キャラメルに魅せられた男が手掛けるビタースイーツ専門店が博多にオープン!

IGNITE

2019/10/11 21:00


キャラメル好きに贈る、ほろ苦く香ばしい新しいキャラメルスイーツの専門店が博多に誕生。

2019年10月11日、博多駅構内に新スイーツブランド「MISTER CARAMELIST(ミスターキャラメリスト)」がオープンする。



■キャラメルのコク深い味わいと、甘酸っぱいフルーツや香ばしいナッツとのマリアージュ

キャラメルのほろ苦さや香ばしさに繋がる焦がし具合や、繊細な甘さの見極めなど、日常を微細に見つめ、本物を選び出すことのできる職人の手仕事。

キャラメルと果実の組み合わせがもたらす新鮮な驚きと新しいおいしさが、ミスターキャラメリストからの贈り物。



■ブランドのビジュアルコンセプトは「トパーズ」

砂糖を火にかけふつふつと沸き立つ様子を光り放つ宝石に見立て、パッケージや空間を構成する基本パターンとして展開する。



■トパーズ(キャラメルバー)3種

キャラメルのコク深い味わいと、甘酸っぱいフルーツや香ばしいナッツとのマリアージュ。キャラメルの可能性を追求し続けるキャラメリスト渾身の一作。

『ビターアーモンド』ビターキャラメルとキャラメリゼしたアーモンド、『あまおうベリー』福岡産あまおうと甘酸っぱいベリーの果肉、『コーヒーカカオ』豊かな香りのコーヒーとほろ苦いカカオニブ

3個入<各種1個> 950円 / 6個入<各種2個> 1,814円 / 8個入<ビターアーモンド4個・あまおうベリー2個・コーヒーカカオ2個> 2,376円



■ボーラーハット(生キャラメルケーキ)

ビターキャラメルの深みとチョコレートのコク。大人のための贅沢な味わいのケーキ。

直径約10㎝ / 1,620円



■ブリオン(キャラメルフィナンシェ)

キャラメルに薫り高いコーヒーのエッセンス。カカオニブのカリッとした食感がアクセントのビターフィナンシェ。

5個入 864円 / 10個入 1,620円



■ダイス(キャラメルガレット)

キャラメルと香ばしいヘーゼルナッツ。あと引く美味しさとザクザク食感が楽しいビターガレット。

8個入 1,080円 / 16個入 2,052円



キャラメルと果実の組み合わせがもたらす新鮮な驚きと新しい美味しさは、手土産にもきっと喜んでもらえるはず。



住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1(博多駅中央コンコース)
営業時間:8:00~21:00
店休日: 無休(施設に準じる)

MISTER CARAMELIST:https://www.mistercaramelist.com/

※価格は税込み

(MOCA.O)

当記事はIGNITEの提供記事です。

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