渋谷デートにもオススメ!本格派フレンチ3選

テリヤキ

2018/10/19 14:06


こんにちは!テリヤキ編集部です♪本日ご紹介するコラムは「渋谷デートにもオススメ!本格派フレンチ3選」。雰囲気がお洒落なお店で、本格派のフレンチをいただく。女性が喜ぶこと間違いなしのお店をご紹介します♪

※これは、テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

手と目で食べるじっくりビストロ。【Ata】

北欧の言葉で「食べる」という意味の店名<a href="https://teriyaki.me/curator/C13/A1698" target=blank>『Ata』</a>。旨いもの+満腹+笑い+お酒+長い夜≒Ataという方程式が成り立つお店です♪南仏の雰囲気を感じられ、小道具も可愛く、居心地の良さが光ります。こちらの名物は「アリオリ」。魚介や野菜をたっぷりのせた皿に、
オリジナルのアリオリソース。ソースの味が何と言っても良く、一瞬で虜になります。パンをつけてもまた美味しい!オマールエビはまだ生きているものを!ローストにしてもプリップリで美味!魚介ならなんでも美味しいお店です。シェフは、あの『NARISAWA』でスーシェフだった掛川氏。人気店なので2週間ほど前に予約しておくのが無難です!

美しい詩文フレンチ、さらなる花開く【Florilege(フロリレージュ】

人気レストランとして話題を振りまく<a href="https://teriyaki.me/curator/C13/A3077" target=blank>『フロリレージュ』</a> 。店名の「Florilege」とは、美しい華のような詩から織りなされた詩集で、あたたかな詩でつまっています。フランス×日本といったイメージ。日本スタイルの先鋭的スタイルとフレンチが革新的!オススメは「仔ウサギのムニエル」。付け合わせはカブをシンプルにソテーにしたもの。ソテーしたカブは辛味が伝わってきます。夏らしいさわやかなソースも相まって美味しいです!

東郷神社の中にある高級フレンチ【KEISUKE MATSUSHIMA】

「食を通して、美しく豊かに生きる喜びを、世界中の人々にお届けする」をモットーにしている松嶋シェフが展開する<a href="https://teriyaki.me/curator/C1/A3255" target=blank>『KEISUKE MATSUSHIMA』</a>。コートダジュールのように自然体でカジュアルに、かっこよくフレンチを楽しむ世界観を、料理・サービス・対話を通じながら伝えていくという。シェフの松嶋氏は2002年に25歳という若さでフランスのニースにレストランを開店。フランス文化を敬愛しながら提供。最年少でフランス芸術文化勲章を受賞し、日本にもレストランを構えた。輝かしい功績を残すシェフが出すフレンチ料理は、素晴らしいものであります。コース料理の最後に出される焼き菓子まで、種類豊富で飽きさせない工夫がなされています。
いかがでしょうか。シェフが腕を鳴らす珠玉のフレンチを是非召し上がってみてください♪テリヤキでは他にもさまざまなお店紹介してますので、チェックしてみてください!

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