リッチな味わいにやみつき♪レーズンパウンドケーキのおすすめレシピ

レシピブログ

2019/9/13 10:00

手作りおやつに混ぜて焼くだけの「パウンドケーキ」を作ってみませんか?今回ご紹介するのはレーズン入りのレシピです。ラムレーズンや洋酒など、アルコールを使用するのがポイント。リッチでおとなな仕上がりは、手作りなのにとっても本格的です!

■ラムレーズンのパウンドケーキ


ラムレーズンのパウンドケーキなどでおもてなし♪
by JUNA(神田智美)さん
たっぷりのラムレーズンを混ぜ込んだシンプルなパウンドケーキです。ひと晩寝かせて生地を落ち着かせるのがポイント。

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■ラムレーズンとくるみのパウンドケーキ


ラムレーズンとくるみのパウンドケーキ
by 小泉 明代さん
1時間以上
ラム酒漬けのレーズンとくるみの相性はバッチリ!焼き上がりにシロップを打ち、しっとりとしたら食べ頃です。

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■アーモンドコーヒーケーキ


ホットケーキミックスで♪アーモンド コーヒーケーキ ☆
by 四万十みやちゃんさん
15~30分
レーズンにブランデー、インスタントコーヒーを合わせて甘さ控えめに仕上げます。生地はホットケーキミックス使用でお手軽です。

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■マンゴーとレーズンのパウンドケーキ


持ち寄りにぴったり♡マンゴーとレーズンのパウンドケーキ
by 板ママさん
ドライマンゴーとレーズンはお好みの洋酒で戻して使います。仕上げにも洋酒を塗り、よく馴染ませてから召し上がれ♪

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■りんごとレーズンのしっとりパウンドケーキ


黒糖で豊かなコク*りんごとレーズンのしっとりパウンドケーキ
by shinkuさん
刻んだりんごやラムレーズンの生地に、シナモンや黒糖を使ってどっしりと深みのある味に。熟成を待つ時間もお楽しみです。

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レーズンパウンドケーキはおとな向けのレシピがたくさんあります。お好みのトッピング、お酒といろいろな組み合わせを楽しんでみてくださいね。

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