成形の手間なし!ロッククッキーを焼いてみよう♪

レシピブログ

2019/9/6 12:00

お菓子作りの定番中の定番「クッキー」。気温が高いと生地がだれやすく、型抜きや成形がちょっと大変ですよね。そこで今回は、面倒な手間なく作れる「ロッククッキー」をご紹介します。生地はスプーンで落とすか、手でちぎって並べればOK!トッピングや生地のフレーバーでアレンジもできますので、ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

■アーモンドロッククッキー


アーモンドロッククッキー
by anさん
生地を休ませる時間も、成形の手間も必要なし!混ぜて焼くだけのかんたんクッキーです。丸ごとアーモンドが香ばしい♪

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■くるみのロッククッキー


食べごたえ十分♡ロッククッキー
by うさぎママさん
くるみをベースにチョコチップとレーズンの2種のレシピがのっています。オレンジピールやココナッツなどでアレンジしても◎

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■ドライフルーツのロッククッキー


ランチロッククッキー
by はぁぶてぃさん
30分~1時間
たっぷりのドライフルーツにスパイスの香りをプラス。お好みでチョコチップやバナナを入れてもおいしいですよ!

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■練りごまロッククッキー


たっぷり練りごまで♪ロッククッキー
by まんまるらあてさん
オイルのかわりに練りごまを使用するアイデアレシピです。材料4つのシンプルさも嬉しい。生地は手でぎゅっと握るだけでOKです!

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■グラノーラとチョコチップのロッククッキー


グラノーラとチョコチップのロッククッキー
by yuさん
食感も楽しめるグラノーラとチョコチップのコンビです。バターがなくてもマーガリンや牛乳があれば作れますよ!

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ロッククッキーはお菓子作り初心者の方やお子さんがトライするのにぴったり!少々不格好なくらいが味があっていいんです。ぜひ楽しみながら作ってみてくださいね。

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