程よい辛みで食欲アップ♪「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピ5選

レシピブログ

2019/6/17 10:00

つるっとした麺が食べたくなるこの時期には、手軽に扱える冷凍うどんを使ったピリ辛レシピがオススメですよ!今回ご紹介するアレンジレシピをぜひレパートリーに加えて、これからの暑さに備えてくださいね♪

■余りもので♪即席冷やしカレーうどん


冷凍うどんで即席冷やしカレーうどん
by すー太郎さん
5分未満
人数:2人
前日に余ったカレーがあればラッキー♪ひんやりおいしい、即席カレーうどんにありつけるチャンスですよ!冷凍うどんはレンジ解凍か、フライパンの上で自然解凍すればOK。後のせで刻みトマトを合わせると、さっぱりいただけるのでオススメです。

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■クセの強さが◎つけ麺風・ピリ辛納豆うどん


酸辣湯つけ麺風納豆うどん
by 岸田夕子(勇気凛りん)さん
5~15分
人数:1人
酸辣湯風のピリ辛スープに、納豆を加えたユニークなうどんレシピ。主張は強めですが、この組み合わせだからこそ体験できる味わいは一度食べるとハマりますよ。冷凍うどんのもっちりとした食感とも好相性。素材が生み出す特有のクセを最後の一滴まで楽しんで♪

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■ピリ辛豆乳スープで♪冷やし担担うどん


ピリ辛豆乳スープde冷やし担担うどんと今年初の花火♪
by sacchiさん
5~15分
人数:5人以上
豆板醤のピリ辛と豆乳の優しい甘みが交互にやってくる、白いスープが味わい深い担々うどん。肉みそはコチュジャンや麺つゆを混ぜて作るから、辛味が苦手な人でも無理なく食べられます。日をおいてリピートしたくなること間違いなしの一品です。

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■ピリ辛・赤唐辛子で♪ガパオ風焼きうどん


ガパオ風焼きうどん*
by Marie☆さん
人数:2人
ピリっときいた赤唐辛子に、目玉焼きがドーンとのったボリュームたっぷりのエスニック風うどん。野菜もたっぷりとれるので、バランスよく食べたい人に◎冷凍うどんを一旦ゆでて、水切りしておくと味なじみがよく、ますますおいしくなりますよ♪

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■がっつりウマ辛!台湾風まぜうどん


♡がっつりうま辛♡台湾風混ぜうどん♡【#簡単#節約#ひき肉#冷凍うどん】
by Mizukiさん
5~15分
人数:2人
最後は、すっかりおなじみの台湾風まぜそばを、冷凍うどんバージョンで♪レンジでチンしたうどんの上に、炒めた具材をかけて完成!濃いめの味付けでパワーがみなぎります!後引く辛味と、たっぷり入ったニラが、夏に負けないスタミナを与えてくれそう♪

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しぼみがちな食欲をUPしてくれる、うま辛うどんレシピの数々、いかがでしたか?調理に手間のかからない冷凍うどんを活用しつつ、手軽に辛味を取り入れられれば、これからの季節も上手に乗り切れそうですね。ぜひ、参考にしてみてください!

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