お弁当にも使える「ひじき煮のリメイク」料理

レシピブログ

2019/1/8 17:00

作り置きおかずの定番「ひじき煮」は深い味わいで、色々な素材と相性がよく、リメイクすれば何度でも楽しめます。ひじき煮をたくさん作ってしまったときも、市販のお惣菜に飽きてしまったときでも大丈夫!今回は、お弁当のおかずにも使える「ひじき煮のリメイク」料理をご紹介します。レパートリーが広がるのでぜひご参考ください。

■ひじき炊き込みごはん


ひじき煮リメイク♪超簡単☆ひじきご飯♡
by keikanaさん
30分~1時間
人数:5人以上
ちゃちゃっと作れる、ほっこり味わい深い炊き込みごはん。作り方は超簡単!ひじき煮もお米といっしょに炊くだけ!おにぎりにしてもグー。

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■ひじき入り厚焼き卵


★ひじき煮リメイク♪ひじきの厚焼玉子★
by mimikoさん
じんわり味のしみた、ひじき入りのふんわり厚焼き卵。卵液にひじき煮を混ぜて焼くだけで豪華!お酒のおつまみにもどうぞ。

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■ひじき入り和風コロッケ


ひじき煮とじゃが芋仲良し♪コロコロ和風ポテト
by らるむ。さん
15~30分
人数:3人
ひじき煮&じゃがいもが最高コンビの和風コロッケ!ひじき煮はマッシュしたじゃがいもに混ぜます。ビールにもぴったり!

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■スイートポテト風さつまいもひじきバーグ


スイートポテト風さつまいもひじきバーグ
by Ayaさん
30分~1時間
人数:2人
スイートポテト風に、さつまいもや合挽き肉、ひじき煮を混ぜ合わせてオーブンで焼いたハンバーグ。お子さんにも大人気!

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■ひじき入りがんもどき


ひじき煮のリメイクで手作りがんもどき
by ryoripapaさん
ひじき煮を木綿豆腐等と混ぜ合わせて揚げた、がんもどき。サクっとした外とふわっとした中の食感が最高です!

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ひじき煮をリメイク料理に活かせば、じんわり味わい深いおかずの出来上がり!ぜひお弁当にも活用してみてくださいね。

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