シンプルだけど絶品!ごま油が決め手のキャベツおかず

レシピブログ

2019/9/8 17:00

くせがなく使い勝手のよいキャベツは日々の食卓に大活躍。実にさまざまなメニューがあるキャベツですが、今回はおつまみやサブおかずにぴったりな副菜レシピをご紹介します。決め手となるのは「ごま油」。豊かな風味がシンプルおかずを絶品に仕上げてくれますよ。

■包丁いらずのやみつきキャベツ


包丁いらず★ごま油香る★やみつきキャベツ
by mari*さん
キャベツをちぎってごま油や醤油、レモン汁(酢でも)で和えるだけ!あっという間に作れる居酒屋風の一品です。

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■キャベツと海苔のごま油和え


【Recipe】茹でキャベツと海苔のごま油和え。
by 美容料理家 松野エリカさん
ゆでキャベツ&海苔は相性バッチリ!シンプルなごま油風味もおいしく、さらに練りごまを加えるアレンジもおすすめです。

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■キャベツとちりめんじゃこのサラダ


キャベツとちりめんじゃこのサラダ♪ごま油とポン酢ドレッシング
by MIKAさん
15~30分
人数:2人
ごま油とぽん酢のドレッシングはかんたんなのにハマる味!ゆでキャベツにじゃこと大葉を混ぜ、ごまをトッピングしていただきます。

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■キャベツの甘酢和え


ごま油入りなのにさっぱり! キャベツの甘酢あえ
by 雪葉さん
30分~1時間
人数:5人以上
キャベツのほかキュウリにセロリなどお野菜たっぷり!ごま油の風味と甘酸っぱさで、箸がどんどんすすみます。

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■鉄板焼きキャベツ


鉄板焼きキャベツがご馳走に。味付けは、塩、ごま油
by ビストロパパさん
キャベツを焼くだけの超シンプルレシピ。焼いたキャベツは甘みが増して絶品です。塩とごま油をかけて召し上がれ。

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キャベツを大きいサイズで買えば、いろいろなレシピが楽しめそうですね!レシピブロガーさんたちのレシピを参考に、ぜひご自宅でもお気軽に作ってみてください。

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