ほんのり酸味がクセになる!ブルーベリーのマフィンを作ってみよう♪

レシピブログ

2019/8/11 10:00

チョコなどの甘いものからお食事系の甘くないものなど、マフィンにもいろんな種類がありますが、今回ご紹介するのはブルーベリーを使ったマフィンのレシピです!作り方は簡単ですが、ほんのり甘い生地にブルーベリーの酸味がほどよくマッチしてとてもおいしいスイーツができますよ♪

■HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィン


HMで混ぜて焼くだけブルーベリーマフィン
by 山本リコピンさん
30分~1時間
ホットケーキミックスと卵、バター、ブルーベリーを混ぜてオーブンで焼いたら出来上がり!材料も少ないので、簡単に作ることができますよ♪

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■薄力粉で!ブルーベリーマフィン


ブルーベリーマフィン
by ゆずママさん
15~30分
人数:2人
薄力粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーで生地を作るレシピです。ブルーベリーは型に入れた後にトッピングするだけでも、よいアクセントになりますよ♪

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■ブルーベリーとクリームチーズの米粉マフィン


ブルーベリーとクリームチーズの米粉マフィン
by fumieさん
30分~1時間
人数:4人
マフィンを米粉で作ると、ふんわりもちもちとした食感に♪クリームチーズとの組み合わせも絶品です!

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■ぐるぐる混ぜて焼くだけ!超簡単ブルーベリーマフィン♪


ぐるぐる混ぜて焼くだけ!超簡単ブルーベリーマフィン♪
by あ~るママさん
生地を作って型に流し込み、仕上げにブルーベリーのジャムorコンポートを乗せて竹串で模様づけ。簡単ながら、おしゃれな見た目のマフィンができますよ♪

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■簡単ノンオイル ブルーベリーマフィン


簡単ノンオイル*ブルーベリーマフィン
by 北嶋佳奈さん
カロリーが気になる方は、バターも油も使わないレシピがおすすめです!ヨーグルトの酸味も、ばっちりマッチする一品です♪

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旬の時期はフレッシュなブルーベリーがおすすめですが、冷凍を使ってももちろんOKです!ジャムなどでもおいしく作れますので、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね♪

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