知っておきたい!お弁当が華やかになる「3色卵焼き」のレパートリー

レシピブログ

2019/10/22 17:00

お弁当の定番おかず「卵焼き」。シンプルに作るのももちろん良いですが、具材を工夫することでグッと華やかになるんですよ♪今回は「3色卵焼き」の色々なアイデアをピックアップしました。いくつ知っておいても損はなし!ぜひ卵焼きのレパートリーを増やしてみてくださいね。

■鮭×大葉の3色卵焼き


お弁当の彩りにも。ほぐし鮭の卵焼き(厚焼き卵)
by nozomiさん
ほぐした鮭と大葉を使った、香りも豊かな卵焼きです。卵液を流し入れる直前に軽く混ぜると、具材がまんべんなく散らばりますよ。鮭フレークでも作れます♪

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■明太子×小ねぎの3色卵焼き


《雑誌掲載レシピ》お弁当にぴったり・明太子入り卵焼き
by 管理栄養士*爽健美家さん
明太子と小ねぎが入った、旨みたっぷりの卵焼きです。調味料が不要なので、忙しい時でもパパっと作れるのが嬉しい!

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■桜でんぶ×青のりの3色卵焼き


工程写真6枚付き【三色卵焼き】~弁当に彩りを添えるナンバーワンおかず!|長女の部活弁当
by 小春さん
桜でんぶと青のりを生地に混ぜて3色に仕上げた、かわいらしい卵焼きです。桜でんぶ・青のりを別々の卵液に入れて焼くことで、色が分かれた断面になります♪

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■ハム×ピーマンの3色卵焼き


お弁当にも♪ピーマンとハムの洋風卵焼き
by 山本リコピンさん
ピーマンとハムが入った、洋風卵焼きです。マヨネーズを使うことでふんわり感をキープできますよ♪

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■カニカマ×小ねぎの3色卵焼き


お弁当に♪カニカマ入り卵焼き
by みーさん
5~15分
人数:3人
カニカマの赤と小ねぎの緑が映える、3色卵焼きです。カニカマの甘みが卵と合う♪卵を焼くときは、毎回油を敷き直すのがポイント!

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彩りの豊かさはもちろん、食べごたえも大満足の「3色卵焼き」。ぜひお好みの具材で作ってみてくださいね。

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