“罪悪感ナシ”実現、世界初の完全栄養ラーメン

食品ベンチャーのベースフードは12月5日、「ラーメン凪」などを展開する凪スピリッツとのコラボにより、ラーメンなのに罪悪感ナシを実現した“世界初の完全栄養ラーメン”を発表。12月10日より、「ラーメン凪」10店舗(都内7店舗を含む)で販売開始する(1080円/税込み)ほか、ベースフード公式サイトでも自宅で食べられる「BASE RAMENセット」(980円/税込み)を発売する。

今回登場する“世界初の完全栄養ラーメン”は、栄養の偏りから「不健康」というイメージを抱かれるラーメンの問題を解決するべく、「かんたん、おいしい、からだにいい」のすべてをみたす主食を開発するベースフードと、ラーメンへの愛とこだわりで業界の常識を打ち破ってきた凪スピリッツがタッグを組んで開発したもの。

新商品「BASE RAMEN すごい煮干し」は、「ラーメンが食べたいけれど、罪悪感があって控えている」という人でも安心して食べられるよう、1食で1日に必要な1/3の栄養を取りながらも、減塩、糖質50%OFFを実現している。

また、本来のラーメンが持つ美味しさを損なわないよう、「ラーメン凪」の濃厚な煮干しスープを、「BASE RAMEN」のために特別に開発した。

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