コクうま濃厚~!「里芋×味噌バター」の絶品おかず

レシピブログ

2019/11/10 14:00

ねっとりほっくりした「里芋」に「味噌バター」を組み合わせて、濃厚おかずを作ってみませんか?味噌の深いコクとバターのまろやかな風味が里芋に絡み、クセになる味わいに。副菜やお弁当のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。少ない材料で簡単に作れるお手軽レシピをピックアップしました!

■里芋の味噌バター和え


里芋のみそバター和え
by けみふぁさん
5~15分
人数:2人
茹でた里芋に、味噌・みりん・醤油・バターを和えるだけ。シンプルなレシピですが、とってもコクのある味わいです。

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■鮭と里芋の味噌バター焼き


鮭と里芋の味噌バター焼き♪ガーリック風味
by みぃさん
15~30分
人数:2人
レンチンした里芋と鮭を耐熱容器に並べて味噌バターを塗り、オーブンで10分。里芋と鮭の旨味に、にんにく入りの味噌バターがマッチしてたまりません♪

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■里芋のクリーミィ味噌バター煮


里芋のクリーミィ味噌バター煮
by SHIMAさん
5~15分
人数:4人
ホクホクの里芋で作る、クリーミーな煮込み料理です。味噌バターに粉チーズをプラスして、さらに濃厚な味わいに♪煮物が苦手な方やお子様にも◎

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■里芋と豚こまボールの胡麻味噌バター煮っころがし


里芋と豚こまボールの胡麻味噌バター煮っころがし♪
by しゃなママさん
5~15分
人数:4人
香ばしい胡麻味噌に、ミルキーなバターがマッチ!里芋のねっとりした食感と、肉汁たっぷりの豚こまボールで、お腹も満足の一品です。

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■里芋とベーコンの味噌バター炒め


里芋とベーコンの味噌バター炒め
by masahiroさん
15~30分
人数:2人
ベーコンの旨味が里芋に絡みあう、ボリューム満点の炒めもの。味噌バターの香ばしい風味が食欲をそそる一品です。

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味噌場バターの濃厚な味わいで、里芋が苦手な方も食べられちゃうかもしれません♪コロコロした見た目もかわいらしい!ぜひ作ってみてくださいね。

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