定番の組み合わせをもっと楽しむ♪きゅうり×卵おすすめレシピ

レシピブログ

2019/6/30 17:00

夏が近づき、きゅうりがおいしくなってきますね!今回はきゅうりと卵で作るリーズナブルなレシピをご紹介します。そのままでもおいしいきゅうりですが、ひと手間加えればバリエーション豊富に楽しめますよ。みなさんのレシピを参考に、レパートリーを増やしちゃいましょう♪

■きゅうりの卵ポン酢かけ


きゅうりの卵ポン酢かけ
by エリオットゆかりさん
5~15分
人数:2人
冷やしたきゅうりをゆで卵とポン酢のソースでいただくシンプルな一品。きゅうりに切り込みを入れて味を馴染ませるのがコツ!

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■きゅうりの卵炒め


きゅうりの卵炒め
by ひよこさん
きゅうりはしっかり炒めることで甘さが引き立ちます。ふんわり卵に、ごま油とにんにくの風味がたまりません!

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■ふわふわ卵ときゅうりのキムチ炒め


余ったキムチで簡単もう1品♡ふわふわ卵と胡瓜のキムチ炒め♡
by maiさん
5分もあれば作れるスピード炒め!きゅうりとキムチは相性バッチリ。ピリリとした辛さに食欲をかき立てられます♪

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■きゅうりと卵の中華スープ


夏でも温活♥きゅうりと卵の中華スープ
by sumisumiさん
ちょっと意外に、きゅうりの中華スープなんていかが?しょうがを効かせ、お好みでラー油を垂らして召し上がれ♪

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■卵ときゅうりのサンドイッチ


卵ときゅうりのサンドイッチ
by mariaさん
定番の卵サンドにきゅうりを組み合わせると食感がアップしてGOOD!きゅうりは細かく切って卵と混ぜるのがおすすめです♪

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きゅうりも卵もお求めやすく、いつでも作れそうなところが魅力的。ちょっと手を加えるだけでもさまざまなアレンジが楽しめそうですね!この夏はいろいろなきゅうり料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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