正統派・進化系「いなり寿司」が集結!「口福を呼ぶいなり寿司博」

IGNITE

2019/1/9 16:45


お祝いの席をはじめ、日本の食卓に馴染み深い「いなり寿司」。

そんな「いなり寿司」単品にフォーカスしたイベント「口福を呼ぶいなり寿司博」が、2019年1月8日(火)~14日(月・祝)に、西武池袋本店の大型物産催事「味の逸品会」会場内で行われる。



「口福を呼ぶいなり寿司博」は、全日本いなり寿司協会・いなり王子(坂梨カズ氏)のプロデュースによる開催。伝統ある老舗店から新規参入店まで7店舗+物販6種類(予定)が登場。

会場にはいなり寿司の歴史やエピソード、地域により異なるいなり寿司のマップなどのパネルを掲出し、フォトスポットも設ける。

■縁起物いなりや受験生に人気のいなり寿司

いなり寿司には「縁起の良い、ハレの食べ物」という歴史があることから、会場限定の「紅白いなり」や、受験のゲン担ぎとして縁起のいいお揚げ「南関揚げ」を使用したいなり寿司も登場する。

豆狸/紅白いなり(2個入り)301円


呼(こ)きつね/東京・西麻布(実演)
熊本特産の南関揚げを甘さを抑えて煮つけ、ロールタイプに仕上げた形状。東京での南関揚げいなりブームの火付け役。揚げはジューシー、中身は基本は金ごま、胡桃。
写真:いなりずし(8個入り)1,620円

■全国から選りすぐりのいなり寿司が参戦!

期間中は、「江戸三・大和屋」の浪花いなりや、明治2年創業「壺屋」の俵型いなりといった正統派、キャンディ型に包装された「&LOCALS」、進化形グルメいなりの「白金や」、六本木の人気店「呼きつね」まで、バラエティ豊かな「いなり寿司」を見比べて購入できるのが魅力だ。

江戸三・大和屋/大阪・大阪市(実演)
創業明治4年。名物大和煮を三角いなりに詰めた正統派のいなり寿司。小ぶりでかわいい姿と派手なパッケージにファンも多い。
写真:浪花いなり(10個入り)1,404円

フリホーレス/東京・麻布(実演)
メキシコ料理店が手掛けたいなり寿司。美味しくてヘルシーなブリトーやタコスなどの本場TEX=MEXフードを、カジュアルなスタイルで提供。ビールに合う。
写真:イナリート(3個入り)1,041円



&LOCALS(アンド・ローカルズ)/福岡県・福岡市(実演)
キャンディのような包装スタイル。雲仙のコメにもち麦を混ぜ、ジャコやりんご、柚子胡椒など変り種が豊富。
写真:醸スおいなり(各)162円~

豆狸(実演)
女子に人気で行列のできるいなり寿司チェーン店。中身の具に合わせ、お揚げの味を変えるこだわりがある。
写真:いなりずし(1個)98円から

白金(ぷらちな)や/東京都・銀座(即売)
甘じょっぱいお揚げを、こんがり焼き上げたいなり寿司。「役(焼く)がうまくなる」というゲン担ぎから歌舞伎座の楽屋の差し入れにも使われるなど、とびきり上品ないなり寿司。
写真:いなりずし(8個入り)1,404円

オイナリアン/沖縄県(物販)
沖縄のいなり寿司の揚げは油抜きを繰り返すため、白に近い色をしている。なかなかありつけない沖縄のいなり寿司を試せるチャンス。
写真:オイナリアン(冷凍、2個入1袋)250円(予定)

【その他販売予定店舗】
なみ木(東京都・銀座)、弁天山美家古寿司(東京都・浅草)、八千穂寿司(東京都・巣鴨)、魚勝(東京都・銀座)など。

いなり寿司の新たな魅力や奥深さが感じられるイベントに、家族や友人と参加してみては。

西武池袋本店
URL:https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/

(hachi)

当記事はIGNITEの提供記事です。

あなたにおすすめ

ランキング

ランキングをもっとよむ

注目ニュース

注目記事をもっとよむ

あなたにおすすめ