ジューシーな「がブリチキン。」をヘルシーにかぶりつく


みんな大好き、からあげ。飲み会にビールやハイボールとからあげさえあればご機嫌なサラリーマンも多いはず。そんなからあげマニアが喜ぶ新メニューが登場したと聞いて、「がブリチキン。 渋谷百軒店店」に行ってきた。

○特製ビネガードリンクでスタンバイ

「がブリチキン。」は、名古屋を拠点に全国に展開している、ドリンクを片手にからあげを気軽に食べられるバル。からあげが「からあげグランプリ 中日本しょうゆダレ部門」で7年連続金賞受賞しているというから、期待度MAXで入店。店内は気取らずカジュアルに食事ができそうな雰囲気で、いくらでもからあげが胃袋に収まってしまいそうな予感。

でも、年齢的に最近揚げ物系はちょっと敬遠ぎみ……なんていう方に嬉しいのが、「漬け込みビネガードリンク」。フルーツを酢に漬け込んだドリンクで、酢の効果で油の粒子を細かくして、食後の血糖値を下げる効果も期待できるのだとか。そうと聞いたら、健康志向というか健康願望の意識高い系な筆者は頼まざるを得ないということで、「マンゴーマンゴー」(ノンアルコール税別390円/サワー税別490円)を飲んでみた。結構、酢の味が強いのだが、果肉を食べたら、酢が染み込んでおり甘さと酢が調和してとても爽やかな美味しさだった。

○お酒がどんどん進む新チキンを実食

そしてお待ちかねのからあげがテーブルに到着。「フライドチキン和風醤油味」を食べてみたら、カリッと心地よい歯応えとやわらかい肉、ほんのりした醤油味が結構上品で美味しい。「漬け込みビネガードリンク」を飲みながら食べるとかなりさっぱりとしており、胃にもたれない感じだ。この組み合わせだったら、延々といける気がする。

新メニューのおすすめとして、SNS映え間違いなしの「ポテラサBONSAI~わさび風味~」(税別290円)。盆栽に見立てたポテトサラダで、歯応えあるベーコン、ゴロっとしたじゃがいもを感じる食感がイイ。絶妙な塩気も美味しさのポイントかも。

続いていただいたのが1日10食限定の新メニュー「ZAKUチキ」(税別590円)。うわ~なんだこれ!? もも肉のからあげの上にどっさりとチップがかかっている。このチップ、パンやガーリック、オニオン、干しエビなどが混ざっているそうだ。

細かい具材は企業秘密のようだが、同席したライターさんが「カレーの味もしますよね」と言っていた。う、うん、たぶん。味覚バカを発動して確信は持てなかったものの、そんなスパイスが利いている感じは確かにする。甘辛い味付けのやわらかいもも肉からあげと食べるのはもちろん美味しいのだが、スナック感があるからこのままチップだけをつまみに何杯でも酒が飲めるぞ。これはビールで流し込みたいなあ。

「がブリチキン。」には、こんな風にからあげをより美味しく食べられる工夫がメニューに凝らされていて、カレーやチリトマト、ハバネロ、チーズや柚子胡おろしなど、からあげにトッピングをして食べるのもおすすめ。とにかく鶏肉がめちゃめちゃジューシーでやわらかいから、味変しながら飽きずに食べられるのだ。
○Xmasにぴったりなフライドチキン

そして、シーズンに合わせて登場した「クリスマスレッグ照り焼き味」も食べてみた。こちらもやわらかくて噛みしめると"ジュワ~"っと肉汁がたっぷり溢れてくる。濃い目だが照り焼きにありがちなしつこい甘みがなくワイルドな味わいだ。

こちらの「クリスマスレッグ照り焼き味」及び「フライドチキン和風醤油味」は、12月23・24・25日の3日間、テイクアウトのみで販売されるXmas限定特別メニューの「ファミリーセット」(税込3,000円)「パーティーセット」(税込4,000円)で食べることができる。

【Xmas限定特別メニュー】(テイクアウトのみ)
●レギュラーセット
フライドチキン和風醤油味6個+フライドポテト200g+ザクチキ150g(税込2,000円)
●ファミリーセット
フライドチキン和風醤油味10個+フライドポテト200g+クリスマスレッグ照り焼き味1本(税込3,000円)
●パーティーセット
フライドチキン和風醤油味8個+フライドポテト200g+クリスマスレッグ照り焼き味2本+ザクチキ150g(税込4,000円)

美味しいからあげが次々に出てきて、どんどんお酒がすすんでしまうこと間違いなしの「がブリチキン。」の新メニューたち。どんなにたくさんからあげを食べても、ビネガードリンクがあるから、罪悪感はゼロ。日頃、奥さんからダイエット管理されているサラリーマンのあなたも安心だ! 今年のXmasは「がブリチキン。」でヘルシー&豪快にいこう。

●Information
「がブリチキン。 渋谷百軒店店」
東京都渋谷区道玄坂2-17-3 SGビル1F
営業時間:月~土 17~翌4時
日・祝 15~24時
休:無

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