【7月14日は何の日…!?】冷やして固まる、温めて溶ける、ゼラチンの日!

Nicheee!

2019/7/14 08:00

Thomyam_Fruit_Jellies

今日は7月の14日。
ヨーロッパで生まれ、さまざまな用途で使われるゼラチンの特性を広く認識してもらおうと、日本ゼラチン・コラーゲン工業組合がこの日をゼラチンの日に制定しました。
日付は、ゼラチンがフランス菓子と料理によく使われることから、フランス革命の日である7月14日なりました。

また、ゼラチンがゼリーの主材料となることから、この日は「ゼリーの日」でもあります。

今日のデザートは、ゼリーで決まりですね!

さて、そんな記念すべき7月14日に誕生日を迎える方々には以下のような方々がおられます。

【誕生日】
●水谷豊
1952年7月14日生まれ/出身地:北海道

●椎名桔平
1964年7月14日生まれ/出身地:三重県

山本彩
1993年7月14日生まれ/出身地:大阪府

皆さんおめでとうございます。

ちなみに、7月14日は、内視鏡の日でもあります。
「な(7)い(1)し(4)」の語呂合せから、公益財団法人「内視鏡医学研究振興財団」が制定しました。

胃カメラなど、現在の医療で大きく役に立っている内視鏡。
その内視鏡医学のさらなる発展と普及を願い、制定されたそうです。
これからさらに進歩するんでしょうね!

では、またお会いしましょう!!

(Written by 記念日マイスター)

当記事はNicheee!の提供記事です。

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