ドライカレーの付け合わせは簡単に作りたい!おすすめのお手軽料理を大公開!

folk

2020/1/7 21:20

ドライカレーの献立に付け合わせレシピ☆特集


子供が大好きなドライカレーは月に数回作って食べることもあるのではないでしょうか。ドライカレー自体は簡単にできるレシピですが、もう一品欲しくなりますよね。

そんなときに役立つのがこれらの付け合わせレシピ。毎日献立を考えるときはいつも困ってしまうので、いくつかの作り方を覚えておけば便利です。

さっそく今日の夕飯に作ってメニューに美味しいおかずを合わせていきましょう!

ドライカレーの献立に付け合わせレシピ《おかず》

南蛮風の料理に!唐揚げとなすの素揚げ


南蛮風の料理に!唐揚げとなすの素揚げ

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この唐揚げとなすの南蛮風は、とてもさっぱりとした味付けになっているので、付け合わせにぴったりなおかずです。

お酢も効かせて好みのテイストに仕上げていきましょう。たっぷりの大根のつまも付け合わせて、もりもりといただいてください。

南蛮漬けのようにしっかりと味を絡めないため、濃すぎる味付けにはなりませんよ。

アクセントにかいわれ大根もトッピングしていただきましょう。

付け合わせに人気!鮭とじゃがいもの味噌炒め焼き


付け合わせに人気!鮭とじゃがいもの味噌炒め焼き

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鮭とじゃがいもを使ったこのサイドメニューは、程よいボリューム感でドライカレーによく合います。

レシピも手早くできるため、付け合わせにささっと作れますよ。

表面をカリカリに焼いているので食感がよく、いくら食べても飽きない料理です。

ドライカレーで少しスパイスを多めにしているときは、じゃがいもをたくさん使ったものがおすすめですよ。

おすすめの付け合わせ!ドライカレーとブリ大根


おすすめの付け合わせ!ドライカレーとブリ大根

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ブリ大根は大根に旨味が染み込んだとても美味しい料理です。献立に加えることでイベント感も出てきますよね。

ドライカレーにブリ大根のおかずを付け合わせれば、魚が苦手な子供でもたくさん食べてくれそうです。

生姜もたっぷりとトッピングをして、ピリッとした味わいをプラスしていきましょう。大根はしっかりと面取りを行ってくださいね。

付け合わせにもう一品!手羽中のヤンニョムグリル


付け合わせにもう一品!手羽中のヤンニョムグリル

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この人気のヤンニョムという言葉は韓国の調味料を合わせたタレのことを言います。このレシピは簡単にいつも使う調味料にコチュジャンを合わせただけですが、深い味わいを出してくれますよ。

付け合わせにブロッコリーなどの野菜も忘れずに添えてくださいね。ドライカレーとこのチキンはしっかりした味付けなので、サラダも付けるようにしましょう。

付け合わせに!ドライカレーと大根と豚肉の出汁煮


付け合わせに!ドライカレーと大根と豚肉の出汁煮

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このおかずは、豚肉と大根を交互に並べた料理で出汁がたっぷり感じられる料理。

この献立に合わせるとちょうど良い味のバランスとなりますよ。大根は程よい厚さに切ることで旨味も染み込みやすくなります。

出汁煮のおかずを付け合わせにして優しい味わいを感じましょう。最後にネギをたっぷりかけるようにしてくださいね。

付け合わせのレシピに!ドライカレーと圧力鍋の角煮


付け合わせのレシピに!ドライカレーと圧力鍋の角煮

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人気の豚の角煮は圧力鍋を使うとあっという間に完成します。

ドライカレーのスパイスと甘辛く炊いた豚の角煮のおかずは意外なほどによく合いますよ。

豚バラ肉が中まで味が染み込んでいて、さらにお箸で簡単に切ることができます。

付け合わせに茹で卵もあると良いですね。お好みで辛子や生姜をトッピングして刺激を与えましょう。

翌日になるとさらに味が馴染んで美味しくなっています。

献立の付け合わせ!鶏胸肉のおろし生姜と大根がけ


献立の付け合わせ!鶏胸肉のおろし生姜と大根がけ

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このドライカレーとの組み合わせは、あっさりとこってりなので丁度よく合います。

人気の鶏胸肉はしっとりと仕上げていて、食べやすくなっていますね。

人気がある料理で、低糖質ダイエットをしている人にもおすすめです。

あっさりした鶏肉だけだと物足りないので、ドライカレーを付け合わせて味の調整をしてみてください。

大根おろしと生姜がなんとも良いテイストを出しています。

ドライカレーの付け合わせに!鶏胸肉のねぎポンかけ


ドライカレーの付け合わせに!鶏胸肉のねぎポンかけ

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この料理は、鶏胸肉をじっくりと焼き上げてからさっぱりした味付けにしていくのがポイント。

ドライカレーに人気のサイドメニューが加わればたくさん食べられますね。

鶏肉の下にはたっぷりのレタスを敷いて野菜も補っていきます。

献立に味噌汁やスープなどを付け合わせると良いですね。ねぎとポン酢だけでも十分美味しい絶品レシピになります。

ドライカレーの献立に付け合わせレシピ《副菜》

献立におすすめ!かまぼことシラスの梅大葉和え


献立におすすめ!かまぼことシラスの梅大葉和え

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みんなが大好きなものばかりが入っているこの料理は、付け合わせしたいマヨネーズ風味の副菜です。

大葉と梅、シラスをかまぼこと一緒に合わせるだけで完成します。

ドライカレーと一緒に食べると箸休めのような役割を果たしてくれますよ。

ほんのり酸っぱい風味なので、いろいろな料理にも合わせやすく使いやすいでしょう。

かまぼこはなるべく薄くスライスしてくださいね。

付け合わせレシピに!ツナとえのきのザーサイ和え


付け合わせレシピに!ツナとえのきのザーサイ和え

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少しピリッと辛いこのツナとえのきのザーサイ和えは、ドライカレーの献立にぴったりなサイドメニュー。

ザーサイとツナには完成された美味しさがあるので、この二つを付け合わせることで絶品の副菜となりますよ。

ザーサイのコリコリした食感がとても美味しく感じられる料理です。この副菜はお弁当にもおつまみにもなる万能なおかずですよ。

付け合わせに大人気!甘辛みそバターの即席おでん


付け合わせに大人気!甘辛みそバターの即席おでん

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ドライカレーとおしゃれなおでん料理は、意外な組み合わせながらもよく合うメニューになっています。

練り物や卵、木綿豆腐をみそバターにつけながらいただいてください。

ドライカレーとメインのおかずだけでは少し物足りない、と感じているときに手早く作れますよ。

簡単に仕上がるので、献立に困ったときも付け合わせにこの料理を知っていると便利です。

献立に!甘辛かぼちゃとピーマンのキムチ炒め


献立に!甘辛かぼちゃとピーマンのキムチ炒め

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ドライカレーのサイドメニューには、かぼちゃとピーマンのキムチ炒めがよく合います。

レシピにキムチとマヨネーズを付け合わせているので、ほんのりとコクが感じられますよ。

かぼちゃの甘さもほどよく感じられて、全体的に丁度良いテイストになります。

キムチがお家にたくさんあるというときに、この料理を作ってみてはいかがでしょうか。

ドライカレーの付け合わせに!キャベツとツナサラダ


ドライカレーの付け合わせに!キャベツとツナサラダ

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キャベツを使った料理はキャベツをしっとりさせるといくらでも食べられますよね。

塩もみをして水分を出していくことで、調味料が絡み合いやすくなりますよ。

人気のキャベツサラダがあるともりもり食べてしまうかもしれません。

ツナも付け合わせているので、旨味が感じられてより美味しさがアップします。隠し味にかつお節も入れて香りを出していきましょう。

人気の付け合わせ!ほうれん草としらすのごま油炒め


人気の付け合わせ!ほうれん草としらすのごま油炒め

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いろいろなサイドメニューとして役立つのがこのレシピで、濃いめの味付けが多くなったときの副菜に丁度良いです。

ほうれん草は鉄分が豊富なので普段貧血気味だという人にもおすすめですよ。

しっかりした味付けの料理とこのピリ辛なほうれん草の炒め物を付け合わせていき、うまくバランスを整えてください。

ドライカレーは野菜も入っていますが、このようなしっかりした歯応えを感じられるものが別にあると良いですね。

付け合わせに!ちくわとアスパラののり塩バター炒め


付け合わせに!ちくわとアスパラののり塩バター炒め

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おつまみにも人気なこの料理は、ドライカレーに合わせてみたい副菜にもなります。

青のりとバターを一緒に炒めることで磯の香りが一気に高まりますよ。

ちくわは大きめに切って食べ応えのあるようにしてみてくださいね。

今日の献立に何かもう一つ料理があれば、と考えているときにこのレシピを作って食卓を充実させていきましょう。

付け合わせの副菜に!ドライカレーとれんこんキムチ


付け合わせの副菜に!ドライカレーとれんこんキムチ

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人気のキムチが即席で作れるので、食べたいときに一緒に合わせて作っていきましょう。

ナンプラーも少し入っている分、簡単なのに本格的な味がする料理です。

れんこんを薄く切ってから材料を全部ビニール袋などに入れて味を染み込ませてみてください。

料理が冷めるころには丁度良く味が馴染んでいるので、付け合わせに使っていきたいですね。

ドライカレーの献立に付け合わせレシピ《スープ》

もう一品人気の献立に!豆野菜スープ


もう一品人気の献立に!豆野菜スープ

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野菜ブイヨンでとても優しい味に仕上げたこの料理は、ドライカレーのときの付け合わせにぴったりのスープです。

大豆やベーコン、セロリなどをたくさん入れて旨味を出していきましょう。

野菜ブイヨンがない場合はコンソメでもOKですよ。

ドライカレーのときはあっさりしたスープが欲しくなるので、ぜひこの料理をつくてみてください。

人気の付け合わせ!ドライカレーとコーンポタージュ


人気の付け合わせ!ドライカレーとコーンポタージュ

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生クリームを使わないレシピなので、ポタージュなのにヘルシーにいただけます。

クリームチーズを入れてコクを出し、濃厚に仕上げていきましょう。ドライカレーの献立のときはクリーム系のものも合いますよ。

朝食にもこのスープを付け合わせて食べられそうですね。

コーンの甘味が感じられて一口飲むと口の中がまろやかに広がり幸せな気分になっていくでしょう。

もう一品付け合わせに!酸辣湯風スープ


もう一品付け合わせに!酸辣湯風スープ

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このレシピはお酢の代わりにポン酢とめんつゆが入っていて、味に深みが出る料理です。

もやしやにんじん、キャベツなど好きな野菜をたくさん入れて柔らかく煮込んでいきましょう。

まだまだ寒い日が続いていくので、このような体が温まるものが付け合わせにあると助かりますね。

ドライカレーに使用していない野菜を入れても◎。違う切り方で食感を変えていくのも良いでしょう。

晩ご飯はドライカレー!付け合わせに人気の豚汁


晩ご飯はドライカレー!付け合わせに人気の豚汁

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具沢山な豚汁があるとなんだか嬉しくなりますよね。ドライカレーと豚汁はよく合う組み合わせなので、毎月の献立で一回くらいは合わせたいものです。

大体豚汁は根野菜を使用していくため、この季節にぴったりではないでしょうか。付け合わせにするのであればこのような野菜が入ったスープが良いですね。

豚肉の旨味もスープに染み込んでとても美味しくいただけます。

ドライカレーに人気の付け合わせ!中華コーンスープ


ドライカレーに人気の付け合わせ!中華コーンスープ

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コーンスープの素を使用しているのに本格的な味わいを楽しめる料理です。コーンスープに卵を回し入れることで味がより滑らかになって絶品ですよ。

ドライカレーとコーンの甘さがよくマッチしているので、付け合わせに用意して献立に加えてみてはいかがでしょうか。コーン缶を使って、何粒かスープの中にアクセントを入れるのも良いかもしれませんね。

付け合わせに!ドライカレーと水菜と卵のとろみ汁


付け合わせに!ドライカレーと水菜と卵のとろみ汁

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味付けは白だしと醤油だけのとてもシンプルな料理です。具材に水菜とにんじん、卵を使用しているのでかなりのボリューム感が出ますよね。

冬の時期のスープを付け合わせにするときは、やはりとろみがきいたとろみ汁が欲しくなるので何度も献立に登場させたくなりますよ。

ドライカレーと共に水菜と卵のとろみ汁を合わせていき、ほっこりとした料理が揃う食卓にしていきましょう。

ドライカレーと人気の付け合わせに!コーンスープ


ドライカレーと人気の付け合わせに!コーンスープ

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鍋いっぱいに入ったコーンスープは、クリームコーン缶を使用して簡単に作っていく料理です。

付け合わせている具材にはコーンやブロッコリー、にんじんやベーコンなどが入っていますが、他にも好きなものを入れてOKです。

ドライカレーに合わせて美味しくいただいていきましょう。

優しい味わいですが、ベーコンの旨味も感じられて満足できるスープが完成します。

ドライカレーともう一品!卵のキムチスープ


ドライカレーともう一品!卵のキムチスープ

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付け合わせに使いたいこの料理は、たっぷりのキムチを使用していて旨味が感じられるスープです。

キムチの他にもえのきやふんわり卵を付け合わせていき、食べ応え感を出してみてください。

ドライカレーとキムチという組み合わせは相性抜群なので、スープにしても美味しくいただけます。

辛さはキムチの量で調整できるため、お好みで入れてみてくださいね。

ドライカレーの献立に付け合わせレシピ☆まとめ


これらの料理たちはとても美味しくて手早くできるものばかりなので、ドライカレーの献立に加えてみてはいかがでしょうか。どれも付け合わせに使いたくなり、一つずつ試してみたくなりますよね。

まずはドライカレーの日にちを決めて、それに合うおかずやスープなどをいろいろ組み合わせていくのも楽しいですね。しばらくは献立に困らずに済みますよ!

当記事はfolkの提供記事です。

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