たっぷりチーズの幸せ!神奈川のおいしいパスタ&ピザ3店

Walkerplus

2018/11/6 11:39

11月11日は「チーズの日」。肌寒くなってくると食べたくなる、とろ~りアツアツの「チーズ」! チーズとテッパンの相性を誇るパスタ&ピザ。とろ~りアツアツのチーズを満喫できる、チーズが主役の名物メニューが味わえる神奈川の3店を紹介しよう!

■ 大きなチーズが客席までやってくる「陽気なイタリアン ポルタモンターレ」(登戸)

週末は予約必至のイタリアン。濃厚なパルミジャーノ・レッジャーノを絡めた名物パスタなど、客席で仕上げるライブ感あふれるメニューが好評を集めている。チーズ料理も多く、コスパがいいのもうれしい。

■ ワインと楽しむ大人のチーズパスタ「clef(クレフ) 溝の口店」(武蔵溝ノ口)

世界各国のワインを約200種楽しめる、料理も充実したワインバー。ワインと相性のいいチーズを24種そろえ、盛り合わせなどチーズそのものも注文できる。ハトやカモ、エゾ鹿など肉料理も一緒に味わいたい。常時10種以上の「グラスワイン」は626円~。

「24か月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノのパスタ」(1,382円)。大きなチーズの上でパスタを絡め、削ったパルミジャーノをたっぷり散らした、潔いほどシンプルなメニュー。店の中央で仕上げられるため、店内いっぱいにチーズの香りが広がる。

「チェダ―チーズのチーズパンデュ」(928円)。肉や野菜をチーズに絡めて食べたあとは、チーズが染みこんだパンを楽しもう。

■ 燻製の香りとチーズの風味がたまらない「TUNE」(馬車道)

500℃の高温で焼き上げるもちもちのピザや焼きカマンベールなど、オーブン料理がメインのカフェレストラン。チーズを使ったピザの種類多く、和豚もち豚のオリジナルソーセージなども人気だ。

「スモークチーズのピザ」(1,404円)は、ほろ苦いトレビスと、スモーキーなチーズの程よい塩気がベストマッチ。おつまみ感覚で食べられる、ワインも進む味。

「クルミとブルーチーズのピザ」(1,620円)は、ゴルゴンゾーラとドライフルーツ、ハチミツの甘じょっぱいおいしさが特徴。

たっぷりチーズに満たされる、パスタorピザ。気分で味わおう!(横浜ウォーカー・横浜ウォーカー編集部)

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