話題のチーズ料理専門店が関西初上陸!とろっとろのチーズが待ってるで【神戸】

じゃらんnews

2018/10/17 15:00


Cheese Cheers Cafe

チーズ料理専門店の「Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)」が、2018年10月1日(月)、兵庫県神戸市三ノ宮駅前にグランドオープンしました。

チーズ料理専門店ならではのアレンジメニューが楽しめる「Cheese Cheers Cafe」は、2年前の東京・渋谷でのオープン直後から各種メディアで注目を集めています。

満を持して、関西エリアに初登場です!
とろっとろの「ラクレットチーズ」

Cheese Cheers Cafe

ハードチーズにもかかわらず、柔らかい食感が特徴のラクレットチーズ。
発祥はスイス・北フランスです。

オーダーが入ってからチーズ断面を専用オーブンで温め、中がトロリ、皮が香ばしくなったら準備完了!

ハンバーグやソーセージ、じゃがいもに絡めて食べると、チーズの味わいをシンプルに楽しめます♪

とろっとろのチーズをかけるムービージェニックなパフォーマンスは、SNSで注目されること間違いなし!
ラクレットチーズのグリルプレート

Cheese Cheers Cafe

・グリルプレート A
~超あらびきソーセージ&ハッセルバックポテト~ 1,857円

・グリルプレートB
~旬の彩り温野菜 & 厚切りベーコン~ 1,857円

・【三宮限定】グリルプレート C
~100%BEEFのハンバーガー~ 1,825円

・追加ラクレットチーズ(100g) 961円
チーズ料理専門店ならでは!アレンジチーズメニュー
グラナパダーノのチーズリゾット

グラナパダーノのチーズリゾット 1,717円
グラナパダーノのチーズリゾット 1,717円1,717円
毎晩20:00からスタートするのは、お待ちかねの「チーズリゾットタイム!」。

20kgもあるハードチーズ、グラナパダーノチーズを豪快に削りながら作るチーズリゾットは、まさにチーズ料理専門店ならでは!

客席でのパフォーマンス後は、出来立てホヤホヤをすぐにいただくことができますよ♪
とろけるブッラータ

>とろけるブッラータ  1,717円
>とろけるブッラータ  1,717円1,717円
イタリアから空輸された、希少性の高いモッツァレラチーズを使用したメニュー。

モッツァレラチーズでできたキュートな巾着を破ると、中からはモッツァレラチーズと甘酸っぱい生クリームソースがたっぷり!

その姿は、まるでチーズのステーキのようです♪
ドリンク&スイーツも充実♪
レモンを皮ごと丸ごと!レモネードモクテル

レモネードモクテル

レモネードモクテル

特製レモネードシロップで作られた、バリエーション豊富なレモネードモクテル。

「モクテル」とは、Mock(疑似)とCocktail(カクテル)をミックスさせた造語で、ノンアルコールのカクテルのことです。

・クラシック 518円
なんとなく懐かしい、昔ながらの甘酸っぱいレモネード

・スカッシュ 518円
特製レモネードを炭酸で割った、定番の爽やかなレモンスカッシュ

・自家製ジンジャー 540円
じっくり漬けたジンジャーが爽快なレモネード

・シチリアン 540円
旨味がぎゅっと詰まったブラットオレンジとレモンが抜群の相性!

・クランベリー 540円
ルビー色に透き通るクランベリーとレモネードのコラボネーションが秀逸

・HAWAII 594円
パッションフルーツでトロピカル感満載なレモネード

・ホワイトミルキー 594円
自家製のホエイドリンクを使った「Cheese Cheers Cafe」ならではのレモネード
チーズ×チーズ×チーズ ケーキ
チーズ×チーズ×チーズ ケーキ745円
イメージは「絵本に出てくるチーズ」。
自家製のリコッタチーズとマスカルポーネ・生クリームを使ったレアチーズケーキ。

インパクト抜群の見た目だけではなく、濃厚なチーズの味わいとふわふわ食感がうれしい「Cheese Cheers Cafe」パティシエ渾身のデザートです。
まとめ

Cheese Cheers Cafe

いよいよ関西にオープンした「Cheese Cheers Cafe」。
まるでおしゃれな山小屋に迷い込んだようなウッド調の店内で、スペシャルなチーズ料理を味わってくださいね♪
Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)三宮
TEL/078-333-6473
住所/兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-2 キャラバンビル 3階
営業時間/ディナー【月~日】17:00~22:30(LO.22:00)
ランチ【土・日・祝のみ】12:00~14:30(LO.14:00)
定休日/年末年始
アクセス/JR・阪急三宮駅より徒歩1分
「 Cheese Cheers Cafe(チーズチーズカフェ)三宮」の詳細はこちら

※この記事は2018年10月時点での情報です

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