新米のおともはコレに決まり!コクうま「生姜味噌炒め」

レシピブログ

2019/11/10 17:00

食欲の秋はお米もおいしい季節。今回は、白いごはんに合うこと間違いなしの「味噌炒め」をご紹介します。味付けに生姜をプラスしているのが、おいしさの秘訣。コクのある味噌炒めに生姜の風味が加わり、ついつい箸がすすむやみつき仕上げです。さっそく気になるレシピをチェックしてみましょう!

■豚こまキャベツの生姜味噌炒め


♡ごはんがすすむ♡豚こまキャベツの生姜味噌炒め♡【#簡単#時短#節約#豚肉】
by Mizukiさん
5~15分
人数:2人
甘辛の味噌だれと生姜の風味でごはんも野菜もすすみます!合わせ調味料で味付け失敗なし♪

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■鶏むね肉ときのこの生姜味噌炒め


鶏むね肉ときのこの生姜味噌炒め
by 筋肉料理人さん
鶏むね肉は細長く切って下味をつけるので、炒めてもパサつきません。たっぷりのきのこを合わせた秋らしいひと皿です。

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■なすと豚肉の生姜味噌炒め


なすと豚肉の生姜味噌炒め。
by にがはっぱ 平沢あや子さん
じっくり炒めたなすにピーマンと豚肉。間違いないおいしさのトリオです!しっかり濃い目の味付けで、お弁当おかずにもおすすめ♪

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■豚肉とごぼうの甘辛生姜味噌炒め


豚肉とごぼうの甘辛生姜味噌炒め
by バリ猫ゆっきーさん
お肉とごぼうは、白味噌ベースのたれにじっくり漬けておきます。当日はフライパンで炒めるだけ!下味の状態で冷凍保存もできますよ。

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■ちくわとお野菜の生姜味噌バター炒め


あ!肉ないそんな時のちくわとお野菜の生姜味噌バター炒め
by かおりんさん
うまみたっぷりのちくわが主役です。ごま油で炒め、味噌バターで味付け。コクのある仕上がりでお肉なしでも満足です♪

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定番の味噌炒めに生姜が合わさり、より食欲をそそる仕上がりが楽しめそう!ご紹介したレシピは身近な材料で作れるものばかりです。冷蔵庫と相談しつつ、お気軽に試してみてくださいね。

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