり、コリコリとした食感が楽しい。天然の鳴門鯛を店内の生け簀で泳がせ、提供の直前に捌くため、身は新鮮そのもの。鯛づくし膳では、鯛釜飯やあら汁まで満喫できる。適度に脂がのり、ギュッと引き締まった鯛は刺身で味わうのが一番。スダチやレモンを絞って食べるのも◎!
■味処 あらし
[TEL]088-686-0005
[住所]徳島県鳴門市撫養町大桑島北ノ浜51-1
[営業時間]11時~LO21時
[定休日]水(祝日の場合は翌日休)
[アクセス]【車】神戸淡路鳴門道鳴門ICより10分
[駐車場]20台(無料)
「味処 あらし」の詳細はこちら
THE AWA SURF RIDER【徳島県徳島市】
阿波牛イチボステーキランチ 3190円
THE AWA SURF RIDER特製ステーキソースやガーリックトマトなど5種のソースから選べる
ご当地食材「阿波牛」のアレンジグルメ。阿波牛とは、徳島で生産された黒毛和牛のうち、歩留まり等級がAorB、肉質等級4以上のものをいう。リゾート感満点の店内にて、阿波牛のステーキやハンバーグを味わえるダイニング&バー。そのほか阿波鶏のグリルランチ1155円なども。阿波牛の中でも稀少部位・イチボ肉を約200gも堪能できるランチ限定メニュー。焼き加減はレアでジューシー!
■THE AWA SURF RIDER
[TEL]088-677-7782
[住所]徳島県徳島市万代町5-7-1
[営業時間]11時30分~14時30分(LO14時)、18時~LO22時30分(月火木は~LO22時)
[定休日]水(祝日の場合は翌日休)
[アクセス]【電車】JR阿波富田駅より徒歩15分【車】徳島道徳島ICより10分
[駐車場]6台(無料、ほか共用駐車場あり)
「THE AWA SURF RIDER」の詳細はこちら


愛媛県の激うまグルメ
せとうち茶屋 大三島【愛媛県今治市】
鯛めし御膳 1180円
せとうち茶屋 大三島1人前ずつセイロで丁寧に蒸し上げる。小鉢やお吸い物がセットに
ご当地グルメ「松山風鯛めし」の進化形グルメ。松山風鯛めしとは、鯛を生のままで土鍋や釜に入れ、米と一緒に炊き上げるのが松山風。主に県北部で愛されている。瀬戸内海の魚介をいただけるレストランに、お土産充実のショップを併設。コシヒカリ&もち米をブレンドし、近隣漁協から仕入れた新鮮鯛を混ぜ込んでからセイロ蒸しに。身は味が濃厚!外売店では、じゃこ天のテイクアウトも。風味豊かな鯛めしをぜひ。
■せとうち茶屋 大三島
[TEL]0897-82-0195
[住所]愛媛県今治市大三島町宮浦5119-2
[営業時間]食事処11時~14時30分(LO14時)
[定休日]不定
[アクセス]【車】しまなみ海道大三島ICより10分
[駐車場]100台(無料)
「せとうち茶屋 大三島」の詳細はこちら
カレーショップ デリー 松山店【愛媛県松山市】
焼豚玉子カレー 820円
カレーショップ デリー 松山店タレを掛けた玉子をさっと崩し、カレーとともに豪快にほお張りたい
ご当地グルメ「焼豚玉子飯」の進化形グルメ。焼豚玉子飯とは、ご飯に焼豚と目玉焼きをのせ、甘めのソースを掛けたもの。今治を中心に多くの店にて提供。JR松山駅の駅ナカにあるカレー専門店。こちらではスパイシーなカレーにご当地グルメ・焼豚玉子飯を合わせた新感覚メニューが名物に。系列の麺処にて仕込みを行った焼豚&タレを使用。カレーもビーフカレーがベースのため、食べ応えも抜群だ。
■カレーショップ デリー 松山店
[TEL]089-945-9852
[住所]愛媛県松山市南江戸1-14-1 JR松山駅構内
[営業時間]11時~21時(LO20時45分)
[定休日]なし
[アクセス]【電車】JR松山駅構内【車】松山道松山ICより15分
[駐車場]なし
「カレーショップ デリー 松山店」の詳細はこちら
旬膳・郷土膳 和日輔【愛媛県宇和島市】
宇和島鯛めし御膳 1980円
旬膳・郷土膳 和日輔タレは全卵入り。混ぜると鯛に絡みやすくなり、味も一層まろやかに
旬膳・郷土膳 和日輔

ご当地グルメ「宇和島風鯛めし」の進化形グルメ。宇和島風鯛めしとは、宇和島を中心とする県南部では、熱いご飯に刺身をのせ、タレを掛けて豪快に食べる。新鮮な鯛をはじめ、豊かな宇和島の食材を使用した、郷土料理を味わえる店。カウンター・テーブル・掘りごたつなど多彩な席が揃う。ブランド鯛「愛鯛」の切り身と薬味をご飯にのせ、タレを豪快に掛けていただく。鯛は30g350円で増量も可。
■旬膳・郷土膳 和日輔
[TEL]0895-24-0028
[住所]愛媛県宇和島市恵美須町1-2-6
[営業時間]11時~LO14時、17時~22時(LO21時)、日祝は11時~LO15時、17時~21時30分(LO21時)
[定休日]なし
[アクセス]【電車】JR宇和島駅より徒歩7分【車】宇和島道路宇和島朝日ICより8分
[駐車場]52台(店舗利用で割引あり)
「旬膳・郷土膳 和日輔」の詳細はこちら
道の駅八幡浜 みなっと【愛媛県八幡浜市】
あんかけちゃんぽん 750円
道の駅八幡浜 みなっとトッピングや具材による見た目のカラフルさも、食欲をそそる!
ご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」の進化形グルメ。八幡浜ちゃんぽんとは、鶏ガラや和風だしをベースに、あっさりスープに仕上げる。八幡浜市民のソウルフード。「アゴラマルシェ」のフードコートでは、冬季限定であんかけタイプの八幡浜ちゃんぽんが登場。鶏ガラベースのあっさりスープにとろみを付けることで、食べ終わるまでアツアツをキープ。中太麺で食べやすい。約80席の広々店内でゆっくりと味わって。
■道の駅八幡浜 みなっと
[TEL]0894-35-6565(アゴラマルシェ)
[住所]愛媛県八幡浜市沖新田1581-23
[営業時間]フードコート10時~17時(LO16時30分)
[定休日]なし※施設により異なる
[アクセス]【車】松山道大洲北只ICより20分
[駐車場]197台(無料)
「道の駅八幡浜 みなっと」の詳細はこちら
うしろのしょうめんだ~れ【愛媛県西条市】
西条てっぱんナポリタン 1078円
うしろのしょうめんだ~れまるで顔みたいな盛り付けがキュート!野菜の内容は季節により異なる
知られざるグルメ。約35年の歴史を持つカフェ&レストラン。創業以来変わらぬ味の「西条てっぱんナポリタン」は、自家製ドミグラスソースが味の決め手に。
野菜の甘みを活かした「パパイヤソース」がベース。タマネギやナスなど自家栽培の野菜もふんだんに使用される。
■うしろのしょうめんだ~れ
[TEL]0898-73-2207
[住所]愛媛県西条市丹原町来見甲777-1
[営業時間]9時~22時
[定休日]木(祝日の場合は営業)
[アクセス]【車】松山道いよ小松ICより15分
[駐車場]30台(無料)
「うしろのしょうめんだ~れ」の詳細はこちら
レストラン北斗 駅前店【愛媛県松山市】
甘とろ豚丼セット 1050円
レストラン北斗 駅前店サラダ、吸い物、漬物付き。そのほかロースカツやかつ鍋もおすすめ
ご当地食材「愛媛甘とろ豚」のアレンジグルメ。愛媛甘とろ豚とは、名前の通りとろっと柔らかくジューシーで、脂身の甘味が追及された愛媛のブランド豚。重厚感のある店内で、ステーキや鍋料理など多彩なグルメをいただける。旅行者にはハンバーグや豚丼などの「甘とろ豚」メニューが人気。
■レストラン北斗 駅前店
[TEL]089-932-4111
[住所]愛媛県松山市宮田町14
[営業時間]11時~22時(LO21時30分)
[定休日]なし
[アクセス]【電車】JR松山駅より徒歩3分【車】松山道松山ICより15分
[駐車場]45台(無料)
「レストラン北斗 駅前店」の詳細はこちら
市場食堂【愛媛県愛南町】
愛南びやびやかつお刺身定食 1500円
市場食堂刺身定食のほか、同料金で定番のたたき定食もオーダーできる
ご当地食材「愛南びやびやカツオ」のアレンジグルメ。愛南びやびやカツオとは、鮮度を徹底的に追求し、釣ったその日中に水揚げ。「びやびや」は新鮮さを意味する方言。
県内唯一のカツオ水揚げ基地として知られる「愛南漁協深浦本所」内にある食堂。市場関係者も利用するためリーズナブルかつボリューム満点。
当日水揚げされたばかりのカツオは、もっちり舌に絡みつくような食感。刺身での提供が、鮮度の何よりの証拠。
■市場食堂
[TEL]0895-73-2556
[住所]愛媛県南宇和郡愛南町鯆越166-4
[営業時間]7時~17時
[定休日]土(漁協の営業に準じる)
[アクセス]【車】宇和島道路津島岩松ICより40分
[駐車場]95台(無料)
「市場食堂」の詳細はこちら


高知県の激うまグルメ
居酒屋 いつものところ 十刻【高知県高知市】
土佐巻き 900円
居酒屋 いつものところ 十刻大葉やニンニクなどの薬味とともに、酢飯の適度な酸味が食欲を誘う
ご当地グルメ「カツオのタタキ」の進化形グルメ。カツオのタタキとは、カツオの表面を藁などで炙ってから食べる高知の郷土料理。薬味を添え、タレに付けて味わう。
高知市内の賑やかな繁華街の一角に佇む隠れ家的居酒屋。カツオ料理だけでなく、和食や中華料理までメニューラインナップは幅広い。
こだわりの新鮮カツオをさっと炙って旨みを閉じ込め、大葉やニンニクなどの薬味とともに海苔巻きに(提供はカツオの入荷状況による)。
■居酒屋 いつものところ 十刻
[TEL]088-825-1136
[住所]高知県高知市廿代町4-6
[営業時間]17時30分~24時、金土・祝前日は~翌1時
[定休日]不定
[アクセス]【電車】土佐電鉄高知橋電停より徒歩4分【車】高知道高知ICより15分
[駐車場]なし
「居酒屋 いつものところ 十刻」の詳細はこちら
観光物産センター ゆういんぐ四万十【高知県四万十町】
四万十ポークの三種丼 850円
観光物産センター ゆういんぐ四万十ご飯は地元産の仁井田米を使用。豚肉とのハーモニーを堪能したい
ご当地食材「四万十ポーク」のアレンジグルメ。四万十ポークとは、四万十町・窪川養豚協会が生産した豚肉の総称。町内ではさまざまな豚丼がいただける。
直売所やレストランを備えたこちらは、ICからも近く観光拠点に最適。四万十ポークや四万十うな重1700円など地産グルメが豊富に揃う。
四万十ポークを角煮、豚バラの塩ダレ炒め、ロースソテーの3種類の食べ方で。地元産のニラやトマトものる。
■観光物産センター ゆういんぐ四万十
[TEL]0880-22-5188
[住所]高知県高岡郡四万十町東大奈路514-14
[営業時間]7時~20時(LO19時30分)
[定休日]なし
[アクセス]【車】高知道四万十町中央ICよりすぐ
[駐車場]90台(無料)
「観光物産センター ゆういんぐ四万十」の詳細はこちら
まゆみの店【高知県須崎市】
先入れ雑炊鍋焼きラーメン(並)800円
まゆみの店アツアツなのでやけどに注意。出汁が煮立つ前の最良の状態で雑炊も楽しめちゃうまゆみの店ご飯と麺は、順番に食べても同時に食べても、意外とイケる!
ご当地グルメ「鍋焼きラーメン」の進化形グルメ。鍋焼きラーメンとは、須崎市を中心に展開されており、鶏スープを土鍋でぐつぐつ煮込んだラーメンのこと。
鍋焼きラーメンの発祥「谷口商店」の味を追求し続ける人気店。ベーシックな鍋焼きラーメン(並)650円のほか、キムチ味やカレー味も!
シメの雑炊を「先入れ」するアレンジメニュー。具材は生卵やねぎ、ちくわなど。肉は親鳥が使用され、心地よい歯応え。
■まゆみの店
[TEL]0889-42-9026
[住所]高知県須崎市栄町10-14
[営業時間]11時~17時、土日祝は~21時※売り切れ次第終了
[定休日]水(祝日の場合は営業)
[アクセス]【電車】JR土佐新荘駅より徒歩10分【車】須崎道路須崎中央ICより5分
[駐車場]10台(無料)
御食事処 あしずり【高知県土佐清水市】
清水サバの刺身定食 1400円
御食事処 あしずり清水サバの刺身単品は1200円。定食にはみそ汁や小鉢などが付く
ご当地食材「清水サバ」のアレンジグルメ。清水サバとは、土佐清水市沖合でとれるサバで、黒潮で身が引き締まっているとされ、品質の高さに定評あり。
週末には行列もできる清水港近くの名物食堂。水揚げされたばかりの清水サバを刺身やタタキでいただける。名物の焼きサバ寿司もぜひ。
地元では「ビリビリ」と表現される、締めたてのもっちり食感を楽しめる。臭みもなく、強い弾力が心地よい。
■御食事処 あしずり
[TEL]0880-82-0825
[住所]高知県土佐清水市元町3-15
[営業時間]11時~14時、16時~20時
[定休日]不定
[アクセス]【車】高知道四万十町中央ICより1時間40分
[駐車場]7台(無料)
「御食事処 あしずり」の詳細はこちら
安芸しらす食堂【高知県安芸市】
釜揚げちりめん丼(セット)850円
安芸しらす食堂ナスやミョウガなどの付け合わせ野菜ももちろん地元・安芸産!
知られざるグルメ!目の前の安芸漁港で水揚げされたばかりのシラスを、加工場併設の食堂にて味わって。釜揚げちりめん丼はカツオ刺身などとのセットもあり。
釜揚げされたばかりのシラスは風味が非常に強い。ゆず入りポン酢、稀少な実生ゆずのゆず酢で味に変化を付けて。
■安芸しらす食堂
[TEL]0887-34-8810
[住所]高知県安芸市西浜3411-46
[営業時間]11時~16時(LO15時30分)
[定休日]木(祝日の場合は営業)
[アクセス]【電車】土佐くろしお鉄道球場前駅より徒歩10分【車】高知東部道芸西西ICより15分
[駐車場]50台(無料)
「安芸しらす食堂」の詳細はこちら
はたやま憩の家【高知県安芸市】
土佐ジローの親子丼 1100円
はたやま憩の家ほかに卵かけごはんやオムライスなど、多彩な土佐ジローグルメが揃うはたやま憩の家みそ汁と漬物付きでボリュームもたっぷり
ご当地食材「土佐ジロー」のアレンジグルメ。土佐ジローとは、高知原産の土佐地鶏に在来種を掛け合わせた地鶏のこと。旨みが強く、滋味深いのが特徴。
高知を代表する地鶏・土佐ジローの専門店で、1日3組の宿泊営業とともにランチも実施。生産者直営のため、そのリーズナブルさも魅力的。
もちろん肉も玉子も土佐ジロー。さらに割下にも土佐ジローのガラスープが使われている。濃厚な旨みを体感して!
■はたやま憩の家
[TEL]0887-34-8141
[住所]高知県安芸市畑山甲982-1
[営業時間]食事処11時~15時
[定休日]水(祝日の場合は営業)
[アクセス]【車】高知東部道芸西西ICより50分
[駐車場]10台(無料)
「はたやま憩の家」の詳細はこちら
和風カフェ豊楽【高知県香南市】
中日(ちゅうにち)そば 650円
和風カフェ豊楽うどんと中華麺(日本と中国)が合わさっていることが名前の由来とか
知られざるグルメ。うどんのスープに中華麺を入れた郷土グルメで、カツオ出汁の味わいすっきり。キクラゲが食感のアクセントに。土佐くろしお鉄道の高架近くに佇む小ぢんまりカフェ。名物の中日そばのほか、香南にらを使った塩焼きそば730円などのご当地メニューも。
■和風カフェ豊楽
[TEL]0887-54-0077
[住所]高知県香南市赤岡町985-1
[営業時間]9時~15時
[定休日]日祝
[アクセス]【電車】土佐くろしお鉄道あかおか駅より徒歩10分【車】高知東部道香南かがみICより5分
[駐車場]10台(無料)
「和風カフェ豊楽」の詳細はこちら

※この記事は2019年12月時点での情報です

当記事はじゃらんnewsの提供記事です。

ランキング

ランキングをもっとよむ

注目ニュース

注目記事をもっとよむ