野菜は1つだけ!覚えておくと便利な「簡単付け合わせ」5選

レシピブログ

2019/9/5 17:00

メイン料理の脇に添える「付け合わせ」。あると一皿の見栄えが良くなりますよね♪なかなか付け合わせのレパートリーが思い浮かばない…というあなたに、野菜1つだけで作れるレシピをピックアップしました。どれも簡単なものばかりなので、覚えておくと便利ですよ!

■じゃがいもだけ♪にんにくマヨじゃが


じゃがいもだけ!付け合わせにピッタリ*にんにくマヨじゃが
by chouchouさん
5~15分
人数:2人
じゃがいもだけで作れる簡単付け合わせです。にんにくマヨ味が食欲をそそります!お肉・お魚どちらにも合いますよ。

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■ズッキーニだけ♪即席酢漬け


即席ズッキーニの酢漬け
by shinomaiさん
5~15分
生のズッキーニを使った即席酢漬けです。バジルが爽やかに香りますよ♪メイン料理の付け合わせにすれば、さっぱりといただけそうですね。

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■にんじんだけ♪キャロットラペ


粒マスタードのキャロットラペ。作り置き、人参の大量消費に。【農家のレシピ帳】
by いがらしかな*農家のレシピ帳さん
色鮮やかな、キャロットラペのレシピです。粒マスタードが味のアクセントになりますよ♪付け合わせにはもちろん、白ワインのお供にも◎

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■キャベツだけ♪梅おかか炒め


簡単【付け合わせに・副菜に】キャベツの梅おかか炒め
by 珍獣ママ(後藤麻衣子)さん
細切りにしたキャベツをマヨネーズで炒め、梅おかかを加えて完成!火を通したキャベツは甘味が出ておいしい♪梅を使ってさっぱりした味わいなので、こってりしたメイン料理に良く合います。

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■パプリカだけ♪ごま油ナムル


すぐできる簡単付け合わせ!パプリカのナムル(動画有)
by みすずさん
5分未満
人数:2人
ごま油で炒めた、香ばしいパプリカのナムルです。調味料は、塩と醤油だけ♪思い立ったらすぐに作れますよ。彩りが良いので、お弁当のおかずとしても◎

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野菜を切って添えるだけでも十分おいしいですが、ひと手間加えた付け合わせをプラスすれば、メインのお皿がより豪華に♪お好みのレシピで、ぜひ作ってみてくださいね。

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